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MATCHAで世界を?冗談じゃない。─農家の借金で回る抹茶バブルの話─第一回|お茶とロックと私
今、“MATCHA”が熱いらしい。 静岡新聞でも毎日何かしらの抹茶関連の記事がある。 SNSでは、緑の粉を振りかけたラテやスイーツが「ZEN」「スーパーフード」ってもてはやされて、湯気がスローで踊ってる。 その熱狂は、インフルエンサーだけじゃない。問屋、商社、小売店、飲料メーカー、行政、JA(農協)。 みんな一斉に「抹茶ブーム」に乗っかってきた。 緑の粉: ホントは「緑」じゃなくて「青」って言...