iiinova — where your digital self keeps evolving

Holder den vegetariske linje i dag. Æblekagesæsonen har varet usædvanligt længe i år.

En kende stærkt. Bagte tomater, løg og hvidløg. Syltede peberfrugt og lidt (for meget) harissa. En masse krydderurter, bouillon og en sjat fløde. Briochetoast med smeltet ost til. Velbekomme.

2220

Robert Piil @piil.org · 21h

Så er der tomatsuppe på blenderen. Det bliver godt.

020

Robert Piil @piil.org · 01/10/2026

Sørgeperioden er ikke overvældende lang.

230

Robert Piil @piil.org · 29/09/2026

Det blev sgu helt ok.

0140

Robert Piil @piil.org · 29/09/2026

Steak sandwich in the making.

030

Robert Piil @piil.org · 27/09/2026

Jeg har ikke gjort så meget i månebilleder. Her er hvad jeg kunne få ud af et Sigma 70-200 for mange år siden. (tænker de 300mm er crop-faktor - alternativt er det måske en extender)

110

Robert Piil @piil.org · 26/09/2026

Var det kun til mig selv, havde jeg ikke vendt fisken i panden, men nu kender jeg familiens præferencer, så det gjorde jeg alligevel. Det her det absolut meste man må tilberede laks. Det er tæt på overdone.

120

Robert Piil @piil.org · 26/09/2026

Her er resultatet af min utålmodighed. Noget af skindet hang fast i panden, men det der var tilbage blev fint sprødt.

110

Robert Piil @piil.org · 26/09/2026

Følg med i hvor langt op fisken er tilberedt. og når den er ved at være over midten, så hæld en klump smør i panden og begynd at øse det over fisken.

100

Robert Piil @piil.org · 26/09/2026

Dernæst på panden med dem, og lidt vægt på for at holde skindet i kontakt med panden. Jeg ventede ikke helt længe nok på at panden var blevet ordenlig varm, hvilket er årsagen til at skindet hang lidt fast i panden. Det dur ikke at være utålmodig.

100

Robert Piil @piil.org · 26/09/2026

Først har jeg skrabet skel, tørret og saltet. Derefter har de fået lov til at stå, og er blevet tørret af én gang mere.

100

Robert Piil @piil.org · 26/09/2026

Det ser ud til jeg får lejlighed til at øve mig. Det er svært at overbevise hende om at det kan være lidt problematisk med opdrætslaks, også fra Færøerne.

110

Robert Piil @piil.org · 26/09/2026

og øs over til de er der. Som alt andet fisk, så hellere næsten rå end at give dem for meget. Lad dem hvile. Plejer ofte at starte med lidt bacontern og servere dem til, men hvis man steger i baconfedtet, så kommer der sådan lidt sorte prikker. Fint hjemme, dur ikke til Michelin.

130

Robert Piil @piil.org · 25/09/2026

Porchetta er så lækkert.

170

Robert Piil @piil.org · 25/09/2026

Det her er min yndlingsfarve.

130

Robert Piil @piil.org · 25/09/2026

Junior er smuttet i byen. De gamle kører en forsmag på. “Vil gerne have noget lækkert, men gider ikke lave mad”

2230

Robert Piil @piil.org · 22/09/2026

Nå, jeg har vist ret i jeg er rusten, men nye strenge og den manglende intro fra nummeret nedenfor, kaldte på en lille snas Jaco.

260

Robert Piil @piil.org · 22/09/2026

Engang var servet par gange om måneden. Nu er det nok nærmere hverandre år. Nye strenge og lidt baskærlighed.

190

Robert Piil @piil.org · 21/09/2026

Nå men, det er det her vi har preppet for. Jeg går i kælderen.

5130

Robert Piil @piil.org · 18/09/2026

God idé - det var aldrig faldet mig ind ;)

140

Robert Piil @piil.org · 17/09/2026

Jeg har ikke så meget der er smartstyret, og det flytter ikke mange kroner at rykke det forbrug. Jeg har lavet et par knapper til at starte opvaskemaskinen på det billigste tidspunkt inden næste morgen eller inden kl 17 næste dag. Så kan vi nemt se hvornår det er billigst.

100

Robert Piil @piil.org · 17/09/2026

Det er svært at modstå som nørd. Jeg overvejer at købe elbil, solceller og batteri, bare for at kunne lave et dashboard i den her stil.

350

Robert Piil @piil.org · 15/09/2026

Det har jeg faktisk overvejet - mest fordi jeg har min oldefars ud, som godt kunne matche sådan en.

260

Robert Piil @piil.org · 15/09/2026

Heldigvis er kvinder simple væsner, så løsningen er nem nok.

1100

Robert Piil @piil.org · 14/09/2026

Det er vist de to bogstaver før punktummet der er problemet. Men det virker. Nu er jeg ved at blive godt og grundigt irriteret på hende.

050

Robert Piil @piil.org · 14/09/2026

Nu får jeg skældud af min søster for at svare på hendes spørgsmål.

12340

Robert Piil @piil.org · 12/09/2026

I Marazion (Cornwall) har de lavet telefonboksen til en Book Box.

050

Robert Piil @piil.org · 08/09/2026

Jaaae. Nu bliver det sikkert billigere.

280

Robert Piil @piil.org · 07/09/2026

Ja, men konen bliver lidt svær at overbevise, hvis det kun er kød.

100

Robert Piil @piil.org · 07/09/2026

Sjovt du siger det - screenshot fra min kælder :)

110

Robert Piil @piil.org · 07/09/2026

Luftede tanken om at tage en efterårsferie i San Sebastian for junior. Omkring middag i dag delte han denne note med mig (de står i prioriteret orden).

13211

Robert Piil @piil.org · 04/09/2026

Familien Piil vandt dagens vandpolomatch.

020

Robert Piil @piil.org · 04/09/2026

Jeg skulle lige kigge efter en ekstra gang.

150

Robert Piil @piil.org · 03/09/2026

Der var æbleketchup til over fra pølsehornene i går, så i aften står den på hot dogs

2110

Robert Piil @piil.org · 02/09/2026

Jeg er så knap så imponeret over at han har brug stålpanden til at lave brændt æbleketchup i. Den må en tur forfra.

160

Robert Piil @piil.org · 02/09/2026

Ingen vikartimer til junior i dag, så han kedede sig. Fennikelpølsehorn med brændt æbleketchup.

1110

Robert Piil @piil.org · 30/08/2026

Det blev en Albarinho. Den kan for øvrigt anbefales. God hverdagsvin.

010

Robert Piil @piil.org · 30/08/2026

I gætter det aldrig.

160

Robert Piil @piil.org · 30/08/2026

Jeg brugte den her til mine medarbejdere en overgang.

0100

Robert Piil @piil.org · 30/08/2026

Muslinger i Ndjua-sauce. Overraskende godt.

2180

Robert Piil @piil.org · 27/08/2026

“Den nåede ikke halvliterstregen, så den er på huset.”

1160

Robert Piil @piil.org · 25/08/2026

Min lille ven her forsøger at komme mig til undsætning.

2100

Robert Piil @piil.org · 24/08/2026

Der er kommet hul på bylden. Min anden dobbeltbogey-fri runde i karrieren - desværre også birdiefri.

3170

Robert Piil @piil.org · 24/08/2026

Vildt så mange gode navne på banen i en kamp mellem to midterhold i ligaen, men også mange ret ordinære fodboldsspillere. 4 år senere spillede vi CL med en hel del af de samme folk.

100

Robert Piil @piil.org · 22/08/2026

Det er en ulige kamp. Har lige fået kalorieindtaget på ret kurs efter ferien, og så har konen skudt æblekagesæsonen i gang. ….og der er vanvittigt mange æbler på træet i år.

1270