Sísifo @pedrozero.bsky.social · 18/05/2023Três horas de descanso. Separação em 4 bolas. Agora é colocar no pote com azeite para descansar na geladeira. Quinta, 14h. 120
Sísifo @pedrozero.bsky.social · 18/05/2023Duas massas. Cada uma delas com: Farinha 00 70% de hidratação 2% de açúcar 2% de sal 20% de fermento 120
