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フードロス対策アプリ、物価高で脚光 売れ残りそうな商品を格安購入 - 日本経済新聞
物価高の中、楽しみながら出費を抑える暮らしの知恵として、フードロス対策アプリの利用が広がっている。1月にはデンマーク発のサービスが上陸し、利用者数は60万人に達した。消費者はお得に豊かな食生活を手に入れ、店は捨てるはずの商品で新規客を呼び込む。フードロス対策が、双方にとって「おいしい」市場に変わりつつある。「また来てくれたんですね! きょうはクレープ3個入りといつもより1個多い日ですよ」。9月