iiinova — where your digital self keeps evolving

Olinium @olinium42.bsky.social · 18/08/2026

To je vlastně zcela v pořádku, krátce po nadojeni je mléko zdravé krávy bezpečně, ale pak to exponenciálně rychle roste 🥛

290

Olinium @olinium42.bsky.social · 18/08/2026

2/2 více ke zdrojům najdete na mém www.forendors.cz/olinium

2270

Olinium @olinium42.bsky.social · 18/08/2026

Co se děje během pasterizace mléka, co během ní ztrácíme a proč mléko z automatu není zdravější 🙏 1/2

45515

Olinium @olinium42.bsky.social · 29/07/2026

3/3 je to vždy o dávce, ale nezapomeňte, že UV záření se kumuluje.

060

Olinium @olinium42.bsky.social · 29/07/2026

2/3 potřebujeme studii na uživatele vs. ty, kteří si nehty nedělají.

150

Olinium @olinium42.bsky.social · 29/07/2026

Způsobuje manikúra s použitím UV lampy rakovinu kůže? 1/3

150

Olinium @olinium42.bsky.social · 10/06/2026

Léky na hubnutí možná bojují proti rakovině Velká studie s více než 111 000 ženami zjistila, že uživatelky GLP-1 agonistů (semaglutid/Ozempic) měly o 30 % nižší pravděpodobnost vzniku rakoviny prsu. Výsledky naznačují, že tyto léky možná potlačují záněty nebo hormonální dráhy podporující nádory.

1326

Olinium @olinium42.bsky.social · 02/06/2026

Mno já jsem zase rada za to, co jsme se učila, dalo mi to větší šíři pochopení.

010

Olinium @olinium42.bsky.social · 02/06/2026

Ono to bude při pečení vznikat vždy. Třeba i u chleba. Ono to nejde oddělit od běžného pečení. Nebála bych se ale vůbec ty brambory pečené jíst?

210

Olinium @olinium42.bsky.social · 02/06/2026

Teplota, při které se to začne tvořit je 120 stupňů a reálně ve velkém až při 190 . Vařeni vůbec těchto teplot nedosahuje.

140

Olinium @olinium42.bsky.social · 02/06/2026

Jen při vysokých teplotách, od 190 a víc velmi rychle a hodně. A ano, po určité době venku z ledničky se opětovně vytváří škrob.

120

Olinium @olinium42.bsky.social · 02/06/2026

a dělal jste si ty hranolky sám? Pokud ne, tak v prumyslu se to dělá jinak. Tam se zamrazí velmi rychle a nedojde k tomu, že by došlo k enzymatického rozložení škrobu a dalším přeměnám.

140

Olinium @olinium42.bsky.social · 02/06/2026

To je něco jiného, tam už jsou enzymy degradované. Tam dochází k tvorbě rezistentního škrobu. Když potom ty brambory sníte, tak mají kvůli tomu nižší kalorickou hodnotu, protože ten škrob nestrávíte.

060

Olinium @olinium42.bsky.social · 02/06/2026

2/2 s amk asparagin a vzniká karcinogenní akrylamid. Pokud milujete hranolky, dělejte je z brambor neskladovaných pod 8°C, a snažte se je dostat max na zlatavou barvu. Spálená místa obsahují akrylamidu víc. Úplně stejně se chová mouka při vysokých teplotách. Spálené tousty tedy raději vyhodit.

3211

Olinium @olinium42.bsky.social · 02/06/2026

1/2 Proč bychom neměli brambory skladovat v ledničce a jak to souvisí s toasty? V chladu dochází k štěpení škrobu na glukozu jako ochrany před mrazem. Právě jednoduché cukry (ne škrob) se podílí na sládnutí brambor (to nebezpečné není). Pokud je ale budeme smažit, tak dochází k reakci cukrů

3333

Olinium @olinium42.bsky.social · 18/05/2026

Je to pravda , ani schweppes už nemá všechny toniky s chininem.

020

Olinium @olinium42.bsky.social · 18/05/2026

To jen hledali způsob, jak ospravedlnit zákaz. Podle mne se to nezakládá na pravdivých účincích.

010

Olinium @olinium42.bsky.social · 18/05/2026

1/2 Toník svítí pod uv lampou modře, a taky látka v něm - chinin - byl po 300 let jediným lékem na malárii.

3320

Olinium @olinium42.bsky.social · 07/05/2026

to neruším. Nemám na to prostor ani zdroje fotografií.

110

Olinium @olinium42.bsky.social · 05/05/2026

Aflatoxiny jedině plamenometem. Jinak všechno přežiji.

120

Olinium @olinium42.bsky.social · 04/05/2026

Vyhodit. Nezmění se teplem.

180

Olinium @olinium42.bsky.social · 04/05/2026

1/2 Otevřete džem, který jste málem dojedli, a uvnitř kouká chlupatá kolonie. Seříznout nebo vyhodit? Záleží. Pojďme si to rozebrat.

29325

Olinium @olinium42.bsky.social · 02/03/2026

Spotify open.spotify.com/episode/4m1L... Apple Podcasty podcasts.apple.com/cz/podcast/o...

030

Olinium @olinium42.bsky.social · 02/03/2026

Jaké je studium na 2.LF UK, jak se studentky připravovaly, aby se na tuto lékařskou fakultu dostaly? Záznam diskuze je připravený právě na podcastových platformách. Jakmile dokončím ještě jednu diskuzi, vracím se opět k chemickým příběhům. Nezapomeňte mne sledovat💜 Odkazy ⬇️

150

Reposted by Olinium

Charles University, Faculty of Science @sciencecharles.bsky.social · 09/02/2026

🎓🔬 Study Science at Charles University! Interdisciplinary bachelor linking biology 🧬, chemistry ⚗️ & physics ⚡. Check out the @olinium42.bsky.social podcast 🎙️ for more 👉 1url.cz/JeMgX

0113

Olinium @olinium42.bsky.social · 30/12/2025

Právě jsem otevřela registraci na kurz chemie na přijímačky. Kurz je pro ty, kteří potřebují nahnat znalosti SŠ chemie před přijímačkami nejen na LF. Začínáme v únoru. Bude to intenzivní a moc se na nové studenty těším. Nezaručím, že si chemii zamilujete, ale šance je velká💜

1144

Olinium @olinium42.bsky.social · 14/12/2025

Vánoce jsou už za rohem a pokud jste uvažovali o dárku z mého e-shopu, je akorát čas na objednávku. Ponožky s DNA bázemi, kartičky s triviálními názvy především na přijímačky z chemie, blok s šestiúhelníky na chemické reakce nebo taška s buňkou. Více na mém webu olinium.

1174

Olinium @olinium42.bsky.social · 02/12/2025

Pamatujte si, doma na dvorku bílý fosforu neskladujeme. 1/3

1151

Olinium @olinium42.bsky.social · 01/12/2025

Moc záleží, kdo vás učí, to je v každém povolání. 🙏

020

Olinium @olinium42.bsky.social · 24/11/2025

Moc díky, že podporuješ další lidi 💜

010

Olinium @olinium42.bsky.social · 24/11/2025

Nejmenší sada Malý alchymista je vhodný pro jednoho, větší sady jako Domácí fotolaboratoř se klidně hodí i pro celou rodinu/do třídy/kroužku/na tábor. Každý rok tyto produkty propaguji, protože jsou fakt skvělý. Pokud koupíte s kódem na slevu, i já dostanu odměnu. Děkuji 💜

060

Olinium @olinium42.bsky.social · 24/11/2025

Ano, fotku jste už viděli před rokem, protože je opět čas, kdy možná hledáte smysluplné dárky, které rozvíjejí zvídavost a radost z objevování. Je to spolupráce, kdy dostanete slevu 5 % po vložení kódu OLINIUM5 na celý nákup na eshop.chemieasvetlo.cz, co si vybrat? ⬇️ 1/2

1293

Olinium @olinium42.bsky.social · 22/10/2025

V úterý 4. listopadu mám v Děčíně přednášku pro veřejnost jak jinak než o chemii v běžném životě, pokud jste z okolí, pomůžete mi šířit dál? Děkuji 🧪💜

0122

Olinium @olinium42.bsky.social · 21/10/2025

Jako každé úterý i dnes od 20:00 budu na YouTube pokračovat v přípravě na maturitu z chemie. Dnes bude otázka 3 - Periodická tabulka 🧪

0142

Olinium @olinium42.bsky.social · 08/10/2025

Každý máme své hranice.

100

Olinium @olinium42.bsky.social · 08/10/2025

Profilový obrázek oliniumchemistry oliniumchemistry 3 min Program semestru se skvělými řečníky: ipnp.cz/sciencecom/ přednášky na VŠ jsou vždy přístupné veřejnosti, běžte se podívat.

120

Olinium @olinium42.bsky.social · 08/10/2025

Mám v Praze veřejnou přednášku🧪přijďte Téma: Jak využívat soc sítě pro komunikaci vědy Vhodná pro všechny, kdo chcete sdílet své vědecké výsledky nebo popularizovat vědu. Budu sdílet co funguje mně a jak k tomu přistupuji. 27.10. 16:30 na matfyzu v Tróji, učebna T1, zdarma ⬇️

1123

Olinium @olinium42.bsky.social · 21/09/2025

To je cool, to bych mohla sepsat 😆

090