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Nicholas Fliess

@oldnick.bsky.social
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Born 26 July 1954 in Zurich @ 07:40 am… Tea drinker and carnivore, Savoy Brown fan, old school Liberal Conservative, Zionist 🇮🇱, missionary’s grandson.

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Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 8h
Die abendliche Zucchetticrèmesuppe mit Basilikum war heiss und sehr schmackhaft. Der fein geschnittene Landjäger mit frischem Speckzopf und Essiggemüse war richtig lecker. Das Caramelchöpfli im Weckglas war ein süsser kleiner Nachtisch. 👨🏼‍🍳👋🏼
080
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 15h
Der Mexikanische Mais-Bohnensalat mit franz. Sauce, der am Mittag serviert wurde, schmeckte ganz hervorragend! Das 🦃-Geschnetzelte mit Zitronensauce, Reis, Kürbis und Erbsli war richtig lecker. Der Espresso Nature war wie üblich schön heiss und stark. 👨🏼‍🍳👋🏼
0100
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 06/10/2026
🇮🇱Always remember, never forget!🇮🇱🥹🥹🥹
010
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 06/10/2026
Die Broccolicrèmesuppe zum Abendessen war heiss und sehr schmackhaft. Die Älpler-Spätzlipfanne mit Apfelmus war lecker und richtig sättigend. Die 3 Salamicanapés waren ein toller Nachschlag. 👨🏼‍🍳👋🏼
040
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 06/10/2026
Der Chicorée-Mais-Salat mit Schnittlauch, der uns zum Mittagessen gereicht wurde, schmeckte sehr erfrischend. Das Panierte Blumenkohlschnitzel war sehr lecker, die Spaghetti Napoli mit viel Reibkäse waren perfekt al dente! Der Espresso Nature war wie immer heiss und stark. 👨🏼‍🍳👋🏼
030
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 05/10/2026
Die Lauchcrèmesuppe, die zum Abendessen serviert wurde, war schön heiss und herrlich gemüsig. Der Berner Zungenwurstsalat war ausgezeichnet gewürzt und sehr lecker. 👨🏼‍🍳👋🏼
170
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 05/10/2026
Der Glasnudel-Siedfleisch-Chicorée-Salat mit franz. Sauce, den wir am Mittag assen, schmeckte sehr erfrischend. Das krosse Kalbsadrio mit Risotto und Broccoli war richtig lecker. Der Espresso Nature war wie üblich schön heiss und stark. 👨🏼‍🍳👋🏼
0100
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 05/10/2026
Die Bouillon mit Brot-Croûtons, die am Sonntagabend serviert wurde, war heiss und wohlschmeckend. Beide Portionen des Aufschnitttellers mit Käse und Ei waren richtig lecker. Die wunderschöne, frische Topfengolatsche war die perfekte Nachspeise! 👨🏼‍🍳👋🏼
090
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 04/10/2026
Der mittägliche Glasnudelsalat mit Schnittlauch schmeckte erfrischend exotisch. Die Tofu-Kräuter-Piccata mit Spaghetti Napoli und viel Reibkäse war sehr lecker, die Spaghetti perfekt al dente! Der Espresso Nature war auch heute Mittag stark und heiss. 👨🏼‍🍳👋🏼
030
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 04/10/2026
Die heisse Gemüsecrèmesuppe, die uns gestern Abend serviert wurde, war sehr nahrhaft. Die Frühlingsrollen mit Sweet Chili-Sauce und asiatisch angehauchtem Glasnudelsalat waren richtig lecker. Die Salamicanapés mit Ei waren der perfekte Nachschlag. 👨🏼‍🍳👋🏼
1210
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 03/10/2026
Panda am Abend…😍👋🏼
0140
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 03/10/2026
Der 🥔-Siedfleischsalat mit Schnittlauch zum Mittagessen schmeckte sehr gut. Das Pastetli mit Pfifferlingsragout, Erbsli und 🥕 war richtig lecker! Der Espresso Nature war wie immer herrlich heiss und stark. 👨🏼‍🍳👋🏼
0120
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 03/10/2026
Die Peperonicrèmesuppe, die gestern Abend serviert wurde, war heiss und nahrhaft. Die nachfolgende Gerstensuppe mit zerlegtem Wienerli war ebenfalls sehr sättigend. 👨🏼‍🍳👋🏼
180
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 02/10/2026
Dr. Fu Man Rüebli & Kung Fu Panda…😝👋🏼
000
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 02/10/2026
Der mittägliche 🥔-Salat mit Schnittlauch war sehr schmackhaft. Der Zander mit Weissweinsauce und Safranrisotto war richtig lecker! Der heisse Espresso Nature war ein würdiger Abschluss des Mahls. 👨🏼‍🍳👋🏼
040
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 01/10/2026
Die heisse Tomatencrèmesuppe zum Abendessen schmeckte ausgezeichnet, wunderbar tomatig, mit perfekter Säure. Die Kürbis-Mezzelune mit Thymiansauce waren sehr lecker, wenn auch etwas käsearm… Das herzige Schinkencanapé war ein schmackhafter kleiner Nachschlag. 👨🏼‍🍳👋🏼
090
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 01/10/2026
Der mittägliche Rüeblisalat mit Zwiebeln und Schnittlauch schmeckte richtig erfrischend. Der warme Fleischkäse mit Senfsauce und Kartoffelschnitzen war lecker. Der Espresso war wie üblich schön heiss und stark. 👨🏼‍🍳👋🏼
020
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 01/10/2026
Was Du wolle?🐈👋🏼
000
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 01/10/2026
Die heisse Randencrèmesuppe, die uns gestern Abend kredenzt wurde, schmeckte sehr gut. Die frischen Pizzaschnecken mit Gemischtem Salat an franz. Sauce waren leicht und lecker. Die hübschen Spargelcanapés waren ein toller Nachschlag. 👨🏼‍🍳👋🏼
060
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 30/09/2026
Der frische Chicoréesalat mit franz. Sauce am Mittag war herrlich frisch und knackig. Das 🐖-Voressen mit Estragonsauce und Pommes Frites war richtig lecker. Der Espresso Nature war wie üblich schön heiss und stark. 👨🏼‍🍳👋🏼
0100
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 30/09/2026
Die heisse Pastinakencrèmesuppe, die uns gestern Abend serviert wurde, schmeckte ausgezeichnet. Der toll gewürzte Siedfleischsalat war sehr lecker. 👨🏼‍🍳👋🏼
001
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 29/09/2026
Der mittägliche Coleslawsalat mit Ei, Zwiebeln und Schnittlauch war erfrischend und lecker, die Spanische Kartoffelomelette ebenfalls. Der Wildhackbraten mit Kartoffelstock und Gemüse schmeckte hervorragend! Der Espresso Nature war gut und heiss, wie immer… 👨🏼‍🍳👋🏼
040
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 29/09/2026
Die Schwarzwurzelcrèmesuppe, die uns gestern Abend serviert wurde, war schön heiss und richtig wohlschmeckend. Die mit Käse überbackene „Heidischnitte“ war gut gewürzt und sehr lecker. 👨🏼‍🍳👋🏼
1230
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 28/09/2026
Der Coleslaw-Teigwaren-Salat mit Mozzarella-Perlen, Dörrtomaten, Schnittlauch und Zwiebeln, der zum Mittagessen serviert wurde, schmeckte ausgezeichnet. Der Kosaken-🐓-Spiess mit Pommes Frites, Kräuterbutter, 🥕li und Erbsli war lecker. Der heisse Espresso Nature war stark. 👨🏼‍🍳👋🏼
050
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 28/09/2026
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030
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 28/09/2026
Die abendliche Bouillon mit Portwein und Kräutern schmeckte sehr gut. Die hübschen Thoncanapés mit Ei waren total lecker! Der Mallorquinische Mandelkuchen war ein toller Nachtisch. 👨🏼‍🍳👋🏼
040
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 27/09/2026
Der Spanische 🥔-Salat mit Chorizo zum Mittagessen schmeckte ganz hervorragend. Die Kalbsleberli an Sherry-Sauce mit Kartoffelkroketten und Pastinaken waren sensationell zart und mega lecker! Kronenhalle-Qualität! 😍 Der Espresso war wie immer toll. 👨🏼‍🍳👋🏼
130
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 27/09/2026
So vill schad! 😈😈😈
040
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 27/09/2026
Die heisse Kürbiscrèmesuppe mit Paprika, die uns gestern Abend serviert wurde, war nahrhaft und angenehm exotisch. Die Gschwellten mit Weichkäse und Senfbutter schmeckten sehr lecker. 👨🏼‍🍳👋🏼
010
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 26/09/2026
Der mittägliche Antipasti-Teller, zu Spanisch „plato de entremeses“ genannt, war vielfältig bestückt. Die Paella mit kross gebratenem 🐓 schmeckte ausgezeichnet. Das schön geschmückte Eis war lecker, der Espressito stark und heiss. 👨🏼‍🍳👋🏼
030
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 26/09/2026
Die heisse Tomatencrèmesuppe mit Basilikum, die uns gestern Abend serviert wurde, schmeckte ganz ausgezeichnet. Die frische Aprikosenwähe mit Schlagobers war sehr lecker und nicht zu süss. 👨🏼‍🍳👋🏼
030
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 25/09/2026
Der zum Mittagessen servierte Antipasti-Teller alla Salvatore war vielfältig und sehr lecker. Der Seelachs Euskal Moldean (auf baskische Art) mit Grüner Sauce, Pommes Frites und Gemüse schmeckte hervorragend! Der Espresso Nature war ein würdiger Abschluss des feinen Mahls.👨🏼‍🍳👋🏼
020
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 24/09/2026
Die heisse abendliche Brotsuppe mit Knoblauch und Ei schmeckte angenehm anders. Der Raclette-Toast mit Essig-Gemüse war lecker und sättigend. 👨🏼‍🍳👋🏼
0100
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 24/09/2026
¡Ay, caramba! Wir haben Spanische Tage im Bistro! Der Spanische Kartoffelsalat und der milde Chorizo, die mittags serviert wurden, waren sehr schmackhaft. Das Rinds-Geschnetzelte alla España und die Papas Fritas mit Erbsli waren lecker. Der Espressito war heiss und stark. 👨🏼‍🍳👋🏼
0110
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 24/09/2026
Die 🥕-Crèmesuppe, die gestern Abend serviert wurde, war schön heiss und richtig nahrhaft. Der Spinat-Toast mit Ei und Schabziger war lecker. Die Spargelcanapés waren ein sehr gesunder Nachschlag. Das Griess-Chöpfli mit Waldbeerenkompott war ein süsser Nachtisch. 👨🏼‍🍳👋🏼
1171
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 23/09/2026
Der mittägliche 🥕-Siedfleischsalat mit Schnittlauch und franz. Sauce schmeckte ausgezeichnet. Der toll gebeizte Rehpfeffer mit Spätzli, Rotkraut und Rosenkohl war total lecker! Der heisse Espresso brachte die Verdauung in Gang. 👨🏼‍🍳👋🏼
0100
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 23/09/2026
Guten Appetit! www.sunnetal.ch/treffpunkt-s...
050
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 22/09/2026
Die zum Abendessen servierte Romanescocrèmesuppe war schön heiss und sehr schmackhaft. Die Wienerli im Teig waren richtig lecker, der Gemischte Salat mit franz. Sauce war herrlich frisch. 👨🏼‍🍳👋🏼
060
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 22/09/2026
Müde ist sie, geht zur Ruh, Rüebli macht die Äuglein zu… 🐈👋🏼
180
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 22/09/2026
Der frische 🥕-Salat mit Schnittlauch schmeckte am Mittag ausgezeichnet. Der Fleischvogel mit Portweinsauce, Spiralnudeln und Pommes Frites war richtig lecker. Der Espresso Nature war wie immer heiss, stark und gut! 👨🏼‍🍳👋🏼
170
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 22/09/2026
Die Gemüsecrèmesuppe mit Peperoni, die gestern Abend serviert wurde, war heiss und sehr schmackhaft. Die Kartoffel-Camembert-Quiche war eine interessante Abwechslung. Die beiden Salamicanapés waren ein toller Nachschlag. 👨🏼‍🍳👋🏼
0140
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 21/09/2026
Die wunderschön gestaltete Insalata alla Salvatore am Mittag schmeckte ausgezeichnet. Das Poulet-Geschnetzelte nach Zürcher Art mit Röstigaletten, Gemüse und Birnbrot war richtig lecker. Der Espresso Nature war wie üblich stark und schön heiss. 👨🏼‍🍳👋🏼
090
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 20/09/2026
Die wunderschönen Leberwurstbrötchen, die zum Abendessen serviert wurden, waren total lecker. Die frische Topfengolatsche (Quarktasche) war der perfekte Nachtisch. 👨🏼‍🍳👋🏼
1100
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 20/09/2026
Der mittägliche Sellerie-Maissalat mit Joghurtsauce schmeckte erfrischend. Die Tofu-Piccata mit Spaghetti Napoli, viel Reibkäse und Broccoli war sehr lecker, die Spaghetti perfekt al dente. Der Espresso Nature war wie gewohnt stark und schön heiss. 👨🏼‍🍳👋🏼
0160
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 19/09/2026
Die heisse Broccolicrèmesuppe, die uns am Abend serviert wurde, schmeckte sehr gut. Der Weichkäseteller mit Birnbrot und Trauben war richtig lecker und sättigend. 👨🏼‍🍳👋🏼
1111
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 19/09/2026
Der mittägliche Siedfleisch-Coleslaw-Salat mit franz. Sauce schmeckte ausgezeichnet. Das Pastetli mit Pilzragout, Erbsen und Kartoffelwedges war richtig lecker. Der heisse und starke Espresso Nature befriedigte wie immer. 👨🏼‍🍳👋🏼
080
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 19/09/2026
Die Kohlrabi-Safrancrèmesuppe, die am gestrigen Abend aufgetischt wurde, war heiss und sehr schmackhaft. Die Gnocchi alla Sorrentina mit viel Reibkäse waren richtig lecker. Die Salamicanapés mit Ei waren ein toller Nachschlag. Der Nougatweggen war der perfekte Nachtisch! 👨🏼‍🍳👋🏼
170
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 18/09/2026
Der Siedfleisch-Maissalat mit Schnittlauch und franz. Sauce am Mittag schmeckte ausgezeichnet. Der gebratene Schellfisch mit Weissweinsauce und Safranrisotto war total lecker! Der Espresso Nature war herrlich heiss und stark. 👨🏼‍🍳👋🏼
090
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 17/09/2026
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Thank You Puppy
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010
Nicholas Fliess @oldnick.bsky.social · 17/09/2026
Die Blumenkohlcrèmesuppe zum Abendessen war heiss und richtig lecker. Die Oberwalliser Käseschnitte mit Tomaten war sehr nahrhaft und wohlschmeckend. 👨🏼‍🍳👋🏼
081