Reposted by Nipo
【甘いのは濃い緑？薄い黄色？】
2011年の市場デビュー以来人気を集め、今やぶどうの代名詞となったシャインマスカット。秋に出荷の最盛期を迎えます。
粒の色を見るだけで熟成度や糖度の高さが一目で判断できるのだそうです。甘さや鮮度の見分け方を解説します。
weathernews.jp/news/202609/...
weathernews.jp
シャインマスカットの糖度は色でわかる？ 甘いのは濃い緑？薄い黄色？ - ウェザーニュース
2011年の市場デビュー以来人気を集め、今やぶどうの代名詞となったシャインマスカット。秋に出荷の最盛期を迎えます。 粒の色を見るだけで熟成度や糖度の高さが一目で判断できるのだそうです。甘さや鮮度の見分け方を解説します。
