«Weniger Fleisch. Mehr Klima. Mehr Genuss» – der Jahresplan als PDF zum kostenlosen Download. Mit alltagstauglichen Tipps für Menschen, die Fleisch mögen, gerne kochen und besser essen wollen.

Weniger Fleisch essen würde unseren Alltag kaum verändern – aber Landwirtschaft und Klima grundlegend verbessern. Die Modellrechnung zeigt, was passiert, wenn wir 55 Prozent weniger Fleisch essen.