前回の記事でお気に入りの標本をやっと手に入れた、というお話をさせていただいたと思いますが、 産地に想いを馳せるということはそこに秘められたエピソードに舌鼓を打つということであり、歴史を紐解くということであり、「その場所がもうないもの」、「一つの町の成長を見守ってきた存在」として捉えることだってできるわけです。 産地推しはいいぞ…！！ という、そんな話をしてみようかと。歴史の話ばっかしてます。 ...