iiinova — where your digital self keeps evolving

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 12/11/2024

Ви тут теж є?) Тільки побачила)

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 14/06/2024

Хтось на мене тут підписався, мені прийшло про це сповіщення і я згадала про цю соцмережу)) Вибачте, що тут переважно відсутня. Я можу дублювати тут всі дописи з твіттера, але відмітьтесь тут в коментах, для кого це важливо, будь ласка 💜

130

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 26/02/2024

From Creator - brew like a god! Ми поговорили з автором нового стартапу - набору для ручного приготування кави під назвою From Creator. Гроші на виробництво набору збирають на Kickstarter і ви ще можете встигнути зробити передзамовлення! Читати про проект тут: kavova.net.ua/ams/kraudfan...

010

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 26/02/2024

Давно я не публікувала нічого на порталі зі статтями, але виправляюсь! #кава Публікація гідна вашої уваги, навіть якщо ви за кордоном, ви можете собі це замовити і підтримати український кавовий стартап! 🤗 ⬇️

160

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 11/02/2024

Спробуйте) Я думаю аеропрес буде смачніше 🤞🏼

100

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 11/02/2024

Аеропрес цілком підійде, щоб все відчути) Можете хіба що взяти Моршинську негазовану, наприклад)

100

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 11/02/2024

А як ви зазвичай заварюєте?

100

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 11/02/2024

Так, так, знаю) Вони вже не вперше це роблять. Треба буде теж замовити скуштувати, бо я ще нє. А як вам, сподобалось?

100

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 01/02/2024

У них навіть свої є ферми в кавових країнах

010

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 01/02/2024

Цікаво) Смачно, ви куштували?

100

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 31/01/2024

Цікавий факт. Вперше в світі кавовий напій в банці стала виготовляти японська компанія Ueshima Coffee Company. Сталось це у 1969 році! UCC була створена у 1933 році, а у 1951 її слоган був "Витончені люди люблять каву!"

161

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 30/01/2024

І у 1937 році Макс Моргенталер, який працював на Нестле, покращив метод створення розчинної кави, яка розчинялась набагато краще, ніж усі попередні, за рахунок додавання в неї вуглеводів. Цей напій отримав назву Nescafe.

010

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 30/01/2024

У 1930 році в Бразилії був дуже великий врожай кави і керівництво Бразильського інституту кави звернулось до компанії Nestle з пропозицією створити розчинний кавовий продукт, який вирішить проблему зберігання та популяризуватиме каву загалом. ⬇️

100

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 30/01/2024

Особливе поширення розчинна кава отримала під час Першої світової війни, оскільки вона входила до складу пайків американських військових. ⬇️

100

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 30/01/2024

Перший же успішний досвід стабільного порошку кави був створений американським хіміком японського походження Саторі Като з Чикаго у 1901 році. В 1910 році Като створив свою торгову марку розчинної кави. ⬇️

100

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 30/01/2024

Вважається що вперше розчинна кава була приготовлена у 1771 році у Великобританії. В Америці перша розчинна кава з'явилась в 1851 році, її використовували під час Громадянської війни, розчинна кава була в раціоні солдатів. ⬇️

120

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 30/01/2024

ІСТОРІЯ РОЗЧИННОЇ КАВИ Хоча розчинна кава нам здається сучасним винаходом, насправді вона існує вже доволі давно. Цікаво, що її винаходили кілька вчених в різні періоди часу в різних країнах. ⬇️

160

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 25/01/2024

Отут детальніше: kavova.net.ua/ams/najkrasc...

110

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 25/01/2024

Так, є таке. В основному правила такі: якщо для еспресо машини, то краще брати з нейтральну (фільтровану), а для ручних методів приготування краще пасує мінеральна вода, вона підкреслює кислотність. Але є і вода, склад якої затверджує асоціація Спешалті кави, її можна приготувати вдома ⬇️

110

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 25/01/2024

Також я пишу статті про каву на історичні теми отут: kavova.net.ua Ну і також, ви можете придбати у мене свіжообсмажена каву вже зараз! Мінімальне замовлення 100 г, подрібнення (якщо треба) - безкоштовно, доставка Новою та Укрпоштою. Прайс: docs.google.com/spreadsheets...

140

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 25/01/2024

та прилади для ручного приготування кави вдома. Моя позиція, про яку я повторюю вже не перший рік - кава обсмажена в Україні є нічим не гіршою, ніж з Європи і я щиро сподіваюсь, що "європейської" кави на нашому ринку буде все менше і менше 😈 ⬇️

130

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 25/01/2024

3 дні тому я одержала грант від держави на відкриття власної справи, тому зараз я, власне, реалізовую все це. Власна справа - це буде ростерія (місце де обсмажується кава), де можна придбати каву на вагу, також там можна буде придбати напої на основі еспресо, ⬇️

150

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 25/01/2024

Я геть давненько не писала тут нічого, але виправляюсь і давайте знайомитись, якщо ми досі нє) Мене звати Ірина, я живу в Миколаєві та обсмажую каву. Це мої фото з попереднього місця роботи. ⬇️

291

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 04/11/2023

Якщо хтось з вас є журналістом/-кою і хотіли б взяти у мене інтерв'ю, написати щось про каву у своєму виданні, то пишіть мені тут, або в телеграмі @NashaKava або інстаграмі @nashakava_myk Коротше, пишіть, дуже треба матеріал) 🤗

022

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 31/10/2023

Напевно ви маєте рацію

000

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 31/10/2023

От бачите, а Галичина не боїться! Всі п'ємо Галичину 😏

000

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 31/10/2023

якісь проблеми з комунікацією... Що роблять їхні СММ-ники – незрозуміло 🤷 Читати тут: kavova.net.ua/ams/vse-scho...

032

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 31/10/2023

Ви запитаєте мене, чому тільки ці виробники? А я відповім, що ніхто більше не відповів. Селянське, Слов'яночка та Молокія нічого не відповіли на мої повідомлення, а Волошкове поле прямо відмовились! Для мене особисто це говорить про те, що ці бренди не відкриті і у них ⬇️

110

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 31/10/2023

Чи правда, що молоко для барист відрізняється від звичайного? Молоко якої жирності краще? Що таке гомогенізоване молоко? Відповіді на ці та інші питання читайте в нашій новій статті, де всі свої секрети розкривають ТМ Галичина та ТМ Mr. White ⬇️

161

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 27/10/2023

«Не бійтесь пити погану каву, щоб знати як смакує хороша» — відверто про меми та каву з засновником сторінки «Одне експресо» kavova.net.ua/ams/ne-bijte...

070

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 25/10/2023

От і в нашій сім'ї тепер є військовий зниклий без вісти... 😢

442

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 24/10/2023

Вітаю вас, 333 підписники та підписниці! 🤗

160

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 24/10/2023

Замовляйте робусту) docs.google.com/spreadsheets...

020

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 24/10/2023

Не знаю... Можливо, але я не знаю)

110

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 24/10/2023

Наша українська Асоціація спешалті кави створила свій канал на Ютубі. Якщо хто хоче, то підписуйтесь. Зараз там поки відео виступів з останнього змагання. youtu.be/WLH3U3KP-bc?...

131

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 23/10/2023

Якщо віддавати ще, то це будуть бездротові навушники)

000

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 23/10/2023

Міні-тред в картинках про пестициди в зеленій каві ⬇️

150

nashakava.bsky.social @nashakava.bsky.social · 22/10/2023

Сьогодні зранку купувала коробки на Новій пошті. Висловила свої співчуття співробітникам, вони бідні ледь не плачуть стоять... 😢

0111