Broilerintuotanto on vähiten yhteydessä kotitilan peltoihin. ”Kaikkein teollisin tuotantomuoto”, tutkija sanoo. Hänen mukaansa Suomessa nauta voi olla jopa parempi valinta luonnon kannalta.

Although youth have been recognized as an increasingly important group in sustainable development, their participation in the existing practices of fo…

A new approach is needed to tackle the interlinked crises afflicting the planet, scientists warn.

Tulot eivät ole este terveellisen ruokavalion omaksumiselle. Syyt ovat kulttuurisia.

Lihan kulutuksen kohtuullistaminen avaa mahdollisuuden etsiä oikeudenmukaisempia ruoan tuotannon ja kulutuksen muotoja, kirjoittavat professorit Minna Kaljonen ja Maijaliisa Erkkola.

The Finnish Environment Institute (Syke) has received significant funding, enabling the opening of ten three-year postdoctoral positions for the years 2025–2028

The urban agriculture project in the middle of one of the big favelas in Rio de Janeiro seems like a peaceful island in the middle of a chaotic accumulation of

Uraauurtava historiateos karkotetuista ja vainotuista suomalaisista Stalinin aikana. Stalinin valtakaudella Siperiaan, Kuolaan ja muihin kaukaisiin neuvostokolkkiin karkotettiin yli 100 000 raja-alue...

Document used to target top EU officials over environmental and health policies but climate experts view it as propaganda

All food system activities together, including the production, processing, transportation, preparation, marketing, consumption, and wasting of food, form a