塩マヨラーメンと焼き飯チャーハン!
20年近く眺めていたお店に今日ついに行ってみた
塩マヨラーメンはしっかり塩味でマヨネーズの香りがふわりと香る
マヨネーズの卵がコクとまろやかを生んでポタージュみたいなスープになっててうまい!
焼き飯チャーハンはマツコデラックスの番組で取り上げられたらしく売り切れが出るほど人気らしい
そもそも仕込が特別で量が多く作れないとか?
変わった食感が特徴で表面はパリッと焼けていて中はもちもちした食感
焼きおにぎりの米粒がパラパラになってチャーハンになった感じ
シンプルに醤油ベースの味付けだけどそのシンプルがうまい!
ごちそうさまでした!