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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 23/09/2026

Buscan hacerte creer que: ▪️Las vacunas no sirven ▪️La Salud Pública te enferma ▪️La comida envenena ▪️Los aviones gasean ▪️Las ONG ayudan a quien no debe ▪️Quieren reemplazar tu cultura ▪️Los pobres son tu enemigo Siembran odio porque si todo arde, a ellos no les perjudicará y pescarán en río revuelto💲

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 08/09/2026

Estrenamos primer vídeo de #viajetal #Bután con este acercamiento a la comida butanesa yendo de ruta. ¡Espero que os gusten este tipo de vídeos! 😉🇧🇹 youtube.com/shorts/SdjBF...

youtube.com

¿Qué se come en Bután? 🇧🇹

YouTube video by Viajetal

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 28/08/2026

Está genial protestar pacíficamente ante la gestión de una crisis, pero impedir el reparto de comida a personas necesitadas no solo es ilegal, sino que es de miserables. Da igual que pase en Palestina, Lesbos, Jartum o Ceuta.

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 11/08/2026

¿Podemos hablar ya del absoluto desplome de calidad del Ramen en España? 🍜 Hemos pasado de locales referentes que incluso abrían con cola y en los que era imposible reservar, a franquicias sin alma que han destrozado el concepto 😮‍💨

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 08/08/2026

La nutrición del futuro parecía un precioso horizonte de avances 🤔 Y aquí estamos, en el año 2026 teniendo que argumentarle a la gente que la fruta es más saludable que el bacon 🥓 porque un primal sin camiseta y gafas rojas le cuenta a la gente que sus ancestros comían tuétano.

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 01/07/2026

Europa se llena la boca de "competitividad" para frenar el Green Deal. Pero eso sí: -Tiramos dinero por no adaptarnos -Oolas de calor que impiden trabajar a gente -Los desastres naturales requieren reparación Si no queremos invertir en adaptarnos, nos costará más dinero aún 🫰

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 21/06/2026

Pequeño truco para que el agua fría o el #bidón con hidratos en la #bici te dure más tiempo ❄️ Sí, sé que no estoy descubriendo nada, pero todos fuimos conscientes la primera vez que lo hicimos 😅 Cuidaos, que vienen días de calor extremo 😉

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 04/06/2026

Lo óptimo en nutrición no siempre es lo mejor 🤔 ¿Y si es lo que nos está pasando con la #proteína?

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 28/05/2026

⚠️MALAS NOTICIAS⚠️ ▪️No habrá medidas para controlar la publicidad infantil ▪️Ni para acotar las bebidas energéticas ▪️Ni protección de los espacios educativos ▪️Ni mejoras en el etiquetado 🤝La mitad de nuestros políticos han decidido que todo siga igual. No pudo ser, no quisieron, pero será

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Reposted by Aitor Sánchez

Pablo Bustinduy @pbustinduy.bsky.social · 26/05/2026

Las derechas han impedido debatir siquiera una ley para proteger la salud de niños y niñas frente a las bebidas energéticas y la publicidad de productos insanos. Otra vez han votado para proteger los intereses de la industria contra la salud de la infancia y el sentido común. Lo volveremos a llevar.

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 26/05/2026

¿Quién puede estar en contra? 🫤 1. Restringir la publicidad de alimentos malsanos a menores 2. Publicidad y venta de bebidas "energéticas" 3. Etiquetado más claro 4. Restringir personajes y mascotas en publicidad 5. Entornos de coles y centros deportivos www.eldiario.es/sociedad/con...

eldiario.es

El Congreso debate si incluye el “sello chileno” contra el azúcar en la comida y prohíbe las bebidas energéticas a menores

El texto quiere que se incluya en los envases una etiqueta con forma de octágono negro y texto blanco, que indica si un producto envasado es "alto en" calorías, azúcares, grasas saturadas o sodio

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 08/05/2026

Me encanta que le hayan dado a Ghibli el Princesa de Asturias... Pero algo dentro de mí no quiere que se convierta en mainstream (ojo, que no digo que fuese desconocido 😅) Me da cosa que se convierta en "demasiado" popular ¿Se me entiende? ¿Os pasa? ¿Soy un maldito snob? 🫠

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 29/04/2026

La obsesión por la glucemia ha conseguido una vez más que la gente se preocupe más por la cocción de la pasta (al dente) que por las verdaderas prioridades con este plato: ✅ Integral ✅ Con abundante verdura ✅ Con fuente proteica ✅ Adaptar su ración y frecuencia a la actividad física

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 16/04/2026

Seguimos con #ViajetalHungría 🇭🇺 y toca conocer un poco más sobre su plato estrella: El #Goulash Es un plato que nació de la necesidad. Hoy te cuento un poco de su historia y cómo prepararlo en versión vegana. Sok szerencsét!

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 09/04/2026

Quienes solo destilan odio dicen que OFRECER menús inclusivos (vegetariano, vegano o por religión) se trata de IMPONER otras costumbres. No, se tratar inclusión con más gente. Como cuando en tu edificio ponen una rampa de accesibilidad: no te imponen ni obligan a usarla.

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 05/04/2026

No concibo viajar a una ciudad sin visitar sus mercados, esta es mi trinchera y aquí me voy a quedar

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 01/04/2026

Si esta Semana Santa quieres hacer torrijas 100% vegetales y en versión simplificada aquí tienes la respuesta 👇 www.cocinasinreceta.com/tecnicas/tor...

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Te enseñamos a hacer torrijas simplificadas | CocinaSinReceta.com

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 31/03/2026

Un trimestre de novedades en la nutrición 100% vegetal resumido en un solo mail. 📋4 estudios nacionales 🔬3 publicaciones internacionales 🔥 Polémicas 📚Libros nuevos 🌮 Lanzamientos industria Todo ello en la newsletter de "Al día en nutrición" 👇 www.alerisacademia.com/newsletter/

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 25/03/2026

En estos momentos oscuros llevar la bandera de España por Europa se siente muy diferente. No os podéis imaginar la de activistas que aplauden y agradecen nuestra posición frente a este vacío derecho internacional. Sostenibilidad también es independencia energética y alimentaria.

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 24/03/2026

The "wellness influencers" se han convertido en los últimos años en un vector más de desinformación climática. Empiezan dando consejos sobre leche cruda, energía y gafas amarillas... acabando en un tobogán que cuestiona la autoridad de la salud pública y ambiental 🎤Jennie King

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 24/03/2026

Estos días estoy trabajando en Bruselas, en el evento de #EUClimateAction En los tiempos que corren puede parecer frívolo hablar de medio ambiente y sostenibilidad, nada más lejos de la realidad. En días oscuros, no dejemos nunca de pensar en lo colectivo y en un mañana que valga la pena 😉

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 16/03/2026

INSCRIPCIONES ABIERTAS 🏛️II Jornadas Plant-Based🌱 🗓️Sábado 13 junio 📍Barcelona www.alerisacademia.com/curso-mensua...

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 12/03/2026

Si tuviéramos que decidir ✅ Un reto ✅ Un acción ✅ Un deseo En materia de ultraprocesados, ¿Cuáles serían? Aquí mi respuesta para el POICAT de @generdraganiana.bsky.social Muy en la línea de la actualidad de estas últimas semanas 👇 youtu.be/Q4Yodd3DQAw?...

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Un repte, una acció i un desig d’Aitor Sánchez

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 10/03/2026

Ojo con la #IA y #Nutrición (bueno, y cualquier cosa) Normalmente a la inteligencia artificial le gusta mucha adular, y le encuentra la parte positiva a lo que le propones, aunque no sea lo más positivo siempre 😉 Eso sí, luego mete la pata y recoge cable enseguida

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 04/03/2026

Nadie se preocupa por la sostenibilidad de su comida... Salvo que te vean comiendo soja 🫛 Ahí, todos expertos 😉

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 03/03/2026

Nunca nadie pidió de una manera tan educada que no le robaran 🥢

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 02/03/2026

Hoy en la Sala Constitucional del Congreso hablamos de alimentación saludable y publicidad. Un día histórico en el que además las dietistas-nutricionistas tendremos voz Se están dando muchos pasos para crear un ambiente más saludable. Seguimos 💪

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 24/02/2026

Por favor ❌ Que pare ya la OBSESIÓN de "Receta con 3/4 ingredientes"

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 24/02/2026

Sandwich "Madrid" 🥪 Ingredientes: ▪️Cecina ▪️Pepinillos ▪️Cebolla caramelizada ▪️Rúcula ▪️Parmesano ▪️Mayonesa picante ▪️Mostaza de dijon Solo les ha faltado echarle aguacate vallecano y chucrut de Moratalaz 📍Visto en Gdansk 🇵🇱😅

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 17/02/2026

Sigo entrando en Twitter de manera automatizada esperando ver el "qué está pasando" 😑. Es alucinante lo lejos que quedó un timeline que hable de actualidad. Todo contenido en el que ni siquiera están mis centros de interés, solo segmentarado por edad y sexo 🫠 Echo de menos esos tiempos

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 22/01/2026

Hay gente que se cree experta en: ✅Geopolítica del Caribe ✅Previsión de nevadas ✅Gestión de infraestructura ferroviaria En la misma semana Ole el ego 👏

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 12/01/2026

Curioso 😏 Quienes hace poco se quejaban por hablar de sostenibilidad en una guía alimentaria, hoy aplauden un panfleto que fomenta carne roja, mantequilla, sebo y queso. Gritan "IDEOLOGÍA" o "POLÍTICA" solo si no es la suya, pero ensalzan una viñeta si apoya su doctrina😌

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 10/01/2026

Hoy he ido al gimnasio con esta camiseta. Un señor se ha quejado, pidiendo que me llamaran la atención y solicitando que no volviera a llevarla Hay que estar absolutamente desubicado en la vida Hay gente en la vida que destila odio Hay gente en la vida que no se merece ni la leche materna

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 09/01/2026

Analizo punto por punto las recomendaciones de la nueva guía alimentaria de EEUU 🇺🇸 www.youtube.com/watch?v=8Blj... Avance: 🟢50% mensajes positivos ❌50% sin evidencia Una pirámide invertida que va a destapar mucha polémica estos días

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Nueva guía alimentaría en EEUU

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 24/12/2025

Disfruta. 🍲De la comida, estos días es excepcional. 🏡De tu familia, el día de mañana no todos estarán. 👟De lo que te permite tu cuerpo: ese paseo, carrera, partido o entreno en el futuro no será igual. 🎉De los reencuentros, esa gente ha decidido darte su tiempo en tu ciudad.

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 13/12/2025

"Que nada ni nadie nos quite nuestra manera de disfrutar la vida" #Polarizados Que es la de hacer negocio vendiendo animales a trozos que han vivido un infierno en vida. youtu.be/W5tXns_pIL8?...

youtu.be

¿Cómo viven los cerdos de nuestras granjas? Lo que nuestra ley de "bienestar animal" permite

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 03/12/2025

🐓Gripe aviar H5N1 y H7N9 🐄EEB "Vacas locas" 🐖Peste porcina 🐖Leptospirosis 🚜Brucelosis y Fiebre Q Tenemos un sistema alimentario que hacina animales y facilita zoonosis. Eso sí, la gente le tiene miedo a la soja por bulos y sin alerta alimentaria de por medio 🫛 #Carnismo

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 26/11/2025

Quizás sois muy jóvenes, Pero hubo un tiempo donde a las patatas Lay's les prohibieron comercializarse bajo la nomenclatura "artesanas" y su corrección del etiquetado fue: ▪️Llamarse "artesanais" ▪️Juntar tanto la "a" y la "i" para que pareciera que seguía poniendo lo mismo 🥚🥚

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 25/11/2025

Mucho intruso de nutrición sostiene que "las recomendaciones oficiales están desactualizadas" ❌Falso Desde dic de 2022 AESAN lanzó una de las mejores guías alimentarias mundiales La antigua pirámide está enterrada y en el olvido, pero eso les fastidia su relato conspiranoico🫰

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 24/11/2025

Bimbo y Mercadona reculan tras la denuncia de @justiciaalimentar.bsky.social Ambas empresas eliminan del etiquetado "artesano". Otras marcas como "El Pozo" siguen usándolo a pesar de que incluso Autocontrol haya reconocido que pueden inducir a error justiciaalimentaria.org/nuestras-den...

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 17/11/2025

No ❌ un aceite 🫒sin filtrar no es mejor. Al contrario: ▪️Se deteriora mucho antes ▪️Tienes menos % de producto ▪️Pagas por impurezas y agua Se aprovechan de que lo "artesanal" nos suena de mayor calidad, pero en el mundo de los aceites 👎 mala idea. No es una cerveza 😉

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 13/11/2025

Estos días gente que dice saber de "números" o "finanzas" usa la MODA como un valor en economía o salarios. Es tan ridículo como evaluar la alimentación diciendo que la MODA en Dietética son las dietas de cajón de 1.500 kcal🤷‍♂️ O son incompetentes, o bien son unos manipuladores.

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 11/11/2025

Imagina por un momento que fuese cierto que el vino es saludable 🍷 ¿Por qué motivo se prohibiría su promoción y consumo a menores de edad? 🤔 La razón es sencilla: el alcohol no aporta salud ni a los 17 ni a los 19. Si bebes, hazlo porque quieras, no esperando efectos de salud.

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Aitor Sánchez @midietacojea.bsky.social · 20/10/2025

Próximas conferencias y eventos de este trimestre: 🗓️21 oct📍Barcelona 🗓️22 oct📍Hellín 🗓️27 oct📍Toledo 🗓️29 oct📍Tarancón 🗓️30 oct📍Madrid 🗓️4 nov📍Madrid 🗓️12 nov📍Málaga 🗓️15 nov📍Alcalá Henares 🗓️18 nov📍Bilbao 🗓️21 nov📍Fuengirola 🗓️2 dic📍Madrid

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