果物は糖分のバランスで冷やすと甘くなるもの、ならないものがあるそうです。秋の果物ではどうなのでしょうか。野菜ソムリエプロの吉田謹子さんに伺いました。

金木犀の香りが漂い、秋の訪れを感じられる時期です。金木犀とその変種である銀木犀は、花の色や香りの強さで見分けられます。金木犀は華やかなオレンジ色で圧倒的な芳香を放つのに対し、銀木犀は白に近い淡い黄色で香りは控えめです。

2011年の市場デビュー以来人気を集め、今やぶどうの代名詞となったシャインマスカット。秋に出荷の最盛期を迎えます。 粒の色を見るだけで熟成度や糖度の高さが一目で判断できるのだそうです。甘さや鮮度の見分け方を解説します。

激しい雨の降り続いている千葉県君津市は、大雨により河川の氾濫のおそれがあるため（河川名：小櫃川）、市内の一部に警戒レベル5の「緊急安全確保」の避難情報を発令しました。命を守るための適切な行動をとってください。

暑さが和らぎ、野外で過ごす機会が増える秋。毛虫の毒針毛や毒棘に触れてしまうと、かゆみや湿疹の症状が出ることも。もし刺されてしまったら、患部をこすらず、流水や石鹸で洗い流し、ガムテープなどで毛を取り除くことが大切です。

9月に入っても厳しい残暑が続いていますが、少しずつ秋の気配も近づいています。朝晩にふと涼しさを感じたり、長袖が恋しくなったりと夏から秋へ、服装もそろそろ衣替えの季節です。では、今年はいつ頃から長袖の出番が増えるのでしょうか。「秋の衣替え前線」の予報を参考にしてみてください。

夏の終わりになると地面に落ちているセミが多くなります。それが急に動いて驚く経験から、#セミ爆弾 #セミファイナル とも言われています。専門家によると最後の力を振り絞った防衛本能による反応とのこと。仰向けに転がって脚が開いていれば生きていて、閉じていれば死んでいる、と見分けられるようです。

雨や曇りの日の、湿度を含んだ薄明かりの中で銀色が光る様子が好きです。 こういう日はトレーシングペーパーの透ける感じが似合う気がします。（紙に湿度は大敵ですが…☺️） 白やトレーシングペーパーに金色や白で押すのも勿論大好きですが、今年の雨のシーズンは銀色で押したくなりました。 View this post on Instagram ...

GW明けのこの時期は、なんとなく心身の疲れを感じると感じる人も多いかもしれません。そんな方におすすめなのが、自律神経を安定させる腸ストレッチとマッサージです。五月病予防に試してみてはいかがでしょうか。

今日は立春から数えて88日目にあたる「八十八夜」。新茶が出回り始める時期でもあります。今回は、お茶の味や香りについて分類した「お茶ート」をご紹介します。

春の陽気に誘われてタンポポが綿毛へ姿を変える時期です。ゴールデンウィーク中、親子の思い出づくりに綿毛で工作をしてみませんか？ 花が咲き終わり閉じた状態のものを摘み、数日置いて自然に開かせることで、種が飛ばない綿毛ができます。

この先、ゴールデンウィーク期間中は全国的に気温のアップダウンが大きくなります。朝晩と日中の寒暖差も大きいため、出かける日の気温や屋外で過ごす時間帯に合わせた服装の調節が必要になりそうです。