Maccaruni unt e cipolla heißt das angeblich.
Jedenfalls Pancetta in Schweineschmalz auslassen, mit Gemüsezwiebeln und ein paar Basilikumblättern eine Stunde schmoren. Großartig in seiner Einfachheit und Intensität.
#selbstkochen #sonntagsessen #pasta
![Text-Screenshot: „Höhere Steuern: Minijobs werden teurer“. Die Bundesregierung nimmt dabei auch die Minijobber erneut in den Blick. Die Pauschalsteuer für diese geringfügige Beschäftigung soll von zwei auf fünf Prozent angehoben werden. Das ist die Steuer, die Arbeitgeber für die Beschäftigung von Minijobbern zahlen. [Unterstrichen:] Die Minijobber selbst zahlen keine Steuern, daran soll sich zunächst nichts ändern.](https://cdn.bsky.app/img/feed_thumbnail/plain/did:plc:ritr2da4jvlj2nvzsw6azo6q/bafkreiahhkemwdeo26ksbdjvkz5b5tyzpu7ylkvexwoocrtwd2helb2e6u)
