iiinova — where your digital self keeps evolving

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 24/09/2026

Tarım ve Orman Bakanlığı'nda gıdanın sahibi yok. 8 yıldır tek çatı var ama gıda 15 ayrı alana daha dokunuyor. İşi kime denk gelirse onda kalıyor.

gercekgundem.com

8 Yıldır Tek Çatı: Tarım ve Orman Bakanlığı Dörde Bölünmeli

Gerçek Gündem

010

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 03/09/2026

Avrupa Birliği klorpirifos etili 2016'da kısıtladı. Gerekçe çocukların zihin gelişimine zarar vermesi. Ocak 2020'de tamamen yasakladı. Tarım ve Orman Bakanlığı aynı ilacı 21 Mayıs 2020'de yasakladı. Öbür yasaklar da hep Avrupa'dan sonra geldi.

gercekgundem.com

Avrupa'nın Yasakladığı Tarım İlacı Neden Hâlâ Türkiye’de Kullanılıyor?

Gerçek Gündem

010

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 21/08/2026

Markette ekmeğe uzanan elinin muhatabı yok. 1982 Anayasası sosyal hakları tek şarta bağlıyor: devletin mali kaynakları yettiği ölçüde. Para yetmedi mi hak da yok. 2002'den bugüne Meclis'e gıda hakkıyla ilgili tek teklif gelmedi.

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 19/01/2026

20 yılda tam 2.6 milyon hektar tarım arazimizi kaybettik. Doğal ve tarımsal alan kaybında Avrupa lideriyiz. Her yıl inşaatlar yüzünden 600 kilometrekare tarım arazisi ve 900 kilometrekare doğal alanı kaybediyoruz. Günde yaklaşık 600 futbol sahası büyüklüğünde toprağımız gidiyor.

gercekgundem.com

Beton mu Yiyeceğiz? Günde 600 Futbol Sahası Büyüklüğünde Tarım Arazisi Kaybediyoruz

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 15/01/2026

Tarlada ucuz, rafta pahalı paradoksu yaygın kanının aksine bir piyasa başarısızlığı değil. Tam tersine, az sayıda baskın aktörün lehine işleyen piyasanın, yani bir servet transferi mekanizmasının sonucu.

gercekgundem.com

Tarlada Ucuz, Rafta Ateş Pahası: Cebinizdeki Parayı Kim Buharlaştırıyor?

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 05/01/2026

Bugün Venezuela'da yaşananlar, Brezilya'dan Afrika'ya kadar "Kendi gıdamı kendim üretirim" diyen herkese bir gözdağı niteliğinde. Mesele Maduro'nun diktatör olması değil. Eğer Maduro, Amerika'nın istediği ticari kurallara uysaydı, bugün 'Diktatör' değil, 'Kardeşim Maduro' olarak anılacaktı.

gercekgundem.com

ABD'nin Venezuela Planı: Küresel Gıda Savaşları

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 01/01/2026

Gıda güvensizliği yaşayan yurttaşın bakış açısı tünel gibi daralıyor. Tünelin ucundaki gıdaya o kadar odaklanıyor ki diğer hayati konuları göremez hale geliyor. Çocukluğunda gıda güvensizliği yaşayanlar, yetişkinlikte düzen ve güvenlik vadeden güçlü liderlere yönelebiliyor.

gercekgundem.com

Gıda Yoksulluğu Toplumu Nasıl Otoriterleşmeye İtiyor?

Gerçek Gündem

011

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 18/12/2025

Gülşah hem dostum hem meslektaşımdı. İyi bir gıda mühendisiydi. İnsan ilişkileri çok kuvvetliydi. Mertti, karakterliydi, samimiydi. Olanı hisseder, çözüm arar, lafını kimseden esirgemezdi. Gülşah’la omuz verdiğimiz mücadelede bu sefer ben soracağım.

gercekgundem.com

Gülşah Durbay’ın Ardından: Onurlu Bir Mücadele ve TMMOB Seçimlerinde Kaybolan Sorular

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 15/12/2025

1,4 Milyon gıda denetimi yapıldı ama hâlâ "Yediğim güvenli mi?" diye soruyoruz. Rakamlar büyük ama güven neden yok? Çözüm daha fazla denetimde değil, doğru denetimde saklı. Gıda denetim sistemimizdeki asıl kriz, sayıların arkasına saklanan nitelik sorunundan başka bir şey değil.

gercekgundem.com

Gıda Denetimleri Neden Azalmalı?: 1,4 Milyon Denetim Bizi Neden Korumuyor?

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 04/12/2025

Sosyal demokrasi, "çantada keklik" oylar üzerinden değil; sorgulayan ve "biat kültürüne" teslim olmayan iradeyle yükselir. Mevcut yönetim anlayışı, korkuyla koltuklarını korumaya çalışırken neleri kaybediyoruz? TMMOB'da Teoman Öztürk ruhunu ve gerçek demokrasiyi arayanlar için.

gercekgundem.com

TMMOB Seçimleri Neden Sadece Mühendisleri Değil, Tüm Halkı İlgilendiriyor?

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 24/11/2025

Ülkemizde 1 milyona yakın gıda işletmesi var. Peki, bunların %80’inde gıda mühendisi çalıştırma zorunluluğu olmadığını biliyor muydunuz?

gercekgundem.com

Bir Milyon Gıda İşletmesinin Kaç Tanesinde Gıda Mühendisi Var?

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 20/11/2025

Mesleklerin birbiriyle konuşamaması, o boşluktan sızan çıkar grupları ve lobiler gerçeği var. Artık buna bir dur dememiz gerekiyor.

gercekgundem.com

Gıda Güvenliği Krizinden Çıkış Yolu: Neden Acil Bir Gıda Kurultayı Şart?

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 17/11/2025

Yediğimiz yemeğin, konakladığımız otelin mutfak güvenliği, tamamen inisiyatife bırakılmış durumda. Bu, sürdürülebilir bir gıda politikası değil, davetiye çıkarılan bir felaket senaryosu.

gercekgundem.com

Otellerde ve Restoranlarda Gıda Zehirlenmesi Riski: Hayatınız Kimlere Emanet?

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 13/11/2025

Temel sorunlardan biri, iktidarın gıdayı sadece bir ticaret alanı olarak görmesi. Kimse elde ettiği fahiş kârdan vazgeçmek istemiyor.

gercekgundem.com

Gıdadaki Fahiş Fiyatın Sorumlusu Kim?

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 10/11/2025

Tarlada 5 lira olan ürün, markette neden 50 lira? Gıda fiyatlarındaki artışın asıl nedenleri fırsatçılık, denetimsizlik ve 'Hal' sorunları.

gercekgundem.com

Gıda Fiyatları Neden Yüksek? Çözüm: Geciktirilen Hal Yasası

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 08/11/2025

AB, Türkiye'nin 2025 yılı raporunda yine aynı uyarıyı yapıyor: “Geçen yılın tavsiyeleri uygulanmamıştır.” Bu uyarı yıllardır aynı. Gıda güvenliği, tarım ilaçları, hayvan hastalıklarında AB’nin azami standartlarına uyum bekleniyor. AKP iktidarı yıllardır kulak tıkıyor.

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 06/11/2025

İktidar, bizim gıda güvencesi dediğimiz kavramı bile kabul etmiyor. Onlar için önemli olan tek şey gıda arz güvencesi. Yani raflar dolu olsun da, kimin aldığı, nasıl aldığı önemli değil.

gercekgundem.com

Yerel Gıda Topluluklarıyla Ucuz, Taze ve Adil Sofra Mümkün mü?

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 03/11/2025

Buzdağının görünmeyen yüzü soframızda: Gıda kaynaklı hastalıkların çoğu kayıtlara geçmiyor, sorun görünmez kılınıyor. Bağımsız bir Ulusal Gıda Güvenliği Kurumu olmadan bu kısır döngü kırılmayacak.

gercekgundem.com

Gıda Güvenliğinde Kör Nokta: Verisizliğin Bedeli

Gerçek Gündem

001

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 30/10/2025

Bugün baktığımızda, süper gıdalar hala devasa bir pazar. Elbette 1900'lerdeki gibi rahatça radyasyonlu su satamıyorlar, ancak bu ürünlerin ardındaki bilimsel gerçeklikler ya da gerçek dışılıklar o dönemle neredeyse aynı.

gercekgundem.com

Nereden Çıktı Bu Gıda Politikaları? – III

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 27/10/2025

1900'lerin başına, Amerika'ya gidiyoruz. O günlerde yaşananlar, bugün Türkiye'de gıda konusunda yaşadığımız sorunlara şaşırtıcı derecede benziyor. Ama sanmayın ki gıda politikalarındaki mücadele bitti.

gercekgundem.com

Nereden Çıktı Bu Gıda Politikaları? – II

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 23/10/2025

Gıda politikalarının temelinde yatan en önemli sorun, sermaye sahiplerinin bitmek bilmeyen kar hırsı. M.Ö. 1750'de yazılan Hammurabi Kanunları’ndan bu yana, bizim de bugün mücadele ettiğimiz dert değişmemiş: Gıda sahtekarlığı.

gercekgundem.com

Nereden Çıktı Bu Gıda Politikaları? - I

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 20/10/2025

Kısa vadeli gösteriler, uzun vadede yurttaşın gıda hakkını daha da zedeliyor. Gıda denetimi yapma yetkisi sadece Tarım ve Orman Bakanlığı’nda görevli, bu iş için özel eğitim almış personele ait. Bugün bakan bile gidip işlem yapamaz, talimat veremez.

gercekgundem.com

Gıda Güvenliği Belediyelerin Şovu Değil, Uzmanlık İşidir

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 16/10/2025

Köy Meclisi ve Köy Bütçesi oluşturalım. Muhtarın yetkilerini bu meclise devredelim. Tarım ve gıda üretimini planlayalım. Tarım arazisi sahipliğini aile başına 15 dönümle sınırlayalım. Çiftçimizin ürününe alım garantisi verelim. Gıda taşımacılığını trenle güçlendirelim.

gercekgundem.com

Köyden Sofraya Adil Gıda: Ne Yapmalı?

Gerçek Gündem

100

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 13/10/2025

İktidarın kurduğu sermaye odaklı gıda sistemi, kamunun söz hakkını zayıflatıyor. Bu şartlar altında on binlerce gıda mühendisi atamak bile tek başına tabloyu değiştirmeyecek. Ulusal Gıda Güvenliği Kurumu’nu kurmalıyız.

gercekgundem.com

Gıda Denetimi ve Gıda Mühendisi İstihdamı: Neler Yanlış Yapılıyor?

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 09/10/2025

Soframıza gelen meyve ve sebzenin neredeyse yarısının çöpe gittiğini biliyor muydunuz? Yaş meyve-sebzenin %43'ü hatalı taşıma-depolamayla çöp oluyor. 1 milyar dolarlık bu israfın faturasını çiftçilerimizle birlikte biz ödüyoruz. Üstelik besin değeri düşmüş gıdalar tüketiyoruz.

gercekgundem.com

Gıdada Kayıp, Soğuk Zincir ve Destek Açığı: Gerçek Sorunlar

Gerçek Gündem

010

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 06/10/2025

Kamunun, kamusallığın, emeğin güçlendiği yerler ve imkânlar yaratmalıyız artık gıda–tarım alanında.

gercekgundem.com

Köylerimize Kamusal Tarım Makine Parkı ve GıdaPark Modeli Şart

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 02/10/2025

Kentin mevcut gıda altyapısına göre gıda tedarik zincirini olabildiğince kısaltmamız gerekiyor. Lastik gibi uzattığımız gıda tedarik zinciri, gıda fiyatlarının artmasına, gıda güvenliğinin tehlikeye düşmesine ve şoklara karşı zincirin çökmesine neden oluyor.

gercekgundem.com

Kentlerde Gıda Sistemi Nasıl Dönüşür?

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 29/09/2025

Gıda işletmesinin gıda sahtekarlığı yaptığı mı tespit edildi? Bu işletmenin o yılki bütün gelirini suç geliri olarak değerlendirerek el koymalı ve bütün reklam faaliyetlerini durdurmalıyız.

gercekgundem.com

Gıda Suçları: Hangi Yaptırımlar İşler?

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 25/09/2025

Şeker-tuz-yağ diyetinin olmaması, asgari besin değerlerini taşımayan gıdaların varlığı, bilime dayalı değil sermaye ve lobilere dayalı politikalar yüzünden bu haldeyiz.

gercekgundem.com

Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu'nun Çıkışı Doğru ama Hedefi Yanlış

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 22/09/2025

İktidar değiştiğinde hangi verilere sahip olacağımız da ayrı bir muamma. Anlayacağınız, gıda güvenliği ve gıda güvencesinde AKP iktidarı dönemi kayıp.

gercekgundem.com

Türkiye’de Gıda Güvenliği ve Gıda Güvencesi: Son 23 Yılda Ne Oldu?

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 18/09/2025

Hastaneye gittiğimizde bunların çok büyük bir kısmı gıda zehirlenmesi olarak değerlendirilmez. Sisteme “enfektif hastalık”, “bulantı” gibi tanılar girilir. Ne gıdadan numune alınır ne de durum değerlendirilir. Nedeni çok açık: AKP iktidarı buradan eleştirilmek istemiyor.

gercekgundem.com

Gıda Kaynaklı Hastalıklar Neden Kayda Girmiyor?

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 15/09/2025

Kurum içinde Gıda Hakkı İhlalleri İzleme Merkezi de kurmalıyız. Gıda denetimleri ve blokzincir tabanlı tedarik zinciri izlenebilirliğiyle tüm gıda ihlallerini kayıt altına almalıyız. Kırılgan gruplar üzerine derinlemesine araştırmalar yürütmeliyiz.

gercekgundem.com

Ulusal Gıda Güvenliği Kurumu: Neden Şart, Nasıl Kurulur?

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 11/09/2025

Bütün olanların sonucunda ürettiğimiz gıdalar Avrupa sınırlarından geri dönüyor. Bir de analize gönderilip, sonucu uygunsuz çıktığı için daha gitmeden soframıza gelen, benzer şekilde kalite ve besin içeriğini karşılamadığı için de dönen gıdalarımız var. www.gercekgundem.com/yazarlar/met...

gercekgundem.com

İklim, Pestisit, Su Krizi: Tarımsal Planlama Yok

Gerçek Gündem

010

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 04/09/2025

Muhalefet partileri, meslek örgütleri, sendikalar ve STK'lar, bunu CHP’nin sorunu diye hâlâ kenardan izliyor. Salı günü seçme‑seçilme hakkımız gasp edildi. Sivil haklarımıza darbe yapıldı. CHP’ye yapılanlar yarın TMMOB’a, TTB’ye ve nicesine yapılacak. www.gercekgundem.com/yazarlar/met...

gercekgundem.com

Demokrasi Krizi Gıda Hakkını Nasıl Etkiliyor?: Dert CHP Değil

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 01/09/2025

“Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği ve gıda hakkıyla ilgili kamuoyunu bilgilendirici, doğru ve detaylı veri içeren, kolay anlaşılır hiçbir açıklama yapmıyor. Denetim sayıları üzerinden halk manipüle ediliyor.” Gıda analiz sonuçları neden bize açıklanmıyor?

gercekgundem.com

Gıda Analiz Sonuçları Neden Gizleniyor?

Gerçek Gündem

010

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 25/08/2025

“Ortada gıda güvenliğine dair büyük bir bilgi kirliliği var. Gıda politikalarımız da anlatılan sansasyonel şeyleri çürütemeyecek açıklar barındırıyor.” Gıda hakkındaki gerçekler ne kadar korunuyor?

gercekgundem.com

Gıda Güvenliği İletişimi 101: Bilgi Kirliliği

Gerçek Gündem

021

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 21/08/2025

Çocuklarımız dengeli beslenmenin önemini, bunun gelişim ve sağlıklarına etkilerini, gıda kalitesi ve güvenliğinin nasıl zarar görebileceğini öğrenmeli. Gıda hakkını savunacak bilince erişmeli. Bu ders etik olduğu kadar öğretilebilir bir savunuculuğun da temeli.

gercekgundem.com

Okullarda Gıda Güvenliği ve Gıda Hakkı Dersi Zorunlu Olmalı

Gerçek Gündem

010

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 18/08/2025

“Türkiye’de üretilen yaş sebze-meyvenin yüzde 40’ı sofralara ulaşmadan yenemeyecek hale geliyor. Bu, yaklaşık 850 milyon dolara yani 28 milyar liraya denk geliyor.” Bu korkunç kaybın nedeni: Raylı sistem eksikliği ve lojistik kriz.

gercekgundem.com

Gıda Lojistiğinde Raylı Sistem Eksikliği: Fiyatlar Neden Yükseliyor?

Gerçek Gündem

020

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 14/08/2025

Bugün dünyanın en verimli tarım topraklarında en verimsiz tarımı yapıyoruz, besin değeri yetersiz gıdalar üretiyoruz ve dünyayı on yıllar geriden takip ediyoruz. Tarım, gıda ve çevre politikalarında yapısal değişim şart.

gercekgundem.com

Tarım ve Gıda Güvenliği İçin Tarım ve Orman Bakanlığı Yeniden Yapılandırılmalı

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 11/08/2025

Gıda zincirimiz manipülasyona açık. Sevk belgelerini, gıda güvenliği kayıtlarını, analiz sonuçlarını tahrif etmek çok basit bir işlem. Peki bu güvenlik zafiyetini nasıl kapatacağız?

gercekgundem.com

Gıda Güvenliğinde Blokzincir ve Yapay Zeka Devrimini Kaçırıyoruz

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 09/08/2025

Ülkenin büyük kısmı şiddetli–olağanüstü kurak. Bu sadece iklim değil, gıda ve su güvenliği krizi.

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 07/08/2025

“Gıda alanında akademik eğitimde çöküş yaşıyoruz. Nitelikli, çeşitli yetkinliklere sahip, becerileri gelişmiş mühendisler yetiştiremiyoruz… Gıda eğitiminde koca bir kara deliğin içine düşmüş durumdayız.” Peki çıkış nerede?

gercekgundem.com

Gıda Eğitiminde Reform Şart: Yeni Müfredat ve Ulusal Akademi Modeli

Gerçek Gündem

020

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 04/08/2025

Sahte diplomalarla gıda güvenliğini tehlikeye atan sahte gıda mühendisleri de varmış meğer. Gıdanın üretiminden denetimine kadar her aşamada yetkin olmayan kişilerin varlığı ve denetim boşlukları, halk sağlığında onarılması güç riskler yaratır. Bu sahte gıda mühendisleri kimler?

gercekgundem.com

Sahte Gıda Mühendisleri Nerelerde Görev Yapıyor?

Gerçek Gündem

000

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 31/07/2025

Kârı önceleyen neoliberal ekonomi hem doğayı hem toplumu iflasa sürüklüyor. Gıda temelli ekonomiyse refahı tabana yaymanın ve geleceği kurtarmanın anahtarı.

gercekgundem.com

Gıda Temelli Ekonomi Neden Benimsenmeli?

Gerçek Gündem

020

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 28/07/2025

Orman yangınları sadece ağaçları değil; tarım alanlarını, su kaynaklarını ve gıda güvenliğini de yok ediyor.

gercekgundem.com

Orman Yangınları ve Ekosistem Tehdidi: Tarım, Su ve Gıda da Yanıyor

Gerçek Gündem

010

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 24/07/2025

Tarım ve Orman Bakanlığı politika üretemediği gibi çiftçimizi korumak ve kooperatifleşmeyi sağlamak için de çalışmıyor. Neoliberal sermayenin yok ettiği çiftçimiz kente göçüp yeni bir hayat mücadelesine başlıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı artık Tarım ve Orman Yok Bakanlığı.

gercekgundem.com

Kuraklık Çiftçilerimizi Nasıl Yok Ediyor?

Gerçek Gündem

010

Mete Yolaş @meteyolas.bsky.social · 21/07/2025

Asgari ücretin enflasyon oranında zam almaması ve yıl içinde de erimesi gıda güvenliği ve gıda politikalarını radikal biçimde etkiliyor. Daralan geliriyle halk ucuz ve güvenliği tartışmalı ürünlere yöneliyor.

gercekgundem.com

Asgari Ücret Erimesi Gıda Güvenliğini Nasıl Tehlikeye Atıyor?

Gerçek Gündem

010