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AIが「食用キノコ」と判定…食べたら毒キノコだった
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道端のキノコをAIで調べ、食用と信じて誤食するケースが発生しています。
毒キノコを研究する立命館大学の井之上浩一教授らによると、毒キノコ画像のAIの正答率は6割にとどまりました。
nikkei.com
毒キノコ、食用信じて食中毒 「AIで判定」に潜むリスク - 日本経済新聞
秋の行楽シーズンに増えるのが毒キノコによる食中毒だ。最近は道端に生えているキノコをスマートフォンで撮影し、画像検索アプリや生成AI(人工知能)などで調べ、食用と信じて誤食するケースも発生している。農林水産省は「少しでも迷ったら食べるのはやめて」と注意を呼びかける。和歌山市の70代男性は2025年11月、山中で採ったキノコを焼いて食べたところ、30分ほどで食中毒の症状に見舞われた。男性は食べる