Hävikkiviikon vieraskynä -blogisarjassa nostamme esille eri toimijoiden käytännön ratkaisuja ruokahävikin vähentämiseen. Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry:n elintarvikeasiantuntija Ulla-Maija…

Oluen ravintolahinnasta noin kolmannes on veroja ja toinen kolmannes palkkakuluja. Ravintoloitsijalle jää noin 4 prosenttia tuopin hinnasta.

Rakennusalalla tehokkaaksi todettu keino pitäisi ottaa käyttöön myös matkailu- ja ravintola-alalla sekä kiinteistöpalveluissa.

Kuuntele ruoka-alan ammattilaisten podcastia, johon Linnea Vihonen kutsuu vieraakseen inspiroivia alan ammattilaisia.

Lähi-idän sodan tilannetta kartoittavat everstiluutnantti, strategian pääopettaja Christian Perheentupa Maanpuolustuskorkeakoulusta ja Helsingin yliopiston Lähi-idän tutkimuksen professori Hannu Juuso...

”Borde inte skriva under sådana kontrakt • Tipsa oss: Hur använder du hemleveranser?

Kunnissa matkailijaveroon suhtaudutaan suopeammin kuin yrittäjien keskuudessa. Yrityksissä vero koetaan karhunpalveluksena kasvulle.

Tuoreen ravintolabarometrin tulokset yllättävät myönteisyydellään.

Matkailualaa edustavan Timo Lapin mukaan muutos tuo hotellitoiminnan ongelmat hallitsemattomina asuinkerrostaloihin.

Yrittäjän päivän pääjärjestäjänä 5.9. toimiva Elinkeinoelämän keskusliitto EK kääntää huomion tuleviin yrittäjäsukupolviin. Nuorten yrittäjyysasenteet ovat kehittyneet lupaavaan suuntaan Suomessa. Omi...

Opetusministeri Anders Adlercreutzin (r) mukaan koululaisten kesälomien aloitus kahta viikkoa nykyistä myöhemmin palvelisi monia tarpeita.

SuomiAreenan matkailupäivän ohjelma

Leppävirralla syntynyt Tulikuuma Kumpu on laajentunut noin 15 vuodessa koko Suomeen. Kasvaminen kannattavuus edellä on osoittautunut oikeaksi valinnaksi, kertoo yrittäjä Jyri Kettunen Kasvun tekijät -...