シルバーウィークは家族で佐渡島を旅しました。ふらっと寄ったケーキ屋さんに、20年前のデコレーションケーキの写真の束が。心が燃え上がりました。 (唐沢むぎこ)

ガラスープや豆板醤（トウバンジャン）など、中華・エスニックの調味料・食材で知られるユウキ食品（東京都調布市）。幅広いラインアップでエスニック系のトレンドを捉え続け、同社によると、売り上げは10期以上連続で伸長しているという。SNSで話題になった激辛ペースト「鬼辛ペースト」など、新商品の開発にも余念がない。ヒットの芽の見極め方を担当者に直撃した。――ユウキ食品の、現在の商品数はどれぐらいあるので

「ポケGOがすごいことを始めた」と知人に聞いた。「ポケモン GO」は今年で10周年を迎え、累計ダウンロード数が世界で10億を超えるゲームアプリ。そのゲーム内で、街の中にある自動体外式除細動器（AED）の設置場所が表示されているのだという。人気は今も健在で、街でスマートフォンの画面に指を走らせている人々を見かければ、それはかなりの確率で「ポケモン GO」のプレーヤーだ。学生や親子連れ、あるいは私

思い切った決断をするときは、こういうテンションが大事になってきますね。

2日午後1時50分ごろ、熊本県芦北町告（つげ）の山中で「80代男性がシカに刺されて意識がもうろうとしている」と近所の住民から119番通報があった。県警芦北署によると、男性は病院に搬送されたが、約3時…