iiinova — where your digital self keeps evolving

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 19/10/2026

Polenta frita con tortilla francesa, penentos fritos e salsa de chiles #cooking

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 17/10/2026

Pois aqui a sopa de fideo Coma estila por alá por México, cun pouquiño de queixo fresco. Estaba eu teimateimando que é curioso que fagan dorar o fideo primeiro coma se fora unha fideua, ainda que logo veña quedando unha sopa (espesa iso sí).

Cuenco con sopa de fideo (roja) y unos cubitos de queso fresco

010 1

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 29/09/2026

Pois facendo ovos “a la mexicana”.

001 1

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 29/09/2026

Non sei cal é a dinámica: se que cando algo está por todos lados na capital, en provincias alguén quere traelo... ou que todo o que satura a capital, xa so pode crecer abrindo en provincias. (O sitio terrible a onde querían ir almorzar os meus compis de traballo en Madrid, abre en Vigo) 😅

Un screenshot dun medio digital no que anuncian a apertura de Santa Gloria, unha franquicia de pastelerias cafeterías ou cousas de isas

000 0

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 24/09/2026

#doorsdag #doorsday #vigo A bocateria restaurante Fame! Eu coido que esta obde sempre estivo o Guinda, pero podo ter memorias confusas

Entrada de bar que pon Fame! Con letras azuis

010 1

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 14/09/2026

Jose Luis Mateos é un crack (máis ca o barbas do viño da batea que andivo esta semana). Ponlle moito detalle ó viño. Este Candea é o seu viño máis accesible. Pero...deixou de sacalo? Íase xmcentrar nos caros? Non, este ano voltou! Aproveitade! #wine #viño #vinho

000 0

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 07/09/2026

A imprenta Ezponda cunha fiestra aberta para tentar refrescar do calor destes días mentras traballan. #Vigo

001 1

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 30/07/2026

Cacao Maravillão! En Cangas do Morrazo E máis cousas #glutenfree

000 0

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 09/07/2026

E sendo Lalin non ía faltar cocido. 36⁰C alerta vermella... Pero a tradición é a tradición. Cocido de 10 carnes (lacon, morro, orella, costela, corazon, lingua, bandullo, xarrete, chourizo, chourizo ceboleiro) garbanzo, pataca, berza e repolo (é veran, non hai grelo nin nabiza) #food

001 1

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 05/07/2026

Vin esto nunha tenda e non resistin traelo para cada. A combinación de producto galego e picante 🌶️ é un acerto! (Mariscadora é unha pequena conserveira de Cambados) A lata é puro delirio: os debuxos son unha chulada

Lata de sardiñas en aceite con chile habanero.
Da marca Mariscadora.
Ten debuxos moi graciosos dun concerto de rock psicodélico cunha sardiña cantando.

032 3

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 24/06/2026

Pois o outro día pasei por #AEstrada e parei no xa clásico Argentino's. Levaba coido que 5 o 6 anos sen pasar. Pois claramente había que probar a hamburguesa isa que ganou o premio (en 2024), o polo estilo koreano e os postres (vaia postres). Moi ben, non é […] [Original post on mastodon.gal]

A hamburguesa ganadora dun concurso de España no 2024: Old School 1980

000 0

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 23/06/2026

Pois en choio de xeados, eu coido que #cangas está millor ca Vigo. (O sitio chámase Chocolatier)

Xelado de Bochos. E tamén de Iogur con Mango.

000 0

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 21/05/2026

Empanadas venezolanas por Pueblo Nuevo.

010 1

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 11/05/2026

En Cangas, variedade e calidade en empanadillas (fritas).

000 0

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 06/05/2026

Que estaba eu intentando aclarar se hai un nome especial para os grelos da verza (guichos?), pero coido que só se lles chama "grelos de verza". ( Si estan salteados á italiana con olivas, peperonchino e piñóns ) #cooking

021 2

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 16/04/2026

E gostanos tanto a comida de MasKTakos que regresamos.

000 0

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 15/04/2026

Vaia, levo a sorpresa de ver que os de Wirecutter fixeron unha review de latas! E entre as que estiveron mirando hai uns mexillóns "Vigo". Nunca vira esa marca. Se cadra é unha para exportación. www.youtube.com/watch?v=jIPmNmnRy7o #vigo

Lata de mexillóns La Brújula vs Mexillóns Vigo

110 1

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 08/04/2026

Por certo que este café que promoveu a Alemania comunista sabedes onde acabou? Pois agora mesmo estades probablemente tomando café vietnamita.

000 0

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 06/04/2026

Moeche (Ferrolterra) ten a estación de servicio co mellor nome e mellor logo do mundo! #roadside

Cartel dunha estación de servicio que pon Fuel y Furioso e que ten un percebe enfadado coma mascota

000 0

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 06/04/2026

O da misión Artemis esta da para moitas coñas geeky, pero en Galicia da para unha coña moi discotequera! (Contexto, La Luna é unha discoteca que hai as aforas de Pontevedra e que funciona moito os domingos entre a xente maior en sesión de tarde-noite - e pol […] [Original post on mastodon.gal]

000 0

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 01/04/2026

This is the restaurant and that is one of their shaobings.

000 0

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 28/03/2026

Se pensades que en Vigo non hai Maios, é que non sabedes de isto #maios

011 1

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 22/03/2026

Hoxe montan isto en #vigo Por onde Praza Independencia Tanto os de Guoc coma Sen, cociñan moi rico

010 1

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 19/03/2026

Ainda que ... (supoño que polo moito espacio que ocupan nos estantes dos supermercados) parece que o consumo de café de cápsulas é maioritario... en realidade non tanto.

Grafica do canal alimentación de café: Capsulas 19%, Soluble 13%, Tueste Natural 42%, Mezcla 26%

020 2

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 19/03/2026

Pois a pouco que vexo eu nas tendas semella que sí... vexo que desaparecen antes os que venden en metades que os que venden enteiros. (E aqui non axudo moito porque se ben gosto do San Simón, logo case nunca merco ... traio pouco queixo a casa. 😅) #cheese

Screen shot dunha foto na que se ven queixos de San Simon.
E un texto que pon: La venta de mitades en lugar de piezas cobra fuerza entre los consumidores

010 1

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 19/03/2026

Adoro 🤩 o deseño minimalista deste te chino.

Sobre de cafe Fujian Black Tea
Blanco con letras vermellas

020 2

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 17/03/2026

A xeografía de Conakry (a capital de Guinea) é francamente especial e diferente. É super curioso unha cidade no que todo é lineal (por cuestións xeolóxicas e de que hai moito manglar e marisma). osm.org/go/anlkkuc-?relation=3731500

010 1

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 12/03/2026

Por certo algún de #Lugo aquí? Sempre me deu curiosidade que nos folletos excluen "ciudad de Lugo". Teñen prezos diferentes? Pode mirar algun se o gallo esta a máis ou menos de 7,90? 🙂

010 1

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 11/03/2026

En 2024 tiven que coller un avión en Porto e fun cear alí ó lado. E pedin un Bacalhau com Broa... pero a rapaza ou ben non me entendeu ben ou non me quixo entender e trouxo unha dose (unha persoa soa non pide ever unha dose!). Comer comeuse eh! Pero vaia, empachei. #bacalhau #porto

Na foto unha botella de Alvarinho Muralhas de Melgaço e un prato abundantísimo de Bacalhau com Broa

041 4

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 10/03/2026

Excelente lema destes torradores de café de Torino! Espressamente LENTO. caffeboutic.it #coffee

Vese un barril de torrar café e esta escrito: Espressamente Lento

000 0

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 10/03/2026

Unha das cousas que me chaman moito a atención de Italia é a cantidade de refrescos inusuais que teñen (ademáis de que adoitan a non ser doces). Napoles, 2024 #italia

Refrixerador en Napoles no que se ven refrescos: de laranxa sanguina, de limon, de chinotto, bitter en botella, cidrata e outros que nin sei que son

020 2

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 05/03/2026

O prato favorito das parelliñas acarameladas sería o CARI da illa de Reunión 😀 (Que é un prato da illa de Reunion baseado nos curries que facían os inmigrantes indios)

Imaxe dun prato de guiso de carne e un texto que pon Cari de Porc Reunnionais

010 1

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 27/02/2026

Viva o carnaval de Hio E viva Vilanova offcourse #entroido

Bombo cunha pegatina que pon Viva Vilanova

000 0

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 27/02/2026

Pak choi (ou bok choy 🥬 ou mil nomes que ten) con allo... Gracias à xente que sube videos de <5' de coma cociñalo (tampouco podes facer un vídeo máis longo de algo que se fai tan rápido 😅). #cooking

Un cuenco de arroz e un cuenco de pak choi salteado

001 1

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 25/02/2026

Os apelidos Mayas son chulísimos. Eu coñecin a algún Chan (que todos pensabamos que se tiña parentes chinos pero para nada, é puro maya) e tamén a un Chi. Ostras, pero coma acabaría garrapata sendo un apelido!

Unha lista de apelidos Maya: Chan (pequeño) Pech (garrapata) Cahich (dos caras) Chi (boca) Dzib (escritor) Balam (jaguar) Ek (estrella) Caamal (dos veces) Mo (Guacamaya)

000 0

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 25/02/2026

Like always, real world is complicated. Cloudberrry. Gooseberry.

000 0

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 25/02/2026

Tiven que ir polo mediodía polo Calvario, e aproveitei para pasar por Fina Estampa (bar peruano). Xa me dixeran que tiñan menú (ainda que non hai cartel nen nada). Preguntei e tiñan sopa a la minuta e pollo al sillao! Moi ricos os dous. Cociña sinxela pero moi bo sabor! 🇵🇪

000 0

Laconada Blog @laconada.mastodon.gal.ap.brid.gy · 24/02/2026

Pois xa pasei por onda Rebeca e voltei ca "Laoganma Crispy Chili in Oil" [sic], Pak Phoi 🙂, e unha cantidade absurda de pementa de Sichuan (non hai envases máis pequenos). Bueno, a ver que tal. De momento o mellor está sendo o Pak Choi, o outro xa se irá usando co tempo.

Un pak choi, un bote de salsa de chiles e unha bolsa moi grande con pementa de sichuan.

000 0