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藤村公洋

@kurosuguri43.bsky.social
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映画、音楽、ベスパ、服、メシ、自撮り、ときどきバーテンダー。

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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 1h
蛸とアボカドのサラダ。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 4h
酒税法改正で愛飲していた麦とホップが手に入りづらくなった。第三のビールは縮小していくのかしら。ブロイの頃からのサッポロサードビール贔屓としては由々しき問題である。仕方がないので20円高い黒ラベルを買う。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 09/10/2026
夕食。 鶏もも八角煮、タイのもち米、胡瓜。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 05/10/2026
父の命日なのでいつもより少し高い鮪を奢る。父も私も赤身推し。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 01/10/2026
バー勤務前に早めの夕食。 鶏もも八角煮ご飯、茹でキャベツ、胡瓜。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 30/09/2026
あんこうチゲ。 スーパーであんこうを見つけたのでコチジャンとキムチ(超古漬け)でチゲにする。クッパ的なおじやより、ご飯は別盛り派でございます。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 27/09/2026
朝食。 炒麺。 買い置きしていたちゃんぽん麺が賞味期限切れるので焼きそばにする。具はキャベツと葱。見た目はソース味ですが、老抽で黒く仕上げた上海炒麺スタイル。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 24/09/2026
バー勤務前に早めの夕食。 鶏ももの八角煮飯。茹でキャベツ。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 23/09/2026
夕食。 とんかつ。 キャベせん、和辛子、レモン、マヨネーズ。わかめと葱の味噌汁。ご飯。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 22/09/2026
帰宅して、真夜中の味噌汁。 ぶりアラと豆腐。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 22/09/2026
バー勤務前の夕食。 骨付き鶏ももの八角煮、茹でキャベツ、味噌汁、ご飯。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 20/09/2026
バー勤務前の夕食。 鶏もものクリーム煮。バゲット。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 18/09/2026
森美術館へすべり込み『ロン・ミュエク展』最高。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 17/09/2026
バー勤務前に早めの夕食。 パイコー飯、小松菜の餡かけ。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 10/09/2026
バー勤務前に早めの夕食。 パイコー飯。ご飯は冷凍しておいたパスタ入りピラフ。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 08/09/2026
バー勤務前の夕食。 醤油炒麺。ちゃんぽん麺、小松菜、豚こま。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 03/09/2026
バー勤務前に早めの夕食。 鶏ももの八角煮飯、煮玉子、胡瓜。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 28/08/2026
夕食。 豚かたロースと鯖のグリル、胡瓜、フレンチフライ。 映ってないけどキャベツと油揚げの味噌汁、ご飯。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 27/08/2026
バー勤務前に早めの夕食。 鶏ももとじゃが芋の煮込みライス。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 25/08/2026
バー勤務前の夕食。 炒麺。 太めのちゃんぽん麺を茹でて醤油で炒め煮した汁を吸わせ具材と和える。炒めるというよりはパスタ的なアプローチ。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 22/08/2026
夕食。 いただきものの鰻で蒲焼き丼。 鰻はタレを洗い流してからフライパンで蒸し焼き。冷凍していたパスタ入りライス。胡瓜。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 20/08/2026
バー勤務前に早めの夕食。 豚こまとオクラのトマト煮、パスタ入りご飯、トマト。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 15/08/2026
夕食はビビンパ。 ネットで見かけたビビンパに影響されて久しぶりに拵える。混ぜれば混ぜるほど旨い。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 13/08/2026
バー勤務前に早めの夕食。 トンポーロー飯。茄子の小菜、胡瓜。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 11/08/2026
バー出勤前の夕食。 のつもりが台風の影響で今夜はお休みと先ほど決まりました。というわけで単なる夕食。 豚団子とひよこ豆のトマト煮飯。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 08/08/2026
マルエツで超小さい真鰯を仕入れたのでトルコ風の揚げ焼きにしましたよ。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 06/08/2026
バー勤務前に早めの夕食。 トンポーロー飯。胡瓜とカリフラワー。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 06/08/2026
通りかかるとランチ前で(まだ)空いていたので寿司を軽くつまむ。池袋東武地下のさくら寿司。赤身、さば、小肌、あじ、スミイカ、ヅケまぐろの6カンに生ビール。滞在10分。お会計1650円。ワンチャン新子と新イカがあるかと期待していたが残念ながらまだの模様。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 05/08/2026
バー勤務前の夕食。 鶏ももの八角煮、空芯菜炒め、大根と油揚げの味噌汁、ご飯。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 30/07/2026
バー勤務前に早めの夕食。 鶏の八角煮飯。マルエツ惣菜のナムル。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 23/07/2026
バー勤務前に早めの夕食。 パイコー飯、もやしナムル。 時期的に直前調理だと汗かくので早めに作る弁当スタイルがいい。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 16/07/2026
バー勤務前に早めの夕食。 蒸し鶏ねぎソース飯、酢キャベツ、茄子のジャンヨウガオ。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 09/07/2026
バー勤務前に早めの夕食。 バッチーガイ(茹で鶏ねぎソース)飯、胡瓜。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 25/06/2026
バー勤務前に早めの夕食。 バッチーガイ(蒸し鶏ねぎソース)飯。 胡瓜と酢キャベツ。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 24/06/2026
丸ごとピーマンのくたくた煮。 大量で安く買ったピーマンの消費はちまちました料理じゃ捌けないのです。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 18/06/2026
バー勤務前に早めの夕食。 トンポーロー飯、胡瓜と酢キャベツ。 お気に入り、ベトナムのメラミン皿。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 16/06/2026
バー勤務前に軽めの夕食。 崩しトンポーロー飯。胡瓜。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 11/06/2026
バー勤務前に早めの夕食。 トンポーロー飯、胡瓜。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 06/06/2026
巻物の自主トレ。 今日は鉄火の細巻き。 シャリ80g、鮪20g、海苔は半切り。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 04/06/2026
バー勤務前に早めの夕食。 鶏のトマト煮、ピーマン肉詰め、酢キャベツ、ほうれん草のナムル、バスマティライス。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 02/06/2026
ラジオの前に夕食。 トンポーロー飯、酢キャベツ、ほうれん草のナムル。 今夜は久しぶりの生放送。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 28/05/2026
バー勤務前に早めの夕食。 バッチーガイ飯、胡瓜、酢キャベツ。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 26/05/2026
バー勤務前の夕食。 茹で鶏ごはん。 ごま油を効かせた葱ダレ仕立て。自分的には香港風にバッチーガイと呼びたい。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 25/05/2026
おっかしいな。神経ないはずの歯が痛い。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 22/05/2026
『サンキュー・チャック』観了。なんて素敵なダンス映画。最高。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 21/05/2026
帰宅して、真夜中のウンパイロー。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 15/05/2026
豉油雞 ネットで拾ったレシピで鶏胸肉をこっくりと煮る。鶏胸は軽煮でパサつきを抑えてふんわり仕上げるのが定石かと思いますが、これくらい固くしっかり煮るのもとても美味しい。 香港風。読み方は不明 笑
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 14/05/2026
バー勤務前に早めの夕食。 豆腐と豚こま炒め、さつま揚げとこんにゃく煮、酢キャベツ。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 10/05/2026
ここのところ巻物の練習をしております。ようやく少し形になってきたかな。今日はヅケまぐろの中巻き。
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藤村公洋 @kurosuguri43.bsky.social · 07/05/2026
バー勤務前に早めの夕食。 ルーロー飯と煮玉子、キャベツ酢煮、ほうれん草のナムル。
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