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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 22/01/2025

ワイン飲み比べ今週も恵比寿のワインマーケットパーティーさんのブラインドテイスティングへ・1,100円で50ml×3種・銘柄は二日目の夜発表（今週は火水）・初心者歓迎・コスパいいせんべろとしてもおすすめです

KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 27/12/2024

ワインマニアがおすすめしたい一度は行くべき都内おすすめワインビストロ１０選 ①【麻布十番】ビストロチック ②【目黒】ビストロシン ③【日比谷】Varmen バーマン ④【五反田】cado ⑤【広尾】momo stand tokyo ⑥【渋谷】テンキ ⑦【学芸大学】バタコサンク ⑧【板橋大山】tamaya ohyama ⑨【神泉】アロッサ ⑩【代々木】ビストリア

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 20/12/2024

MEMO ワインオタクの自分が気になってる＆行きたい都内ワインバーorワインスタンドまとめ【恵比寿】rego 【中目黒】Le Salon du Vin Repos 【麻布台】mimosa 【下北沢】pero 【三軒茶屋】nupuri 【代々木】nephew 【門前仲町】Wine Stand Alfie 【神楽坂】ori 【神泉】neo 【神泉】hone 【神泉】haku 【渋谷】KAGARI 【表参道】エムドット M. 【池尻大橋】staffonly 【外苑前】wine salon knot 【日本橋】Lien 【押上】Neutral 【中野】旅の連れ【飯田橋】I.N.U.

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 20/12/2024

ワイン好きなら一度は行きたいワインハウス南青山ストック2万本を超えるというワインショップ兼ワインバー地下にある空間は豪華絢爛だけど、グラスワインは千円台/杯から楽しめる。知っておくと自慢できるお店。

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 20/12/2024

Q.一番好きなデザートワインってなんですか？ A.マリヌーストローワインだ。6-7000円程度のワインで申し訳ないがこれは譲れない。

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 20/12/2024

Q.お寿司に合うワインってなんですか？ A.オーストリアの　グリューナーヴェルトリーナってのを恵比寿のワインマーケットパーティーの店長に教えてもらった。　うおー！全方位合う。さっすが都内イチのワインショップの店長！！納得。

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 16/12/2024

ワイン好きなら今のうちに行きたい日本ワイン専門のワインバー soiree ソワレ（東京・北参道） 4,000本といわれる日本ワインのストックから日替わりでグラスワインで楽しめる。日本ワインスペシャリストの店主との会話も楽しく、運が良ければいいワインが開いてる日も。

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 16/12/2024

一度は行くべき都内おすすめワインショップ9選 ①【恵比寿】WINE MARKET PARTY ②【恵比寿】wine@EBISU ③【水天宮前】アフリカー ④【外苑前】ウィルトス ⑤【二子玉川】wineshop nico ⑥【武蔵小山】アリバイワインルーム ⑦【代々木上原】La Cave ⑧【麻布台ヒルズ】intertWine K×M ⑨【松蔭神社】ゆきおとワイン

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 16/12/2024

２軒目。恵比寿wine@EBISUさんのブラインドテイスティングへ・月火限定・1,100円で50ml×3種・銘柄は水曜の昼発表・初心者歓迎・コスパいいせんべろとしてもおすすめです

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 16/12/2024

ワイン飲み比べ。今週も恵比寿のワインマーケットパーティーさんのブラインドテイスティングへ・1,100円で50ml×3種・銘柄は二日目の夜発表（月火限定）・初心者歓迎・コスパいいせんべろとしてもおすすめです

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 11/08/2024

お盆中どこ行くか悩む方におすすめしたい東京にある【ワイナリー】上野・御徒町エリアにある「葡蔵人（ブックロード）」他県から仕入れたブドウを醸造しワインにしている。店頭では300円/杯（写真）の試飲可。三種頼めば900円のちょい飲みに。フラッと寄れる。

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 05/08/2024

インスタ3万のワインアカウントフォロワーさんに教えてもらったおすすめビストロまとめ埼玉・板橋・池袋・渋谷・恵比寿 ⚫︎埼玉【和光市】Opti ⚫︎東京【目黒】ヴァンソーブル【恵比寿】フラミンゴ【恵比寿】CAVO 【恵比寿】アッカ【恵比寿】豆腐食堂【恵比寿】ekao 【渋谷】富士屋本店【渋谷】フロマージュ倶楽部【池袋】メゾンシー【池袋】iitoki 【下板橋】ルマリアージュ【大山】tamaya ohyama

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 27/07/2024

個人的におすすめしたい素晴らしいデザートワインポールクルーバーノーブルレイトハーベスト後味に透明感ある秀逸な甘口年によって作られないときもある 4千円くらい

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 31/03/2024

千円台の素晴らしい白ワイン。ヴァインインフレイムフェテアスカレガーラシャルドネとピノが美味しい生産者ルーマニアの品種「フェテアスカレガーラ」も実においしい。ジャスミンのように香り華やか、酸味キリリ。メリハリあり。ビギナーからワイン好きまで幅広くおすすめ。

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 17/03/2024

「ワインは苦くて酸っぱい…」そんなイメージを持ってるワイン初心者に強くおすすめしたい白ワインロバートソンゲヴュルツトラミネール千円台で購入可能ほんのり甘く鮮烈なライチを思わせる華やかな香り何を飲んでいいかわからないワインビギナーにもれなくすすめたい

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 17/03/2024

ローソンのワインを舐めてた …と過去反省したのがローソンの白ワインカーサ・スベルカソー・シャルドネ税込640円なんだけど充分に千円台の中盤から後半くらいの雰囲気。コクあり系のしっかりした辛口白ワイン。

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 16/03/2024

麻布台ヒルズ新店。日本在籍唯一のマスターオブワインの称号を持つ、大橋マスターオブワインが手がけるインタートワインKMさんに潜入。ワインと食材のペアリングが500円から楽しめる。常時20種の酒は月毎に替わる。動画撮影は禁止な点に注意。

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 06/03/2024

カルディのリッターツァホニーという細長いボトルのワインがワイン初心者にとにかくおすすめ。桃のシロップみたいな甘口で、とても飲みやすくておいしいです。千円台後半。コルク栓な点に注意。

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 05/03/2024

定期的にコストコでおすすめしたいのがユステンバーグ貴腐ワインシュナンブラン 1,500円くらいでハーフボトルりんごと桃を圧縮したシロップのような甘美な味わいの甘口ワイン。この品質はオタクもビビる。さすがコストコ、驚コスパ。

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 04/03/2024

【定期】ウェルシア薬局に売っている 600円台の「G7」というシリーズが素晴らしいコスパ北海道最強のコンビニセイコーマートの輸入でなぜか関東でもウェルシア薬局で購入可能。果実味しっかりで飲みごたえよし。辛口ワイン好きの方に。

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 03/03/2024

ワインオタク界隈でいま話題になってるのがファミマで売ってるジストグランレゼルバという1,000円ちょっとの赤ワイン。まさかのファミマルブランド。 13年熟成で土っぽい香りやローストしたような香りなど、本格的な味わい。普段とは少し違うテイストのワインを楽しみたい人におすすめ。

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 01/03/2024

Yahoo!のライターさん向けコンテスト銅賞でした🥉 マイナージャンルのワインですがもっと広がれと思いながら頑張ってます🍷 【Yahoo!ニュースエキスパート】「クリエイターMVA」記事が決定（趣味生活領域 12～1月）(Yahoo!ニュースエキスパート公式) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/expert/artic...

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 26/02/2024

ハシゴして恵比寿のwine@EBISUさんで本日もブラインドテイスティング。・国、地域、品種、年号、アルコール度数を当てる（フリー記述）・50ml×3種　1,100円なのでせんべろとして優秀・おいしいワインが出るおすすめです。お店詳細は↓

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 26/02/2024

恵比寿ワインマーケットパーティーさんで本日もブラインドテイスティング。・国、地域、品種、年号、アルコール度数を当てる（フリー記述）・50ml×3種　1,100円なのでせんべろとして優秀・おいしいワインが出るおすすめです。お店詳細は↓

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 26/02/2024

Yahoo!で記事を書きました入りづらすぎる！席数わずか７席のワインバーが実は「初心者歓迎」のお店だった(ＫＯＺＥ（こぜ）ワインマニア) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/expert/artic...

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 25/02/2024

ワインを多種楽しむなら【ショップ直営のバーに行く】武蔵小山のアリバイワインルームさんは、ワインの輸入も自ら手がけるワインショップでバーカウンターあり。市場でリリースされたばかりのオーストラリアとニュージーランドのワインが楽しめる優良店。ワインマニアも納得のお店。 ⚫︎インスタ www.instagram.com/alibiwineroo...

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 24/02/2024

お店からすると「インフルエンサー気取りは迷惑」ってご意見もたくさんあると思うけど、個人的に推しのお店は擦り切れるまでしつこく推したいし、理想はパンクするくらい繁盛してほしい。特にワインのお店なんて繁盛店の方が少ないからなんとか応援したい。一過性の繁盛はそりゃ明らかに迷惑とは思うけど、ずっと繁盛しまくってれば、「え…すご…」って少しくらい見る目が変わると思ってる派。

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 24/02/2024

【ナチュラルワイン好き集合】二子玉川のナチュラルワインが充実した有名店　WINESHOP nicoに潜入野生みのあるものからクリーンなナチュラルワインまで品揃え豊富で角打ちも出来るハーフグラスもあるからワイン初心者の方にもぜひ行ってほしい

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 23/02/2024

【日本のワインを堪能するなら】日本ワインが常時10種類以上！？日本ワイン好きならもはや常識ながら、なかなか来れなかった桜新町のマルノヒさんに潜入。グラスワインは800円/杯と飲み比べにもちょうどよく、ラインナップも有名どころも豊富で満足度がとっても高い。なるほどいいお店！おすすめ。 ⚫︎インスタ www.instagram.com/marunohi19?i...

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 23/02/2024

ワイン初心者におすすめしたいワインの飲み比べ水天宮前アフリカー 300円/回で有料試飲ワインは全６種。無くなり次第入れ替え。南アフリカ産の珍しいワインが飲み比べ出来る、ワイン好きにはいまさらの有名店

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 22/02/2024

えーっ虎ノ門ヒルズのカーブドッチ運営のカウンターワインバル、おしゃれじゃん！

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 21/02/2024

なんやかんやでチリワインのカッシェロディアブロの上位版がうめえ！ってなるの悔しいどっしり重々でコーヒーみたいなローストしたような樽香がガツンとくる赤ワイン。二千円ぐらい。

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 18/02/2024

我こそはめちゃワイン初心者で、辛口も重くて渋いのも苦手！！と言う方は、まずカルディでリッターツァホニーという細長いボトルのワイン買ってください。桃のシロップみたいな甘口で、とても飲みやすくておいしいです。千円台後半。コルク栓な点が注意です。

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 18/02/2024

穴場すぎる！？カウンター7席しかない初心者歓迎のワインバー恵比寿wine bar body オーナーは物静かだけど、グラスワインはハーフサイズから楽しめる。飲みやすい銘柄から、しっかり系まで。味の違いのわかりやすいラインナップ。甘口ワインの品揃えもあるそう。秘密基地っぽい内装も◎

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 18/02/2024

ウェルシア薬局に売っている「G7」というシリーズをしつこく推したい。北海道最強のコンビニセイコーマートの輸入でなぜか関東でもウェルシア薬局で購入可能。 600円台で果実味しっかり。飲みごたえあってコスパが良く感じるおすすめワイン。辛口ワイン好きの方に。

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 18/02/2024

【カルディで45％オフの白ワイン】カルディで今月28日まで特売で45％オフロンジェヴィティシャルドネ 2019 木樽での発酵と熟成をした白ワイン。クリーミーな香りと、塩味を感じる味は「バター帆立」感あり。しっかりした辛口。クラムチャウダーが欲しくなるうまさ。値引き後1,098円（税込）は大変に満足度高い。

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 17/02/2024

３千円ぐらいの赤ワインで何回飲んでも美味しいのは「グレネリーエステートリザーヴレッド」産地は南アフリカ。フランスの有名ワイナリー（シャトーピションロングヴィルコンテスドラランド）の元オーナーが南アフリカで経営するワイナリー。しっかり系の赤ワインが好きな方に絶対刺さるはず味わいに凝縮感と締まりあり。コーヒーをローストしたような木樽の香りが高級感あって◎

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 16/02/2024

スパークリングワインの中でも、ハッティングレイヴァレーは何度でも推したい銘柄産地は「イギリス」で酸も明瞭で後味上品。気軽に「まるでシャンパーニュ！」と言いたくはないんだけど、これは非常にそれっぽくておすすめ。

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 13/02/2024

じんわりうめえ… カーブドッチ「いっかく」産地は日本・新潟。鮮烈に生姜みたいな香りがする。りんごやぶどうの皮のようなうまみがあって、ばあちゃんちに帰ったかのような懐かしい味わいを想起させる。実においしい。場所は恵比寿ワインマーケットパーティーさん。無くなり次第終了。

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 12/02/2024

毎度の月曜火曜日限定恵比寿のブラインドテイスティング国と品種と年号とアルコール度数を当てるやつ 1,100円で50ml×3種飲み比べ出来る wine@EBISUさん３択のうち ①の白ワインがおいしい🥺

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 12/02/2024

恵比寿ワインマーケットパーティーさんでドメーヌオヤマダの洗馬ブランを飲んできたレアワインに巡り会えてラッキー。

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 12/02/2024

ワイン初心者に「いい時」に飲んで欲しいのが極上の甘口ワインのマリヌーストローワインまさにアプリコットや桃を煮詰めたようなゴージャスな香りと味わい。後味に引っかかりなくうまい。 …と、いいつつも、375mlで5千円くらいするので、なんかのタイミングで探してみてください。

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 12/02/2024

ナチュラルワインがいい感じのビストロ ①つかんと七洋軒P.O（六本木） ②魚介とワインPEZ（渋谷） ③ルリイロ（池尻大橋） ※②はCHOWCHOW系列立ち飲みのワインショップでナチュラルワインがいい感じのは ①ワインショップLULU（学芸大前） ②ゆきおとワイン（松陰神社）

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 11/02/2024

【名古屋市の名ワインバー】「ワインバーイルマット」ひとりでゆっくり飲みたい時に店主は全ソムリエの中でも上位10％程度の上位資格ソムリエエクセレンス有資格グラスワインの選定がとにかくマニアックでいずれもおいしくて最高グラス単価は1,500円～くらいの予算感満足度◎です

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 11/02/2024

カルディでワインが選べない人に。ワインオタクが薦めるワイン初心者向けカルディの甘口ワイン銘柄まとめ ①ペタローソビアンコ【泡白】 ②ペタローソロッソ【泡赤】 ③ジョセフドラーテン　ゲヴェルツトラミネール【白】 ④リッターツァホニー　アイスワイン【極甘口】 ⑤リッターツァホニー　ベーレンアウスレーゼ【極甘口】 ⑥ミスケラモスカテル　　　トゥリス【極甘口】 ⑦バランススイートマスカット ⑧EKWモーゼルリースリング【白】 ※時期により売り切れあり ※⑦は数量限定 ※⑧はやや辛口め

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 11/02/2024

カルディで復活！白のすっきり甘口ワイン「バランススイートマスカット」カルディの定番ワインの「バランス」で唯一の甘口ワイン。毎年限定数入荷で、お値段は1,000円ちょい。フルーツの豊かな香りがする甘口白ワインで、渋さもなく飲みやすい。初心者にまずおすすめしたい。お早めにどうぞ。

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 10/02/2024

最近美味しかったチリワインでアロモバレルセレクション 2020 2千円台で樽の香りは強烈にあるんですが、後味にも複雑さがあって風格感じる白ワイン。雰囲気高級ワイン。輸入は徳岡さん。

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 10/02/2024

【まるで鉛筆…？？】その香りは「鉛筆の削った部分」感が漂うのが、ボタニカカベルネフラン。樽香がまさに鉛筆。初心者に試してほしい。カシスや黒系ベリーの果実味が心地よく、後味が重すぎない赤ワイン。余談ですが、鉛筆の木の材質は北米産のインセンスシダーという種類だそう。へぇ。

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 10/02/2024

【更新】インスタでおすすめのワインビストロ、バル、バー教えて！って聞いたらフォロワーさん一人ずつから色々教えてもらった① ◆東京【板橋】tamaya ohyama 【東中野】キッチンnom 【西荻窪】la volpe 【吉祥寺】SHUWA-WA 【赤坂見附】ノムノ赤坂【渋谷】ビストロコダマ【渋谷】ヘイメルミヤマス【渋谷】魚介とワイン pez 【渋谷】IZAKAYA VIN 【恵比寿】ワルツ【四谷】マルゴ【八丁堀】MARU 【池尻大橋】混混【広尾】ルビストロデブル【三軒茶屋】Hikinikuルパン【銀座】IJ（ichi-jyoji）【銀座】セルパン

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KOZE（こぜ）@ワインマニア @kozewine.bsky.social · 09/02/2024

何度も推したいすっきり甘口ワイン。ロバートソンゲヴュルツトラミネール。ブドウ品種「ゲヴュルツトラミネール」はライチの香り！を現すような、すっきり華やか甘口。お値段ボトルで1,600円くらい。ノムノ有楽町さんでちょっと前に飲んだ。

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