酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 1h水道橋「輝道家水道橋店」チャーシューメン(1250円)ライス(150円)。 とろりと濃厚で骨感強くて醤油が強く効いたスープ。濃さ「普通」でもしっかり塩っぱ目。 吊るし焼きチャーシューは燻香香ばしく柔らか。 平たい麺は柔らかめ、濃厚なスープがよく絡む。 卓上の醤油漬け刻みにんにくをライスに乗せてマヨネーズかけスープに浸した海苔で食う。旨い。 この家系ラーメンにはライス必須(おかわり自由)ラーメン1杯で2,3杯は食べれそう。 ガツンと濃厚なラーメンでライスも食べれば腹いっぱい。 #ラーメン #ramen 010
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 05/10/2026五反田「カレーの店うどん?」 にんにくぽーく1300円 スパイシーひき肉250円 チーズ150円。 カレー屋なのにうどん?変わった店名の店。ちなみにメニューにうどんは無い。 このスープカレーはカレーだけを味噌汁のように呑み、後からライスを食べるのが推奨とのこと。 サラサラのスープカレーは旨味しっかりでにんにくが効いてパンチがあるピリ辛の辛口。溶き卵状の半熟卵と柔らかい豚塊肉が入ってる。 ライスは並でも300gと他店の大盛りレベル。 濃厚でスパイシーなひき肉と溶けるチーズをもちもちのライスにトッピングするとカレーなしでもライスがどんどん食べれてしまう。 色々と変わった店だけどカレーは旨い。 010
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 04/10/2026西国立「石ゃ森」 ミックスワンタン麺 醤油 1300円 9月開店の新店。 店主は目黒の「支那ソバかづ屋」出身。 鶏豚ベースに煮干しや節系の魚介出汁を効かせた和風のスープは熱々。上品なのに旨味とコクが濃厚。揚げネギが香ばしい。 自家製中細ストレート麺は程よい硬さでコシがあり喉越しが良い。 皮がつるりと滑らかなワンタンはプリッとしたエビ餡たっぷりのエビワンタンとみっしり詰まった肉餡の旨味濃厚な肉ワンタン。 ミックスワンタン麺だとそれぞれ2個ずつ入る。 ロースとモモの焼き豚チャーシューは香ばしくてジューシー。 スープ、麺、ワンタン、チャーシュー、どれも美味しい。 開店早々に評判になるのも納得。 000
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 03/10/2026神保町「エチオピア」 ビーフ豆カリー 20倍(1150円)ルー大盛(200円)玉ねぎアチャール(100円)。 香りと辛さ、スパイス感を全面に出したシャバシャバで塩味控えめの独特なカレー。 脂がとろとろに柔らかく煮込まれた牛バラ肉と豆がたっぷり。 このカレーに辛い玉ねぎアチャールと卓上の福神漬けをたっぷり添えて、 先に出てくるじゃがいもはスプーンで小さく切ってカレーの中に入れて、軽く塩を振ってから食べるのが好み。辛さ20倍は食べながら汗が出てくるくらいきっちり辛い。 この店では色々食べてきたけれど、このカレーにこの組み合わせに落ち着いている。 なんか癖になるカレー。 #カレー #curry 000
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 02/10/2026祖師ヶ谷大蔵「indigoandbooks」 カレー2種 チキンチェティナード&チェティナードミーンコランブ(2000円)。 世田谷区砧、集合住宅の2階。カレーと本の店。 おしゃれでモダンで落ち着いた雰囲気の店内に大きな本棚。インテリアまでこだわっていて普通のカレー店ではない。 チェティナードチキンは少し甘い香りがあり黒胡椒が効いた中辛。大ぶりのチキンが入っていてココナッツとカシューナッツのコクがある。 ミーンコランブはココナッツベースでトマトとタマリンドの酸味があり円やか。ブリの切り身が入って魚の旨味がある。 おしゃれでゆったりとした空間で食べる本格インドカレー。 贅沢な時間を過ごせる店。 000
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 01/10/2026映画「我々は宇宙人」 傑作だと話題になっているので観た。作画も演出もかなり独特。 好き嫌いが分かれそうだけど人によっては深く心に刺さりそう。 自分はかなりやられた。 心の奥の見られたくない触れられたくない部分をグサグサ刺された感じ。 登場する子供たちの解像度が物凄く高くて仕草や喋り方、行動も生生しくて実にリアル。 特に二人の主人公のうちの片方、 ああいう子、クラスにいたよな。 SNSでこの映画を検索すると 賛否両論色々な感想が出ていて、 熱い内容のものがとても多い。 映画を見た後「この作品について話したい」 そう思う映画は良い映画なんだと思う。これ、本当に見る価値のある映画だ。 #映画 030
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 01/10/2026末広町「IEKEI TOKYO 王道家直系」チャーシューメン(1100円) 半玉子まぶし(150円)。 濃い茶色の豚骨醤油スープはトロッとして濃厚で塩っぱ目。 短め太めでもっちりした王道家の麺は硬めが美味しい。柔らかいチャーシューが3枚。 細かく刻んだ半熟卵が乗った玉子まぶし。 これに卓上の無限にんにくを乗せて濃厚なスープを吸った海苔で食べる。最高。 ガツンと濃厚で食べた後の満足感がとても高い家系ラーメン店。 #ラーメン #家系ラーメン #御徒町 #iekeiramen #ramen 021
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 30/09/2026祖師ヶ谷大蔵「キダムマサラ」煮干しボークビンダルー&つるむらさきとみょうがの和風キーマ(1600円)ライス大盛(100円)。 半定番の煮干しボークビンダルーは煮干しの強い風味があり煮干出汁の旨味が効いた和風の味わい。豚バラ肉は柔らか。煮干し酢を入れると円やかな酸味でさっぱりと食べられる。 つるむらさきとみょうがの和風キーマは和風出汁の効いた鶏キーマの旨味とつるむらさきの独特のぬめりと土のような香り、みょうがの爽やかな香りのカレーでライスがすすむ。 今日も旨かった。 たまにしか来れないけれど、この店の近所に住んでたら常連になってると思う。 #カレー #キダムマサラ #curry 000
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 29/09/2026映画「ルックバック」 原作漫画とアニメ映画のファンからは賛否両論あるみたい。 自分はそのどちらも未見だけど、とても良い映画だった。 劇中に出てきた秋田の田舎の風景がとても美しかった。桜餅は美味しそうだった。 子役の二人がとても良かった。 是枝裕和監督は子役を使うのが本当に巧い。 主演の二人、出口夏希と蒔田彩珠は眩しいくらいに輝いてた。 またこの映画にもクドカンと野呂佳代が出ていた。 今、原作漫画を読んでいる。 アニメ映画の方も観るつもり。順番が逆だけれども。 #映画 #ルックバック #movie #lookback #是枝裕和 010
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 29/09/2026日野「マサラタイムズ」 マトンキーマ&バターチキン 辛口(1250円)。 この店の定番、肉のカレー2種盛。 マトンキーマは羊挽き肉の独特の風味と旨味が濃厚でスパイシー。 バターチキンはほろほろの鶏肉がたっぷりでまろやかでコクがある。 辛口(+50円)にすると自分的に丁度よい。 肉たっぷり濃厚でスパイシーなパキスタン風カレーは旨い。 多摩地区でおすすめのカレー店を聞かれたら日野のマサラタイムズ、立川、府中のレインボウスパイス、国分寺のシシカリ、西国分寺のすぷーん、八王子のハーフアンドハーフ。バッと出てくるのはこの辺りかな。他にも良い店沢山あるけども。 #カレー #curry 000
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 28/09/2026立川「元祖一条流がんこラーメンたま館分店」 悪魔だれ背脂反則ラーメン ヘビー級 にんにく青唐辛子入り(1300円)。 このラーメンは悪魔だれの量をライト級、ミドル級、ヘビー級から選べる。 一番塩っぱいヘビー級を選択。 悪魔だれが効いて強烈に塩っぱく濃厚で たっぷり背脂でコッテリまろやかで にんにくががっつり効いて破壊力抜群のスープ。たっぷり200gの硬めの縮れ中華麺。塩っぱ旨い悪魔肉。爽やかな辛味の青唐辛子。 塩っぱくて濃厚でにんにくが効いた強烈なこのラーメンは癖になる旨さ。 食べた後にとても喉が渇く一杯。 #ラーメン #がんこ立川 #ramen 000
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 27/09/2026京成曳舟「サハスラーラ」 バターチキン+エビとジャガイモもサグカレー+冬瓜のエスニックキーマ1450円。 住宅街にひっそり佇む民家の様な店舗。昼は薬膳カレー、夜はスパイス料理居酒屋。 店主は元ボクサーで元フェザー級日本ランカーの関豪介氏。 エビとジャガイモのサグカレーはほうれん草の風味濃厚。プリッとしたエビにカリッと揚げられたジャガイモ。 バターチキンは円やかクリーミーでコクがありチキンは柔らか。 冬瓜のエスニック風キーマは合いびき肉キーマの旨味濃厚。塩味しっかりで冬瓜は瑞々しい。 副菜類は野菜がたっぷり。雑穀米のライスも含めて全体的な量はしっかり。 店特製の辛味ペーストが激辛だが旨い。 010
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 26/09/2026国産合いびき肉のハンバーグ。 肉とボウルは冷蔵庫で冷やしておく。肉に塩を入れてテーブルナイフでよく練り、粘り気が出たら牛乳に浸しておいたパン粉ときつね色になるまで炒めて冷やしておいた玉ねぎを入れてさらに練る。 肉ダネは最初は強火で両面にこんがり焼き目が付くまで焼いてから弱火で蓋をして中までじっくり焼く。フライパンに残った油でおろしニンニクを炒めて酒と醤油を加えて煮詰めてソースにする。 表面は香ばしく中はふっくらジューシーに上手く焼けた。これでビールを呑もう。 #おうちごはん #ハンバーグ #酒の肴 #cooking #humberger 020
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 25/09/2026門前仲町「こうかいぼう」 味付たまごらーめん(980円)。 旨味濃厚で円やかな豚骨魚介スープ。つるつるでモチッとした中太ストレート麺。 ほろほろのチャーシュー。黄身がとろとろ半熟味玉。拍子木型のコリコリメンマ。 今年で創業25周年を迎えた店のモットーは『味噌汁のように毎日でも食べられるラーメン』 ラーメンは特別なものじゃないけれどやっぱり美味しい。 店主と女将さんの接客も店の雰囲気も良く待ってる時間も食べてる時間も居心地が良い。 お気に入りの店。 #ラーメン #中華そば #門前仲町 #こうかいぼう #ramen 010
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 24/09/2026バジルピザ。 スーパーで売ってる安いチルドピザにチーズを乗せて鉢植えのスイートバジルをこれでもかと乗せて、EXオリーブオイル振りかけてこんがり焼く。 これだけでかなり変身する。ちゃんと美味しい。これでワイン呑もう。バジルやイタリアンパセリは栽培するのが安上がりで良い。 #ピザ #バジル #cooking #pizza #basil 010
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 24/09/2026初台「きんもちカレー」 チキンカレー(930円)野菜セット(160円)辛さ10。 小麦粉不使用で油控えめサラサラタイプのチキンカレーは鶏ガラ、鰹、昆布等の出汁の旨味と炒め玉ねぎの甘味があってしっかりしたスパイス感。 やや固めに炊かれたライスは十分なボリューム。 野菜セットトッピングはほうれん草、トマト、キャベツが入る。 辛さ10だと一般的な辛口程度。 安くてボリュームしっかり美味しいカレー。 待ち列が日常的に出来る人気店だが客さばきの手際が良くカレーの提供も早いため回転は早め。 #カレー #チキンカレー #初台 #curry #chickencurry🍗 010
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 23/09/2026豚こまのヤミツキ炒め。 某YouTube動画で見たレシピ。 豚こま肉に塩胡椒を振って醤油、酒、片栗粉をまぶして揉み込む。 にんにくみじん切りを油でこんがり炒めてバターを入れ先程の豚こま肉を入れて炒める。 玉ねぎのスライスを入れて炒める。 全体に火が通ったら、タレ【醤油、砂糖、オイスターソース、ケチャップ、うま味調味料】をからめて炒める。 仕上げに粗挽き黒胡椒をたっぷり振る。 これが濃厚でパンチのある味で飯のおかずにも酒の肴にもなる。 途中でタバスコ振りかけると、これは酒がどんどん無くなるやつ。 #おうちごはん #酒の肴 #豚肉 #cooking #pork 020
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 23/09/2026分倍河原「中華そばふくみみ」 特製中華そば 大盛(1150円)。 丼になみなみ入った熱々スープは旨味しっかり甘めで優しい味。 角張った自家製極細ストレート麺は靭やかでスープをよく吸い込む。 分厚くてほろほろに柔らかいチャーシュー。 味がよく染みた半熟味玉。 この古いタイプの中華そばが美味しい。 「ふくみみ」「いつみ屋」「ひびき」を府中三大中華そばだと勝手に思ってる。 #ラーメン #中華そば #ramen 010
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 22/09/2026駒込「らーめん3000」 味付けたまご醤油らーめん1150円 豚鶏ベースに煮干しや節系の魚介出汁が効いたスープは旨味濃厚で円やか。とてもいい味。 自家製平打ち中細ストレート麺はしなやかで噛むとふっくら柔らかい。 岩中豚のモモチャーシューはしっとり柔らかい。 奥久慈卵の味玉は黄身がとろりと半熟で濃厚。 いい材料に手間をかけて作られたラーメン。 評判通り美味しかった。 #ラーメン #らーめん3000 #ramen 000
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 21/09/20261.9mm太めのスパゲッティにトリュフ風味きのこペーストを使った 「エリンギ舞茸しめじのスパゲッティ」。 きのこは軽く塩を振りオリーブオイルで炒める。きのこペースト、牛乳、バターを入れて少し煮詰めたら茹でたスパゲッティを入れて絡める。 仕上げにおろしチーズとイタリアンパセリ。 濃厚でクリーミーなソースがモチッとした太めのパスタに絡んで美味しい。 きのこが3種類入ると食感に変化があって食べていて楽しい。濃厚なトリュフの風味もありリッチな味のパスタ。最高にワインに合う。 #おうちごはん #パスタ #スパゲッティ #cooking #pasta 020
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 20/09/2026チキンステーキ・トマトソース。 鶏もも肉の両面に満遍なく塩を振ったらバットに置いてしばらく放置。 肉の表面に水が浮いてきたらキッチンペーパーでよく拭き取る。 皮目を下にしてフライパンに入れ上に重石(水を入れた鍋)を乗せて焼く。 皮がカリカリに焼け脂が染み出してきたらひっくり返してローズマリーを入れ反対側も焼く。 鶏を取り出してしばらく休ませる。 フライパンに残った脂におろしにんにくを入れて炒めトマトソースも入れて煮詰めソースにする。 皮はパリッと肉はふっくら焼けた鶏にトマト、にんにく、ローズマリーのソースがよく合う。 これでビールを呑もう。 #おうちごはん #cooking #chicken 010
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 19/09/2026押上「中華そば 政好」 中華そば980円 味玉150円。 熱々のスープは生姜が香り鶏や豚の出汁感が強く旨味がとても濃厚。甘みのある醤油ダレが効いている。 スープににんにくを入れるとパンチが加わり更に旨くなる。 中細の麺は柔らかめでもちっとしてスープによく絡む。 チャーシューはしっとり柔らか。味玉は濃厚。 ノスタルジックなラーメンは食べた後の満足感が高くて旨い。 接客も感じ良く店の雰囲気も良い。 近所に住んでいたら通うと思うし、遠くからでもわざわざ食べに来たいと思う店。 #ラーメン #中華そば #ramen 010
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 18/09/2026南新宿「ライオンシェア」 Aランチ(ドライキーマ+トマトとチキン)辛口10倍(1500円)酢たまご(150円)。 カレーは小麦粉不使用。 パラパラ食感で鶏の旨味が濃厚なドライキーマにシャキシャキのレタス。タコライスのような見た目のカレーは辛さ控えめ。 ジューシーなトマトが入ったサラサラのスープカレーはトマトの酸味甘味旨味がありチキンはスプーンで骨が外れるほど柔らかホロホロ。 辛さ10倍は食べながら汗が出てくるほど辛口。 酢たまごは味がよく染みて程よい酸味があり、ビールを呑みたくなる。 先ずは2つのカレーをそれぞれ味わい、途中でスープカレーをドライキーマにかけて食べるとこれがまた旨い。 #カレー 000
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 17/09/2026西国立「ぱったぱた」 チャーシューメン(1300円)ライス(150円)。 薄茶色の豚骨醤油スープは最近流行りの家系ラーメンのものと比べると軽めでまろやか。 麺は家系ラーメンの中ではやや細めの平たい中太麺でコシがあってもっちり。 チャーシューは燻香が香りしっとり柔らか。 辛子高菜と辛子にんにくをライスに乗せスープを浸した海苔を巻いて食べると最高。 お冷がよく冷えたジャスミンティーなのはうれしい。 口の中がすっきりする。 バランスの良い家系ラーメン。 久しぶりに食べたけどやはり美味しい。 #ラーメン #家系ラーメン #ぱったぱた #ramen #iekeiramen 010
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 16/09/2026神保町「キッチン南海」 カツカレー(950円)。 いつも行列が出来ている人気カレー、洋食店。 甘みがあってコクがある焦げ茶色のカレーに注文毎に揚げるサクサクのカツ。たっぷりのライスに千切りキャベツ。 旨くてボリューム満点で良心的な値段(5年前は750円だった)。 カレー以外の人気メニュー、ひらめフライと生姜焼きも食べてみたいのだがいつもカツカレーを注文してしまう。 #カレー #カツカレー #神保町 #curry #katsucurry 010
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 15/09/2026バジル、オリーブオイル、にんにく、粉チーズ、カシューナッツとアーモンドで作ったジェノベーゼペースト。 そのペーストでリングイネ、じゃがいも、モロッコいんげんを和えてリングイネ・ジェノベーゼ。 バジルの爽やかな香りとナッツとチーズのコク、濃厚なソースがもちっとしたリングイネにからむ。 ペーストで和えたじゃがいもといんげんも旨い。 これでワインを呑む。 #おうちごはん #パスタ #ジェノベーゼ #cooking #pesto 020
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 15/09/2026「オデュッセイア」 レイトショーで観た。 世界的巨匠がこれでもかと言うくらい金をかけて作った超大作ファンタジー叙事詩。 出演者はハリウッド映画の主役級スターばかり。 映像もスケールも圧倒的。これは映画館で観ないと意味がない。 トロイの木馬、女神アテナ、女神カリュプソー、セイレーン、魔女キルケー、スキュラとカリュブディス(渦)、サイクロプス(ポリュペーモス)、ライスドリュゴーン族(人食い巨人族)色々出てくるので下調べしておくとより楽しめるかも。 普段映画館に行かない人に、年に一本観る映画としてお薦めするなら今年はこの映画かな。 #映画 #オデュッセイア #movie #odyssey 010
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 14/09/2026立川「薑麺香房 梅はら」 特製塩らぁ麺(1350円)。 薄く濁った生姜風味の鶏豚魚介出汁のスープはスッキリしているけれど旨味は濃厚。 チャーシューの上に乗った紅色の生姜をスープに溶かすと爽やかな風味と辛味が足される。 平打ち手揉み縮れ中太麺はもちもち食感。 もちっとした皮にごま油風味のジューシーな肉餡のワンタン。 しっとりして柔らかいチャーシュー。半熟味玉。 卓上のえび唐辛子を入れると海老の香ばしさと辛みが加わってパンチのある味に一変する。 前に食べた醤油も良かったけど塩も旨い。 生姜の風味と出汁の旨味を分かりやすく感じたいなら塩がおすすめかも。 #ラーメン #中華そば #ramen 010
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 14/09/2026町中華の餃子で呑む酒はなんであんなに旨いんだろうね。 近所にこういう店があるのは幸せなことだな。 #餃子 #町中華 #炒飯 #gyoza 084
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 13/09/2026下北沢「中華そば専門店 一龍」 ワンタン麺(1200円)にんにく(100円)。 1984年創業の老舗。 2025年に現在地に移転。 豚骨と鶏ガラのスープは旨味濃厚でたっぷりの鶏油が浮いてコクがあって塩っぱめ。 スライスにんにくがバチバチに効いたパンチがあるスープ。 固めで独特のボソッとした中細縮れ麺。 紅生姜の爽やかな香りと辛味がこのスープにぴったり合う。 脂身少なめの肉肉しいチャーシュー。 皮がつるつるの肉餡ワンタン。 敦賀市にルーツを持つ古いタイプのラーメンはシンプルだけど旨くて食べた後の満足度が高い。 餃子を肴にビールを呑んでから〆にラーメンを食べるのも良さそう。 #ラーメン 000
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 12/09/2026中野坂上「SpiceCurry FIFTY」 牛すじローストスパイスカレー(1350円)+牛ホルモンチリキーマ(590円)ライス大盛250g(100円)。 牛すじローストスパイスカレーはとろっと柔らかい牛すじの旨味とココナッツミルクの円やかさ、ホールスパイスが鮮烈でスパイシーな中辛。 牛ホルモンチリキーマはプリプリのシマチョウたっぷりで鶏ミンチの旨味が濃厚。塩味しっかりでスパイシーパンチのある辛口カレー。 ライスがどんどん食べれてしまうのでよく食べる人は大盛おすすめ。 色々乗った副菜を混ぜながら食べていくと味の変化があって最後まで飽きない。 #カレー 010
Reposted by 酔いどれケンタロー👹飴のなまはげ🕯️ @riversideuroco.bsky.social · 11/09/2026「戦争反対」は「敵を作らない」ことで徐々に達成されていくと思うんで、それはつまり差別をしないということですよ 差別や偏見によって敵味方が分けられ、デマが憎悪を増幅させ、人を殺すことを正当化させるんじゃないんですかね そういう歴史をずっとみてきたんじゃないんですかね 0348170
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 12/09/2026「ネルソンさん、あなたは人を殺しましたか?」 ベトナム戦争帰りの兵士の終わらない苦しみ、加害者側のトラウマ、戦場で人間が壊れていく過程を真正面から描いた凄まじい映画だった。 テーマは重いし観ていて辛くなる場面ばかりだけれど今こそ観る価値のある作品。 世界中の人に観て欲しいし特に多くのアメリカ人に観て欲しい。 この映画を今作った塚本晋也という人は凄い映画人だと思う。 どういう事情だか知らないけれど上映館が大幅に縮小(都内での上映は新宿と立川のキノシネマのみ)されたそう。 この映画を多くの人が観ることで都合が悪くなる人がいるとしたらそれはどういう人たちだろう、と思った。 #映画 #movie 012
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 11/09/2026入谷「Craft Ramen BiT」 匠コンソメらーめん 2200円 ジビエラーメンで評判の店。 限定20食の特別メニューを。 鹿肉、鹿骨、鶏肉、鶏ガラ、香味野菜をフランス料理のコンソメの技法で仕上げたスープは肉の旨味が濃くて円やか。すっきりしてるけど滋味深いというか凄く良い味。 自家製の細ストレート麺はもちっとした歯ごたえでコシがありスープを良くからめる。 ローストした鹿肉チャーシューは柔らかくて香ばしく肉の旨味濃厚。良い歯ごたえのエリンギ。旨味の強いドライトマト。ローストした蓮根、カブ。ネギにピンクペッパー。 今までに食べたことのないタイプのラーメンはとても美味しかった。 #ラーメン 010
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 10/09/2026西永福「スペキエ」 チキンカレー(1150円) 柔らかくほろほろの鶏もも肉がたっぷり入って食べ応えがあり鶏肉の旨味が濃厚。 スパイスの香りが豊かでかなりの辛口。 この店ではキーマと海老の2品カレーを注文することが多いけれど、このシンプルなチキンカレーも旨い。 すぐ隣は人気ラーメン店「西永福の煮干し箱」。ちょっと歩くとこちらもお気に入りのカレー店「ゴトカリー」がある。 西永福、いい街だな。 #カレー #チキンカレー #西永福 #specie #curry 020
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 09/09/2026幡ヶ谷「特麺コツ一丁ラーメン」 ビールおつまみ付750円 ワンタンメン1100円。 おつまみはチャーシュー、メンマ、ザクザクのネギにタレをかけて小皿に山盛り。かなり食べ応えがあってお得。 背脂がたっぷり浮かぶこってりスープは円やか。 にんにくを入れた方が断然旨くなる。 ボソッとごわっとした独特の食感の自家製中太麺は並でも大盛り。 チャーシューはデカくて分厚くて柔らかい。 肉餡がたっぷり詰まった大ぶりのワンタン。 コリコリのメンマにザクザクのネギ。 具沢山でジャンクでボリューム満点のラーメン。 この店は月木限定のKKM(交響麺)が人気だけど普通の日のラーメンも旨い。 #ラーメン 010
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 08/09/2026中野坂上「魔女の一撃カレー」 スパイスチキンカレー 魔女ver (1050円)。 住宅街にある集合住宅の1階。 カウンター席のみのこじんまりとした店。 カレーメニューはスパイスチキンカレーのみ。 魔女バージョン(辛口)にするとドライタイプのカレーになる。 チキンの繊維がホロホロに解れてねっとりとしたカレーは濃縮されたような濃厚な旨味があり黒胡椒が効いてスパイシー。 千切り生姜の爽やかな香りが合う。 ライスは普通盛りでも300gとかなり多めだけれどカレーが濃厚でスパイシーなのでライスがすすむ。 クラフトビールも豊富に揃っている。この濃厚なカレーにはビールもよく合いそう。 #カレー #curry 000
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 08/09/2026今朝、起きてきたらテーブルに葡萄とメモが。 妹がサッと描いた絵には味がある。 #絵 #メモ #葡萄 #memo #picture 000
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 07/09/2026田原町「自家製麺うるち」 特製東京醤油ラーメ1450円。 煮干しや節の魚介系出汁がしっかりと効いて円やかな和風のスープ。 自家製麺はつるつると喉越しがよくもちもちとした食感の平たい中細ストレート麺。 つるんとした滑らかな自家製皮の肉餡ワンタン。 みちっとした焼豚。味が良く染みた半熟味玉。 トッピングも一つ一つしっかり作っている感じ。 新しい店ながら老舗店のような落ち着きを感じる店は自家製の麺もスープも美味しい。 #ラーメン #中華そば #ramen 020
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 06/09/2026府中「大國家」 特製ラーメン(1200円)ライス(100円)。 チョコレート色の豚骨醤油スープはクリーミーで骨感強くて濃厚。醤油ダレが効いて塩っぱめ。「油多め」にすると鶏油が効いてコクが増す。 平たくて短い酒井製麺の中太麺は「普通」茹で。もっちりした食感でスープがよく馴染む。 スープをよく吸い込む甘辛く煮られた油揚げ。 厚めで食べごたえのあるチャーシュー。 味が染みた半熟味玉。スープが染み込む海苔。 スープににんにくを入れたらパンチ抜群。 ライス必須のがっつり濃厚家系ラーメン。 #ラーメン #家系ラーメン #大國家 #ramen #iekeiramen 000
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 05/09/2026下北沢「オイシイカレー」 辛味噌ポークカレー&ニラキーマ1300円 ごはん大盛り100円。 辛味噌ポークカレーは味噌ラーメンのニュアンス。味噌とたっぷりの唐辛子を使ったかなり辛口の旨辛カレー。濃厚な味で塩味強めでモヤシもたっぷり。 ニラキーマは粗挽き豚肉の旨味濃厚。醤油が香ばしく効いて塩気強めでたっぷりの生ニラの香りが鮮烈。ビールを呑みたくなるカレー。 紅ショウガチャトニとキュウリの漬物も添えればライスがすすむ。 ライスは大盛り300gも楽に食べ切れてしまう。 今日も旨かった。 #カレー #オイシイカレー #下北沢 #curry #keemacurry 000
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 04/09/2026リングイネ・ジェノベーゼ。 鉢植えのバジル、オリーブオイル、にんにく、粉チーズ、(松の実の代わりに)カシューナッツとアーモンドで作ったバジルペースト。 それでリングイネを和える。 バジルの爽やかな香り、ナッツの香ばしさ、チーズの旨味、濃厚なソースがもちっとしたリングイネにからむ。 このペーストはバゲットやピザにも合うし、茹でた野菜や魚介類に合わせても旨い。 #おうちごはん #パスタ #ジェノベーゼ #pesto #cooking 020
Reposted by 酔いどれケンタロー田中晶子 @kagetsuta.bsky.social · 04/09/2026このサイト、知られていないのか現在登録0件 もったいないので拡散希望〜! "熊本地震を受けて環境省×熊本県が作成した「熊本地震で迷子になった犬猫の情報サイト」が登録0件で全然活用されてなくてマジで可哀想なので、拡散のご協力お願いします。 今後他県での災害時にもこういう情報運用は大切になると思うので大ゴケで終わらせてはいけないな…と。"x.comきくた (@kikutash) on X熊本地震を受けて環境省×熊本県が作成した「熊本地震で迷子になった犬猫の情報サイト」が登録0件で全然活用されてなくてマジで可哀想なので、拡散のご協力お願いします。 今後他県での災害時にもこういう情報運用は大切になると思うので大ゴケで終わらせてはいけないな…と。 https://t.co/p892HxdKsh 1638972
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 03/09/2026西荻窪「麺尊RAGE」 煮干しそば(1000円)。 豚や鶏といった動物系の材料不使用で煮干しと節系の出汁だけのスープ。 煮干しの風味と旨味が濃厚で物足りなさは全く感じない。パツパツの食感の歯切れの良い細ストレート麺がこのスープに合う。 香ばしい吊るし焼きチャーシューとしっとりふっくら低温調理のチャーシューが乗る。 看板メニューの軍鶏そばに負けないくらい煮干しそばも美味しい。 #ラーメン #中華そば #西荻窪 #麺尊rage #ramen 010
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 02/09/2026吉祥寺「リトルスパイス」 ブナカレー(1180円)。 ブナとは鶏レバー、砂肝、豚肉を炒めたインドの屋台料理。 ねっとりしたドライタイプで鶏レバーと砂肝の独特の風味と凝縮されたような濃厚な旨味がある中辛。酒を呑みたくなるカレー。 人気のブラックカレーも良いけどこのブナカレーも旨いのでどちらを注文するか迷う。 #カレー #ブナカレー #吉祥寺 #curry #littlespice 010
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 01/09/2026浅草演芸ホールの夜の部を見てきた。 トリは春風亭一之輔、演目は「妾馬」。 この人の「妾馬」を見たのは2回目だけどやっぱり良い。 寄席は色々見れて本当に楽しい。 #落語 #寄席 #春風亭一之輔 #rakugo #asakusa 000
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 01/09/2026上野「クラウンエース」 カツカレー(700円)。 1973年創業の老舗カレースタンド。 欧風というか洋食屋風のなめらかなカレー。固めに炊かれたライス。厚さはほどほどでサクサクのカツ。卓上にはらっきょうと福神漬け。 この値段でもトッピングのカツもハンバーグも店で作っているそう。 安くて早くて(特別じゃないけど普通に)美味しい昭和の面影が残るカレースタンド。 ずっと残って欲しい。 #カレー #curry 010
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 31/08/2026日野「らーめん ぶん治」 塩らーめん(950円)わんたん(120円)。 鶏ガラに昆布や鰹節を合わせた塩分油分控えめのスープは優しい味であっさり上品だけど出汁がしっかり効いてて物足りなさは無い。 しなやかで丁度良い硬さの細ストレート麺は歯切れのいい食感。 しっとり柔らか鶏胸チャーシューと香ばしい豚バラチャーシュー。 ワンタンはツルツル滑らかな皮にみちっとした海老の餡。 メンマではなく煮た筍が入っている。これも美味しい。 料理人が作った感じの飽きの来ないラーメンは値段も良心的。 店は明るくてきれいだし家族連れにもおすすめできる店。 #ラーメン #中華そば #ramen 010
酔いどれケンタロー @kentarodrunker.bsky.social · 30/08/2026西荻窪「カレーショップ フェンネル」カダイチキン(1300円)。 本日の限定カレー、カダイチキンはヨーグルトでマリネした鶏肉を玉ねぎとトマトベースのソースで煮込んだカレー。 鶏の旨味にトマトの酸味に自家製カダイマサラが効いて結構辛口でスパイシー。マリネされ煮込まれた鶏肉は柔らかい。 この店レギュラーカレーはどれも旨いけど、この限定カレーも旨い。 熊本地震応援キャンペーンのステッカー(100円)を買った。店主の父上が熊本県八代市出身で、売上は義援金口座に振り込まれるそう。 #カレー #curry #chickencurry🍗 010