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kay

@kayk.bsky.social
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I am a huge fan of KIRINJI’s. 堀込兄弟のファン in the UK だけど作った菓子のことばかり投稿しています

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kay @kayk.bsky.social · 08/10/2026
急に寒くなったからとうとう夏の薄っぺらい掛け布団を冬仕様に二重にして長袖で寝るようになった。とうとう冬が来るね。サマータイム終わったら夕方は一気に暗くなるしやだ〜 忘れずビタミンD摂取
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kay @kayk.bsky.social · 08/10/2026
いつものように化粧をしたのになんだか違うなとちょっと思っていたが今わかった、マスカラを忘れた
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kay @kayk.bsky.social · 08/10/2026
今のポストもこの言葉じゃないなって考えて直しながら書いたし、これもそう。 ちょっと休みたい
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kay @kayk.bsky.social · 08/10/2026
今朝はパンのスターターを作る時間計算も間違えたし、英語もびっくりするほど話せないんだけど、計算と言語を司るとこは同じなの?
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kay @kayk.bsky.social · 07/10/2026
昨日までの暖かさはどこへやら…今日はすごく寒い。家にいてじっと座っていると手がかじかんでくるほど!
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kay @kayk.bsky.social · 06/10/2026
今日焼いたスペルト小麦サワドウブレッドです。まだまだ基本を練習中だけど、そのうちバリエーションを増やしたいな #製パン #青空ごはん部
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kay @kayk.bsky.social · 06/10/2026
明日雨が降ったら一気に気温が下がる予定…車に霜が降りる日々もそう遠くないのかなあ。そのときまた私のルーティーンが少々崩れる(霜取り忘れて慌てる予感がする)
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kay @kayk.bsky.social · 06/10/2026
週末の溶けて届いた冷凍品を再送してもらったものが今日届く予定だったのだけど、なんと遅れててまた届かないらしいよ!!!また溶けて届くのかね!!!びっくりなんだけど!!!配送は今回は自動的にDHLになってた…
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kay @kayk.bsky.social · 06/10/2026
でっかい栗が野菜ストールにあるのを見つけたのでさっき買ってきた。今年もがんばって渋皮煮を作る〜
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kay @kayk.bsky.social · 06/10/2026
サワドウの事が少しずつわかってきたけど、まだまだ難しいな。オーバーナイト発酵の天然酵母スペルト小麦惣菜パンを作れるようになりたいけど。惣菜パンが食べたいんだもん
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kay @kayk.bsky.social · 05/10/2026
もう…お菓子ばっかり作ってるから…糸が通せなくなるくらい…
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kay @kayk.bsky.social · 05/10/2026
ものすごく久しぶりに自分のミシンで裁縫をした。使わない間に老眼が進んでいて、びっくりするくらい針に糸が通せなかった
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kay @kayk.bsky.social · 04/10/2026
日曜だからご飯作り休みたかったけど、やらないといけない。しかしお昼にニョッキとパンの入ったサラダを作って食べたためまだお腹が空いていない。
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kay @kayk.bsky.social · 04/10/2026
予想に反して、日曜日なのに今日荷物が届いた。昨日の人じゃないドライバーが持ってくる予定だと連絡が来てたけど、そのおかげなのかどうかは分からず。冷凍ものは全部解凍されてしまっていたが、お店が再送してくれるとのことで、ありがたいけど申し訳ない気持ち。お店のせいじゃないから…
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kay @kayk.bsky.social · 03/10/2026
その辺の道で会って挨拶といえば、地域にオリエンタル人口が少ないのでたぶんみんな私を認識しやすいんだと思う。他にもそういう関係の人けっこういる。夫が今の誰?って聞いてくる😂だけど、逆に違う人と間違えられることもある。知らない人に話しかけられて、フレンドリーな人なのかと思って話してたら内容からどうも誰かと間違えているなって気づいて、えっと…誰かと間違えてるね?ってことが過去に何回かあった。まったく失礼よね。一回はcovidの時でマスクしてたのでまあ許してあげてもいいが笑
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kay @kayk.bsky.social · 03/10/2026
DPD結局荷物持ってこなかった。差出人が確認してくれたところしれーっと明日の配達に変更されていたと。その後私にもあたかも私がいなくて配達されなかったようなメールが来て(これはたぶん自動でこういう文面が来るようになってるんだと思うけど)、はあ…って感じ。明日もほんとに来るのか信用ならないな。今回のことでDPDもDHLと同じく配達員によってはまったく信用できないと思い知らされた。DPDの平日ほぼ毎回来る人はちゃんと時間通り持ってきてくれるし、お互いに認識があるからその辺の道で会っても挨拶するような人なんだけどな。
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kay @kayk.bsky.social · 03/10/2026
日本食の注文をしたら、土曜も配達できるっていうから訝しがりながらもじゃあ、って今日を選んだらやっぱり来ない。今日来るって連絡も来てて、そこから飛べるトラッキングではちょっと遅れてるというが、地図上のバンの位置はずーっと変わってない。本当に来るんか?冷凍もの入ってるんだけど(クール便などという素晴らしいシステムは一般的な宅配便にはない)。明日なんて日曜だから絶対来ない。これは冷凍が溶け溶けになって月曜日に来る最低最悪コースかも。DHLは今まで何度も遅れて送り直してもらったりもあったからもう片方のDPDにして欲しいってお願いしたのに、そのDPDのほうがもっと遅れるなんてこんな悪い冗談あるか…
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kay @kayk.bsky.social · 02/10/2026
NMNサプリメント、私のブレインフォグと疲労に効果あるかな…?最近やばいほどの脳の動きの鈍りはなくなってきたけども。
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kay @kayk.bsky.social · 02/10/2026
今夜はこないだ自分のメモに見つけた鶏となすの甘酢だれを作る。一回作ってみんながうまい!と言ってガンガン食べたことしか覚えていなかったので、詳細を知るべくなんとなくのワードで検索かけたら山本ゆりさんのレシピだった。
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kay @kayk.bsky.social · 02/10/2026
今朝はスペルトサワドウブレッドを仕込み、その余り種を使ってクッキーを仕込み、子供の誕生日用の試作の米粉チョコレートケーキを焼き、チョコのクリームを仕込んだ。すごーくいろいろやってしまった。しかしパンはよいとしてもケーキとクッキーが同時に家にあるのはどうしよう。先日卵白が余って作ったクッキーも古いパン消費のために作ったラスクもまだ残ってる。多すぎる。お菓子屋か
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kay @kayk.bsky.social · 01/10/2026
さっきラウンドアバウトで私の前に電車の車両を積んだでっかくて長いトラックが入ってきた。あまりにも長いのでラウンドアバウトに入りきれなかったから少し停止して入れて、行こうとしたらそれを見守るためのabnormal loadって書いてあるバンが後方にいたらしく続いて私の前にぎゅーっと入ってきたのでちょっとあせった。そして田舎道をずっとゆっくり一緒に走って来た。途中で後ろから痺れを切らしたバイクが対向車両に危うくぶつかりそうな勢いで私の前に入ってきて(クラクション鳴らされてた)けど、そんななっがーいトラックとバン一度に抜かせる道じゃない。愚か者め…と思いながら私は安全運転して帰ってきた。
助手席の子供が撮った。電車の車両を運ぶトラック、実際はもっと大きくて長かった
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kay @kayk.bsky.social · 01/10/2026
歯医者の定期検診行ってきた。今回も問題がなくてうれしい🙌次回の予約、確かに1番で9時と言われたのにあとでもらった確認メールは9時40分だった。今日と同じ予約時間でとっちゃったのかもね。メールと予約システムは連動してるだろうから実際は9時40分なのでしょう。まあどっちにしても近くなったら連絡来るし、どっちでもいいや😂
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kay @kayk.bsky.social · 30/09/2026
サワドウスターターのレシピを変えてみたらほわほわ?のいい感じのができて、パンの作り方も少し研究して変えてみたら前より良さそうなのが焼けてうれしい(まだ切ってないので中身はわからない笑) #製パン #青空ごはん部
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kay @kayk.bsky.social · 29/09/2026
週末にケアホームのフラメンコ慰問的なイベントがあって私も来いと言われていたのだけど、風邪を引いたのでおそらく行けないと先生に報告。金曜のクラスまでに完全に症状がなくならなければクラスもお休みしなくちゃ。
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kay @kayk.bsky.social · 29/09/2026
あつ森またやらなくなっちゃってるなあ。魚と虫全部揃えてないから捕まえたいけど、季節変えたり時間変えたりけっこう大変よね。根気がいる。
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kay @kayk.bsky.social · 27/09/2026
子供達から風邪をもらってしまったぜ…
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kay @kayk.bsky.social · 27/09/2026
何気に観始めた初恋の悪魔がとてもおもしろいんだ
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kay @kayk.bsky.social · 25/09/2026
ふつうに戻りたいよう…
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kay @kayk.bsky.social · 25/09/2026
ここ数日頭がすっきりし出して元に戻りそうだなあと思っていたら、今日はまたモヤモヤぼんやりして、「今ここにいない感じで今を過ごしている」感じが来た。夢見てるような?あれともちょっと違うんだけど…フラメンコの時ですら少しそうなった。そういう状態で車運転したくないんだけどしないといけないからものすごく気をつけて、結果もっと疲れるという… 今日は夕方もう何も考えられなくなって、お夕飯の準備何をどうやったらいいかわからなくなりそうだったけど、がんばってどうにかご飯を作っていたらだんだんと頭のモヤモヤが晴れてきた。えーなによこれ、本当によくわからない。とにかく眠いは眠いので早く寝よう
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kay @kayk.bsky.social · 24/09/2026
シニアの間違い探しっていうYouTubeチャンネル見つけた。そしてひとつやってみた。50代前半の私、30点中27点だった。序盤の簡単なほうが見つからなかったから、これは探し方のコツを得ることがもっとも全問正解への近道と思う。それより、いちばん大事なことは、見つけた間違いを最後まで忘れずに覚えておくことだわ!
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kay @kayk.bsky.social · 24/09/2026
江口さんのレシピで米粉(正しくはほぼ米粉の市販のグルテンフリー粉)のスポンジケーキ焼いた。焼いた今日のスポンジはとってもふわふわでおいしい。残りをラップしておいて明日どうなっているか見てみる。上の子もおいしいと言っていたので、バースデーケーキこれで作れるかも。
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kay @kayk.bsky.social · 24/09/2026
Substackは読み手専門だったらまだおもしろくないかな?こういうところでKIRINJI情報を入手できたり特定の視点からものを見られたらいいなと思ったのだけど、この目的では引き出したいソースがまだうまく見つからないだろうなって思ってる。
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kay @kayk.bsky.social · 22/09/2026
今日「猫弁と透明人間」をTVerで観たのだけど、事務所に事務員役のキムラ緑子さんが書いて貼った「婚約ゆび輪」の「約」と「輪」の字が間違っていて、誰か突っ込むのかなと思って最後まで観ていたけど、私が観た限りではだれも突っ込まず。もう事務所の場面ではそればかり気になって話がよく入ってこなかった。あれはわざと間違えたの?ただスルーしてるだけなの?それとも誰も気づかなかったの?どうだったのか知りたい…
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kay @kayk.bsky.social · 21/09/2026
今日もまだいつもより疲れていて普段の仕事に支障がでているんだけど、土曜の夜に出かけてちょっと夜更かしした以外理由が見当たらないので、今後は日々の睡眠習慣はとにかくがんばって保っていきたい
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kay @kayk.bsky.social · 20/09/2026
体が疲れてたり寝不足だとへバーデン結節のある指たちが痛くなると思う、だって別に昨日今日特別いつもより指を使った覚えないもん。 久々けっこう痛い。はやく寝よ
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kay @kayk.bsky.social · 20/09/2026
久しぶりにシフォンケーキを作りました。アールグレイ味。手で押して型から外す方法をいつもするけど、久しぶりでいつもと違う台の上でやってしまい、角度が違ってやりづらかったからかちょっと底がはげちゃった。でもおいしかったのでよしとします! #製菓部 #甘党部 #青空スイーツ部
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kay @kayk.bsky.social · 17/09/2026
Sol Paradise、数年前に見つけて以来良いなと思っているんだけど、話題に上がってきたのを見たことがない。とてもいいのにな。私が見逃しているだけかな。インスタにはフォロワーがいっぱいいる。 avalanche-agency.com/artist/sol-p...
avalanche-agency.com
SOL PARADISE
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kay @kayk.bsky.social · 17/09/2026
やっぱり大きい車運転するのきらい…狭くて人も車もどんどん来るようなところに前向き駐車毎週しなきゃなんて本当にいやだ
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kay @kayk.bsky.social · 16/09/2026
今季はさよならノワールしかいいドラマがなかった。しかも途中で日本に行ったが誰も観ていないし1人で観るチャンスもなかったのでその期間は観ることができなかった。残念。再放送を待つ
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kay @kayk.bsky.social · 16/09/2026
今日ギターレッスンしてもらってあらためて思った。楽器を弾くときはその「時」に集中することができるので、いつも予定に追われて先のことばかり考えている自分は、その時間を別のやらなきゃいけないことに充ててはいけない。なんとしてでも楽器とフラメンコの時間は死守しよう。
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kay @kayk.bsky.social · 15/09/2026
今日もバタバタと思いきや、一定時間にぎゅわーっと用事が集中したみたいで、今ちょっと空き時間ができたnうそ〜やった〜🙌久しぶりにピアノでも弾くかな。終わってない採譜あるけどそれは脳みそ疲労困憊しそうだから今日はあるものを弾いてみるだけにする
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kay @kayk.bsky.social · 15/09/2026
制服を学校で受け取れるようにお店で注文して3週間くらいなのに、注文受付以来なんの連絡もないのでメールしたら、もう学校で受け取れるようになっているよと言われた。でもオンラインアカウントではまだ処理中になってるし、通常は処理完了したらお店からも学校からもメール来るのにそれもない。とりあえず学校に聞いたら案の定まだ届いてなかった。何をどう確認して荷物はもう送ったって私にメールよこしたのさ。というわけでまたお店に連絡を入れた。こういう人の尻拭いみたいな仕事増やさないでほしい。ただでさえ忙しいのに。
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kay @kayk.bsky.social · 14/09/2026
今日卵農家さんの配達があることは覚えていたけど、持って来てくれた時、急に卵のトレイをしばらく返し忘れていて3回分くらい溜まってしまっていることを思い出した。あわてて持ってきてギリギリ返すことができた。よかった〜!がんばれ〜私の脳みそよ
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kay @kayk.bsky.social · 14/09/2026
もっと小さい車がいいなあ。買ってまあまあ経つけど今の車運転しづらい。細い道はストレスだし駐車場枠にはちょうどギリギリ納まるから余裕がなく縦にも横にも不便さ…
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kay @kayk.bsky.social · 13/09/2026
オンラインスーパーで、明日の弁当に必要なパン類を全て買い忘れたことに夜になって気がついた。じゃあナポリタンでもするかと思い普通のパスタとグルテンフリーパスタそれぞれ茹でた…弁当に持ってくものは普通のパンのほかにグルテンフリーでラクトースフリーのパン、で、スナックなどはそれに加えて学校のルールのためにナッツフリーのものを探さねばならない。ヴィーガンでもナッツ入ってたらダメだし、グルテンフリーでも乳が入ってたらダメだし、もうとにかくややこしくて探すだけで頭の中がこんがらがる。新しいものも試したいけど、頭がついて行くのに必死ですぐ間違える…
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kay @kayk.bsky.social · 11/09/2026
メガネ屋さんでの確認事はちゃんとしたぞと思っていたが聞くの忘れたことひとつあったの思い出した…あと新たにお願いすることも浮上。あとで電話もらえることにはなっているけど、どちらにしても明日夫と一緒にもう一回行こうと思う。説明が複雑なのと、とにかくすぐ忘れちゃうからひとりじゃちゃんと出来るか心配。ほんと最近自分がまずいと思う。どうしたらいいのかなー。瞑想とかかな?
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kay @kayk.bsky.social · 11/09/2026
頭の中がアップアップで予定やタスク忘れ、ちょっとしたうっかり多発とか何かの手順に戸惑ってささっとこなせなくても、英語を使うのは特に普段と同じだという事が実感としてあってちょっと興味深い。母国語でない言語を使うのは大丈夫だけど、行動の内容を忘れるってことね。でも人の名前は忘れたりしてる。名前の記憶は脳の別のところで管理してるって事なのかな。なんだか複雑で面白い。
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kay @kayk.bsky.social · 11/09/2026
いつもの道が通行止めだから朝からいつも通らない道を通らなくちゃで、混雑も始まったころでちょっと疲れた。脳が疲労困憊していてキャパがあまりないので、もうすでに今日分の余裕をかなり失ってしまったと思う。これからフラメンコに行き(それは多分回復につながる)、帰りにメガネ屋さんに寄って確認ごとして、子供に頼まれた新刊本を買う。書くと全然たいしたことない事なんだけど、今日はそれぞれがいつものやり方とは違うので覚えていられるか結構必死。とりあえず踊れば脳が回復すると思う。ありがとうフラメンコ💃
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kay @kayk.bsky.social · 10/09/2026
秋冬服を買わないで過ごそうと思っていたのにさっそく一着買ってしまった。運動用のレギンスにも合わせてちょっと肌寒い日にも着られそうなトップで、運動のついでに用事がある時などにちょうどいいやつ。今それ用に着てるのは古くなっちゃってて、何年も探してるのにどこ見ても気にいるのが今まで見つからなかった。なのでこれはよしとする〜
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Reposted by kay
みかち @mkmikabu.bsky.social · 10/09/2026
今月のおごりですよ digital.asahi.com/sp/articles/... 有料記事がプレゼントされました! 9月11日 19:17まで全文お読みいただけます 映画になったネルソンさんが日本に眠るわけ 戦争加害を語り続けて:朝日新聞 明日19:17まで読めます!!!読んでください!!!
digital.asahi.com
映画になったネルソンさんが日本に眠るわけ 戦争加害を語り続けて:朝日新聞
ベトナム戦争で心に傷を負い、自らの体験を伝え続けた元米海兵隊員を描く劇映画「ネルソンさん、あなたは人を殺しましたか?」(塚本晋也監督)。イタリアで開催中のベネチア国際映画祭コンペティション部門で喝采…
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