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@momose_gohan←簡単レシピ今年もつくる‼︎飲めるほど美味い冷しゃぶはこちら💁【材料】・しゃぶしゃぶ用豚肉 170グラム・トマト 2個(小さめ)・なす 1/2個・塩 適量・ごま油 大さじ3【タレ】・白だし 大さじ1・ポン酢 大さじ3.5・にんにくチューブ 小さじ1・氷 軽量カップ200cc分・砂糖 小さじ1【作り方】・フライパンにごま油をひいて、ナスを投入し塩をかけて揚げ焼きにする・ナスが油を吸ったら取り出して、そのままのフライパンでお水を注ぎ沸騰させて豚しゃぶに火を通す・ボウルに火が通ったら豚しゃぶ、ナス、トマトを入れてタレの材料を全て加え、よく混ぜて完成⚠️脂が固まるのが気になる方へ↓・バラ肉ではなくロース肉にする・茹で終わったお肉の粗熱を取ってから混ぜる・作り置きする場合はタレや氷を後混ぜにする🚨最近、当アカウントのレシピがコピーされて投稿されているのを見かけます。無断の転載・転用はやめてください。簡単ワンパンレシピはこちら☞@momose_gohan