槲木ジェトコ @jtckswg.bsky.social · 9hかれこれ一ヶ月くらい冷蔵庫にいたバナナ🍌でバナナブレッドを焼いたよ! 膨らんで割れることを予想して真ん中に埋め込み目にしたのに!この! やんちゃぶりよ! 040 4
槲木ジェトコ @jtckswg.bsky.social · 14/10/2026全部ピタパンにしたら持て余しそうなので、パウンド型に入れて山食にもしてみたよ! 皮がバリバリのバゲット系で中はムッチリに焼けた〜 040 4
槲木ジェトコ @jtckswg.bsky.social · 08/10/2026仙人クラスの寿命を誇るコリちゃん🐠のヒーターを買いにペットショップに行ったらオキナインコちゃん🦜がいて可愛かった。 寿命20〜30年なのね、若い時家にいたセキセイインコ🦜も1.5倍くらいの長生きさんだったのでお迎えは無理だな。 近所にトリチャン病院も無いしね。 030 3
槲木ジェトコ @jtckswg.bsky.social · 03/10/2026youtube.com/watch?v=aijO... こわぁ〜いyoutube.com【夢グループ×映画『バイオハザード』】石田社長が新作ホラーを実演販売!?「命の保証はありません〜」まさかのコラボ!YouTube video by ソニー・ピクチャーズ 映画 010 1
槲木ジェトコ @jtckswg.bsky.social · 01/10/2026ホフブロイハウスのオクフェスウェイターちゃん達の頑張り動画がオススメされてくるんだけど、力持ちなのもさることながら6個(たぶん)のジョッキを片手で握れるの凄い ビール飲みたいなー 000 0
槲木ジェトコ @jtckswg.bsky.social · 29/09/2026放置していたバジル🌱を収穫したよ! ジェノベーゼにするよ!! 窓辺栽培なんだけど冬場はかなり冷え込む場所なので大量収穫はあと一回であとはちまちまカプレーゼとかサラダとかで使おうかな 挿し芽用もとったけどどうかなぁ 060 6
槲木ジェトコ @jtckswg.bsky.social · 27/09/2026【🍎Crumble Tarte Tatin🍎】 酸味の強い煮崩れしにくそうなリンゴだったのでタルトタタンにしてみたよ! パートブリゼは面倒臭いのと切りにくいのでクランブルで作ってみたよ! パウンド型で作ったらスタイリッシュになったよ! ホイップやアングレーズとか甘みは足さないのでキャラメリゼはこの位の責め具合が好き〜 080 8
槲木ジェトコ @jtckswg.bsky.social · 25/09/2026お月見団子🎑🍡、キャロットラペ🥕、塩きのこ🍄🟫、紫玉ねぎのアチャール🧅、グラノーラの作り置きを1時間ちょいで拵えた私、天才では? 030 3
槲木ジェトコ @jtckswg.bsky.social · 14/09/2026あまりにいい天気🌞で結局干した土用干し〜 手前が追熟青梅、奥が南高。ぽえぽえ度がもう!本当に!! ちょっと飴色なのは塩だけでなく氷砂糖が入っているからだよ 赤紫蘇はしない派、なぜなら面倒臭いから! 南高めっちゃ高級な干し杏くらいの固さなんだけどリカバリーできるかなぁ 青梅の方は男児の陰嚢が如くのパーフェクトぽえぽえなのだ あと明日、晴れて良い風吹いて 080 8
槲木ジェトコ @jtckswg.bsky.social · 10/09/2026【鶏皮の甘辛美味しいの】 鶏ハム作る時にいつも剥ぐってそのままの皮を美味しいのにしてみたよ! 塩と重曹で臭み抜きして、下茹でして、片栗粉まぶしてカリカリに揚げ焼きして、 味醂・酒・砂糖・醤油・酢・鷹の爪で煮からめてゴマをぱらり 熱々はもちろん冷めても意外と美味しい 050 5
槲木ジェトコ @jtckswg.bsky.social · 03/09/2026【🍋 Lemon Poppy Seed Cake 🍋】 レモンポピーシードケーキを作ったよ! いつものウィークエンド生地に大匙1のポピーシードと50gのクリームチーズでのフロスティングで作ったよ!! ラップに包んで冷蔵庫保管したかったから、チーズフロスティングは鋳込んで焼いてみたよ! 上に乗せるならもっとたくさんフロスティング欲しいけど鋳込むならこの位の量がバランス良いよ! 上めに流したんだけど下に沈んだね!真ん中に留めるのは難しいなぁ! 082 8
槲木ジェトコ @jtckswg.bsky.social · 28/08/2026朝ごパンが無かったのとチーズ蒸しパンが今すぐ食べたかったせめぎ合いで爆誕したレンチン蒸しパンがもちもち美味しかったのでレシピを出すね! 【ヨーグルトチーズ蒸しパン】 タマゴ 1個 砂糖 35g 米油 5g プレーンヨーグルト 100g 米粉 60g ベーキングパウダー 3.5g スライスチーズ 1枚 レンジ600w 3分 スライスチーズは小さくちぎってあとはよく混ぜるだけ! ほんのりチーズなのでチーズ味が濃いほうが好みなら2枚ちぎってね!! 400mlタッパーぴったりだよ!! 170 7
槲木ジェトコ @jtckswg.bsky.social · 21/08/2026憧れの!ぺったんこ桃🍑!!! ほんとにぺったんこ!! シルクロード系海外紀行もの番組でのバザールとかメルカードとかの風景で見てから憧れだったんだよね 孫悟空も食べた不老長寿の縁起物なんだって、蟠桃 アボカドみたいに半割にしてからくし切りにしたらペロリと皮が剥けたよ 身も味も濃くてぎっちり詰まっていて美味しい✨ 060 6
槲木ジェトコ @jtckswg.bsky.social · 11/08/2026サラダ油と米油を間違えて出しちゃったので、どうせならと【揚げ浸し】をたくさん作ったよ! 基本の汁は(麺汁、砂糖、酢) カボチャ🎃は基本の汁、 ナス🍆とズッキーニ🥒とピーマン🫑にはすりおろし生姜、 ゴーヤ🥒はごま油をプラス ナスとズッキーニは素揚げで冷凍も作ったよ!ラタトゥイユとかの時に楽チンするのだ 070 7
槲木ジェトコ @jtckswg.bsky.social · 09/08/2026【🍽️鶏レバーの当座煮&カレー煮🍽️】 ブームなので作ったよ!カレー煮も作ってみたよ!美味しいよ! レバーは塩ひとつまみと油をちょっとまぶしてからとろ火で下茹ですると固くならないよ! タレを2種類 (針生姜、味醂、酒、砂糖、鷹の爪、醤油、酢) (針生姜、味醂、酒、砂糖、鷹の爪、カレー粉、塩、酢) をアルコール飛ばしてから煮絡めたら完成だよ! 050 5
槲木ジェトコ @jtckswg.bsky.social · 07/08/2026私が飲んでた薬もグレープフルーツがダメで色々聞きましたね〜 「晩白柚とかダメってことですね!?」って聞きましたが食べたことねぇや! 110 1
槲木ジェトコ @jtckswg.bsky.social · 06/08/2026差し入れでもらったかっぱえびせん🦐美味しかったけど凄く塩っぱく感じた。 その昔はついつい一袋食べちゃったりしたけど、小分けで綴ってある食べきりのやつで満足。 010 1