iiinova — where your digital self keeps evolving

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 13/10/2026

Verassend lekker!! Pasta met miso en paddenstoelen, een beetje oosters getint pastagerecht uit Even simpel van Yotam Ottolenghi Mijn kookcolumn en recept vandag in @trouw.nl #kookmetjokeboon #kookcolumn #ottolenghi #recept #pasta

0102

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 06/10/2026

Boon's Magische Hoestdrank. Hoesten, snuffen, snuiten, snotteren: ook dat hoort helaas bij de herfst. Daarom vandaag een recept voor mijn magische hoestdrank in @trouw.nl #kookmetjokeboon #kookcolumn #recept #hoest #herfst

030

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 29/09/2026

Waarom ik laatst 'Nee' zei tegen een tv-optreden. Én over andijvie, je kent het gekookt of van de heerlijke rauwe andijvie-stamppot. Andijvie is ook verrassend lekker in de soep: andijviesoep met witte boontjes. Mijn kookcolumn en recept vandaag in @trouw.nl

160

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 22/09/2026

Bladerdeeg maakt alles nét een beetje feestelijker! Vandaag krokante gehaktfantasie mijn kookcolumn en recept in @trouw.nl #kookmetjokeboon #kookcolumn #recept #plantbased #plantaardig

1120

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 15/09/2026

Over mijn kleine appelboompje dat geeft alsof hij de állergrootste is, mijn groeiende frustratie én een opbeurende appeltosti. Mijn kookcolumn en recept vandaag in @trouw.nl #swipevoorhetrecept #kookmetjokeboon #kookcolumn #recept #tosti

030

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 13/09/2026

De katten hebben een nieuw speeltje!

020

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 08/09/2026

Paleis Soestdijk bezoeken, zwaaien op het bordes én daarna de menukaart bestuderen. Courgettesoep met doperwtjes en munt. Mijn kookcolumn en recept vandaag in @trouw.nl #kookmetjokeboon #kookcolumn #soup #recept #plantaardig

061

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 01/09/2026

Hoewel ik nu ergens op een zonovergoten strand lig, vergeet ik julie niet hoor! Het is dinsdag dus tijd voor mijn wekelijkse kookcolumn in @trouw.nl Vandaag gegrilde courgettesalade. Zo tover je het zonnetje nog even terug op 't bord.

051

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 25/08/2026

Over minder bekende boetes én een heerlijk recept voor bramen-appeltaart. Mijn kookcolumn en recept dat ik van Nathalie De Weerd kreeg vandaag in @trouw.nl #kookmetjokeboon #kookcolumn #bramen #taart #recept

161

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 18/08/2026

Toverballen: je weet pas wat erin zit als je er een eet. Vandaag gaat mijn kookcolumn ook over de Buik Klassieker van het @mdlfonds.bsky.social die 12 september rond kasteel Groeneveld in Baarn gelopen, gerend, of gefietst kan worden. Voor meer info zie de website van het MDLFonds. @trouw.nl

051

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 11/08/2026

Fris op warme dagen! Vandaag: over de combinatie maanzaad-citroen, vlees eten, dopingcontrole én met mijn snufferd op de voorpagina van Trouw. Mijn kookcolumn en recept in @trouw.nl Citroenmousse met maanzaad. #kookmetjokeboon #kookcolumn #recept #plantaardig #plantpower

191

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 01/08/2026

Goed plan!! Een bananbrood met stukjes pure chocolade. Misschien niet 'mooi' maar wel iets om me op te verheugen én dat is wel mooi!

190

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 28/07/2026

Ken je die mop van die twee mensen die op vakantie gingen..? Soms is het zot en soms zuur. Mijn kookcolumn en recept vandaag in @trouw.nl #kookmetjokeboon #kookcolumn #sweet&sour #plantpower #delicious

172

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 26/07/2026

Ik had even een zwaaimomentje op het bordes van paleis Soestdijk. Dat zwaaien ging best goed.

150

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 21/07/2026

Lekker lunchen op grote hoogte en genieten van een geweldig uitzicht: dát kan in de gerenoveerde Euromast. Gevulde courgetterolletjes, mijn kookcolumn en recept vandaag in @trouw.nl #kookmetjokeboon #kookcolumn #recept #Rotterdam @euromast.bsky.social

060

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 14/07/2026

Geen alcohol: wat drink je dan wel? Kombucha en daar kun je ook een heerlijke cake mee bakken! Mijn kookcolumn en recept vandaag in @trouw.nl #alcohol #kookmetjokeboon #kookcolumn #kombucha #recept

052

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 07/07/2026

Over een ritje met de ambulance en een wortelwrap. Mijn kookcolumn en recept vandaag in @trouw.nl #ambulance #recept #kookmetjokeboon #kookcolumn #plantaardig @ambulanceamsterdam.bsky.social

061

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 03/07/2026

Voor de puzzelaars: vraag 8, @trouw.nl 2 juli

220

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 30/06/2026

Er zijn van die gerechten waardoor je aan iemand moet denken. Vandaag kokosvla mijn kookcolumn en recept in @trouw.nl #kookmetjokeboon #kookcolumn #recept #plantaardig #kokos

071

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 26/06/2026

BOON'S HITTEPLAN : maak ijs en een koud voetenbad. In mijn kookboek Eten & leven met kanker staan ook heerlijke recepten voor eenvoudig te maken ijs. Zoals dit heerlijke bramenijs. Ik geef je het recept PS kun je geen gecondenseerde kokosmelk vinden? Neem dan 200 ml kokosroom en 2-4 el agavesiroop.

063

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 23/06/2026

Als laatste een nieuwtje horen.... Mijn versie van de Dubaireep. Vandaag in @trouw.nl mijn kookcolumn en recept. #dubaireep #pistache #pistachepasta #kookcolumn #kookmetjokeboon

062

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 19/06/2026

Als je recept een vraag (6) in een luzzel wordt.. in Trouw (18-6) #puzzel #bucketlist #recept #indekrant

030

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 16/06/2026

Zomers! De verrassing in het deeg van deze heerlijke, kleurrijke quiche is... avocado. Mijn kookcolumn en recept vandaag in @trouw.nl #kookmetjokeboon #kookcolumn #plantaardig #recept #kleur

030

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 09/06/2026

TV-salade. Onlangs kookte ik op tv met een bijzonder boontje: het Wieringerboontje. Ik maakte een salade. Het recept en het verhaal lees je vandaag in mijn kookcolumn in @trouw.nl #bonen #kookmetjokeboon #kookcolumn #wieringerboontjes #recept

1103

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 02/06/2026

Cheong: dat is een bijzondere limonadesiroop die je eenvoudig maakt zonder koken. Alleen fruit, suiker en geduld nodig. Mijn kookcolumn en het recept van Julia Hulleman vandaag in @trouw.nl #kookmetjokeboon #kookcolumn #recept #limonadesiroop #cheong

363

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 31/05/2026

Ik heb een verrukkelijke cake gebakken waarvan het recept beslist in het nieuwe kookboek komt dat ik aan het schrijven ben(!) Het verschijnt maart 2027 bij HarperCollinsHolland met ondersteuning van mijn fijne redacteur Ellen Horst Binnenkort vertel ik het onderwerpvan dit unieke kookboek!

072

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 26/05/2026

Over het eerste kookboek dat ik las en mijn uitdijende kookboekverzameling. Vandaag een recept dat ook bij warm weer smaakt! Romige linzenstoof met aardappel en knoflook. Mijn kookcolumn en recept vandaag in @trouw.nl #kookmetjokeboon #kookcolumn #recept #linzen #pulses

054

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 25/05/2026

Dit boontje is het Wieringer boontje, en daar hoort een bijzonder verhaal bij. Dat vertel ik vanavond bij @editienl.bsky.social dat om 18.15begint bij @rtl4.bsky.social én ik laat je zien hoe je daar een heerlijk zomers gerecht van maakt. #peulvruchten #beans #pulses #plantpower #editienl

061

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 24/05/2026

Sta er een bij stil! Briljant leuk stuk, gisteren in @volkskrant.nl

012

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 20/05/2026

Boks! Sinds ik bij de fysiotherapie kennis heb gemaakt met boksen, heb ik er een passie bij! Ik ram er in de schuur op een bokszak (die daar nog stond van mijn zoon) heerlijk op los. Alle frustraties en pijn mep ik van me af.

030

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 19/05/2026

Als je een emmertje soep laat vallen in het trappenhuis... Mijn kookcolumn en recept vandaag in @trouw.nl Én verrassend lekker: koude bietensoep met knisperende salieblaadjes. #kookmetjokeboon #kookcolumn #recept #plantaardig #soep

163

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 12/05/2026

Soms heb je van die periodes dat je een bepaald ingrediënt heel vaak eet. Dat had ik laatst met aubergine. Dat resulteerde onder andere in deze heerlijke, verwarmende aubergine-bonenschotel. Mijn kookcolumn en recept vandaag in @trouw.nl

060

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 05/05/2026

Echt zó lekker: in no time was het bakje leeg. Kikkererwten-huzaar. Een vrolijk gekleurde salade met een hoog dooreet gehalte! Mijn kookcolumn en recept vandaag in @trouw.nl #kookmetjokeboon #kookcolumn #plantaardig #peulvruchten #recept

2173

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 28/04/2026

Heérlijke ouderwets smakende bitterkoekjes, mét een heel verrassend ingrediënt!! (Het recept is verwisseld met dat van volgende week, dat hier had moeten staan. Vandaar de zin: terug naar vorige week waar ik u beloofde nog een recept... ) Mijn kookcolumn en recept vandaag in @trouw.nl

4121

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 21/04/2026

Ontbijten of liever niet? Over de rol van een goed ontbijt. Wat je ook doet: deze havermout met wortel, rozijn en gebakken appel is zowel warm, lauw als koud erg lekker. Mijn kookcolumn en recept vandaag in @trouw.nl Ik had het op voordat ik het kon fotograferen🤭 #kookmetjokeboon #kookcolumn

0131

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 14/04/2026

Of ik op tv bij @eenvandaag.nl iets wilde vertellen over de aanbeveling om 250 gram peulvruchten per week te eten. (N.a.v de nieuwe schijf van vijf). Al pratend kookte ik deze snelle en vooral simpele bonensoep. Mijn kookcolumn en recept vandaag in @trouw.nl

3266

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 07/04/2026

Lekker, goed voor de spijsvertering én de ideale basis voor ijsthee: thee van geroosterde gerst uit Graankeuken. Mijn column en recept vandaag in @trouw.nl

052

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 31/03/2026

Kikkererwten met gochujang (gefermenteerde Koreaanse peperpasta) is een verrukkelijke combinatie! Mijn kookcolumn en recept vandaag in @trouw.nl #beans #kookmetjokeboon #kookcolumn #plantpower #recipe

071

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 24/03/2026

Maak van die laatste wintergroenten deze heerlijke lentesalade vol crunch! Mijn kookcolumn en recept vandaag in @trouw.nl #salade #spruitjes #lente #kookmetjokeboon #kookcolumn

071

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 17/03/2026

Chinees leren en bleekselderij met paprika en cashewnoten: mijn kookcolumn en recept vandaag in @trouw.nl

071

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 16/03/2026

Vandaag in De Telegraaf: een interview over darmkanker en het grote belang van eten én meedoen aan het bevolingsonderzoek. Met dank aan de geweldige Reza Bakthali met wie het fijn praten is. @telegraaf.nl @bvo-nederland.bsky.social @mdlfonds.bsky.social

033

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 10/03/2026

Vandaag in Trouw een heerlijke filodeeg kokoscustard taart. Over Kintsugi én de opmerkelijke paralel met mensen. Foto's: Nathalie de Weerd. Mijn kookcolumn en mijn recept vandaag in @trouw.nl #swipevoorrecept #darmkankermaand #kookmetjokeboon #kookcolumn #plantbased #kintsugi

061

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 03/03/2026

Is het je weleens opgevallen dat kikkererwten en hazelnoten erg op elkaar lijken? Ze gaan dan ook heel goed samen in een heerlijke burger! Mijn kookcolumn en recept vandaag in @trouw #kookmetjokeboon #kookcolumn #plantaardig #burger #plantpower

151

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 01/03/2026

Maart is darmkankermaand. In 2023 kreeg ik de diagnose endeldarmkanker. Een zwaar behandeltraject van chemo, bestraling en operaties volgde. Ik schreef Eten & leven met kanker en daarin geef ik informatie, tips én 80 recepten die je wél kunt eten als je moe en misselijk bent. #darmkanker #steun

13510

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 26/02/2026

Koekenpancruesli uit: Eten & leven met kanker.

070

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 24/02/2026

Bloemkoolrijst: een handige manier om niets te verspillen, meer groenten te eten en het is koolhydraatarm. Mijn kookcolumn en recept vandaag in @trouw.nl

093

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 17/02/2026

Popeye-pasta. Hoe ik recepten bedenk én tot een conclusie kwam over Popeye. Mijn kookcolumn en recept vandaag in @trouw.nl

052

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 12/02/2026

Tatarataaaa! Mooie aandacht voor Eten & leven met kanker in de nieuwe Libelle no 7 die vandaag 12-2 verschijnt! @libellenl.bsky.social Tips, recepten én een interview. Kanker raakt ons allemaal helaas... @bvo-nederland.bsky.social

070

Joke Boon @jokeboon.bsky.social · 10/02/2026

Over angst, je geborgen voelen én het recept voor romige griesmeelpudding met supersnelle saus. Mijn kookcolumn en recept vandaag in @trouw.nl

040