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Juan Lara

@jaustral.eurosky.social
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Más lacio que una acelga. Mi brilli-brilli va por dentro. Lo mío es la cocina de batalla. Me ocupo del contexto. No se nota tanto pero contribuye. Queer es un verbo.

PostsRepliesMedia
Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 6h
Me manda el peque foto porque está en la mani por la educación y la vivienda en Ioannina, Grecia.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 18/10/2026
Ser persona seria y siesilla no está peleado con ser mamarracha. ¡A pintar!
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 18/10/2026
La critica de mi señora madre de 81 años.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 17/10/2026
Procedemos a pintar la mitad de la habitación del peque griego.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 16/10/2026
Tengo dos entradas para Naza esta tarde a las 19:30 en el Avenida 5 cines (Sevilla) y no voy a poder ir porque Paquete está malito y hay que ingresarlo. ¿Alguien interesade?
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 11/10/2026
Lecturas del finde largo.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 10/10/2026
Paco reinterpretando Ofelia de John Everett Millais, pero despierta.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 06/10/2026
Orgullo de niñes desde siempre.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 26/09/2026
Lucía y yo vamos con el peque y su amigo a ver La bola negra. Y luego de cena de despedida que se nos va a estudiar este cuatrimestre al norte de Grecia.
El peque y yo.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 25/09/2026
Terminado, una maravilla. Deseando pillar su nueva novela. Y decidido a que si me meto en líos de estudiar este año, será para retomar la escritura.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 25/09/2026
Hoy, toca tarde de preparación de dosis pastilleras y capsuleras para Pacocrónico
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 09/09/2026
Venga, tiene toda la razón. Basta discurso de los salarios: Toma de medios de producción. Apoyo mutuo. De cada persona según su capacidad, querencias y habilidades y a cada cual según sus desesidades. Ilusionante y amable a la vez que redistributivo.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 08/09/2026
Prensando las berenjenas con sal para la parmigiana di melanzane.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 07/09/2026
Pesto genovese appena fatto.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 07/09/2026
Facciamo il pesto per domani. E come sempre, mettiamo la crosta del parmigiano con le altre al frigo per i minestrone che verranno in inverno.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 05/09/2026
χαρούμενες σαρδέλες / Sardinas felices. Nuestro artesano crochetero ha ampliado su espectro textil al encaje de bolillos. Y se nos va ha hacer el primer cuatrimestre de su tercer año de matemáticas a las montañas griegas de Ἤπειρος / Épiro.
Chico sentado de espaldas con una camiseta en la que se lee 
 χαρούμενες σαρδέλες (sardinas felices en griego)
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 01/09/2026
Mañana también nos manifestamos contra el desvarío racista y manipulador de la ultraderecha.
Paremos los pies al racismo. Miércoles 2 de septiembre a las 20:00 frente al Parlamento de Andalucía.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 30/08/2026
Acabo de terminarlo. He llorado un poquito. Iba a contar temas personales pero al final no. Infinitas gracias a Ladislao y a Pilar por cada abrazo y cada beso. Y por conversaciones a miles de kilómetros conmigo metido en un armario a oscuras.
Cubierta de Las gratitudes, novela de Delphine de Vigan.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 29/08/2026
Nos acercamos. Nos vamos acercando y hacemos como si no, como si aún fuera algo ajeno. Algo que de repente se ha instalado en el cuerpo de nuestro padre o nuestra madre pero que aún no nos toca. Toca de tacto, no de sorteo. Sabemos que sí, pero hacemos como si no.
Párrafos de la novela Las gratitudes, de Delphine de Vigan, en los que un trabajador de un geriátrico reflexiona sobre su incapacidad para conectar a la persona anciana que trata con ella misma cuando era joven tal y como aparece en las fotos de la habitación.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 29/08/2026
Deus abençoe os nossos irmãos do Algarve e o seu arroz de tamboril.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 27/08/2026
Vamos a por Las gratitudes.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 27/08/2026
Pues lo dejo a la mitad. Me aburre. Justo después de Detransition, Baby, me resulta incluso pretencioso.
Un ejemplar del libro Orbital, de Samantha Harvey.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 26/08/2026
Señoras orgullosas que hemos finiquitado el arroz negro con su alioli.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 26/08/2026
En esta casa no hay mortero y hay que tirar de otras herramientas. Alioli.
Usando una taza ancha y el mango romo de un destornillador a modo de mortero para hacer el alioli.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 25/08/2026
Escapada de la última semana de agosto. Me espera un septiembre de trabajo terrible.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 23/08/2026
Listo.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 23/08/2026
Hoy, arroz con calamares.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 22/08/2026
Hoy, acedias y ensalada del grupo de consumo con aceitunas kalamata.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 16/08/2026
Hemos acabado de ve hoy O riso e a faca, de Pedro Pinho, en filmin. Una preciosa película anticolonialista, anticapitalista, y que, aunque produce sensaciones un poco incómodas por nuestra mirada europea, es de una gran ternura.
Dos versiones del cartel promocional de O riso e a faca, película de Pedro Pinho.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 15/08/2026
Cena de hoy, tomatito amarillo del grupo de consumo con sal.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 13/08/2026
Mañana, gazpachorejo con melva de Huelva.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 11/08/2026
Algunos diálogos son estupendos. Detransition, baby.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 11/08/2026
Pero chiques, ¿qué os ha dado con TODO?
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 10/08/2026
Nanbanzuke de boquerones.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 09/08/2026
Nanbanzuke de boquerones, hortalizas y manzana. Esto mañana fresquito va a estar de rechupete.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 09/08/2026
Vamos a hacer un nanbanzuke (un escabeche japonés) de boquerones con cebolla, apio, calabacines, zanahoria, pimiento, tomate y manzana.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 09/08/2026
Paseíto matutino por la Vega de Triana.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 08/08/2026
Hoy he preparado un adobo para la caella en casa xadres. Ahora a enharinar y freir.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 08/08/2026
La comida del lunes: Calamares rellenos de Carmen de Isla Cristina.
Receta de calamares rellenos:
Ingredientes: 1 kg de calamares medianos, 2 huevos duros, 5 dientes de ajo, sal, 5 ó 6 ramas de pereja, 2 cucharadas soperas de pan rallado, 200 gramos de iamón veteado, 1 cebolla crande, 2 clavos, 1/4 litro de vino blanco, 1 litro de aqua, 1/2 vaso de aceite de oliva y 2 hojas de laurel.

Preparacion: Limpiar bien los calamares procurando que el tubo quede entero y volverlos para que luego no haya necesidad de coserlos.
Hacer el relleno con las cabezas de los calamares, huevos duros, 3 ajos, sal, perejil, pan rallado y jamón, todo ello muy bien picado con cuchillo sin emplear picadora eléctrica. Introducir el relleno en cada tubo de calamar, procurando no llenarlos demasiado.

En una cazuela de barro poner el aceite y freir 2 hojas de laurel y 2 dientes de ajo machacados que se apartan cuando están fritos y quitar la cazuela del fuego. Cuando han enfriado un poco, y no haya peligro de que !os calamares salten, colocar éstos con la cebolla entera pinchada con los clavos, anadir el vino blanco y el agua y volver a poner al fuego deiandolos hervir lentamente durante 1 hora

De Carmen de Isla Cristina. (Libro de la diputación de Huelva de cocina de la provincia de los años 80)
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 06/08/2026
Albóndigas en salsa para mañana.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 05/08/2026
Aquí, cortando patatas cocidas para la ensaladilla con aceitunas y langostinos de mañana. Luego toca cocer y pelar el marisco.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 31/07/2026
Ya va quedando lejos. Hoy paramos a mitad de camino a #Hellvilla. #intercambiodecasas
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 28/07/2026
Un abrazo a todas las madres, padres y hermanes trans de nuestras hijas, hijos e hijes trans. Mi más cariñoso agradecimiento.
¿Cómo no iba a sentirse Reese cercana a los padres de Thalia, esa buena gente de clase media -él doctor, ella maestra-, siempre angustiados por su hija, que ni siquiera sabían que Reese existía? Que no sabían de la existencia de esa madre paralela que maquinaba y se pre- ocupaba junto a ellos desde la sombra. Le daban ganas de abrazar a los padres de Thalia. De decirles que todo iba a salir bien.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 27/07/2026
Esta mañana ha llovido y hemos hecho una ruta entre marisma, ría y monte (que parecía la sierra de Huelva avanzado el otoño). Esta tarde sol, lectura y recoger los primeros tomates y pimientos rojos de la huerta. Cantabria me tiene descolocao. #intercambiodecasas
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 26/07/2026
Me sorprende cómo, con el conocimiento sobre el funcionamiento de la naturaleza que se ha ido recopilando hasta el presente, se sigue creyendo genuinamente en instancias sobrenaturales. Sin crítica ni superioridad, desde la pura curiosidad de alguien que nunca estuvo tocado por la fe.
Iglesia románica de Santa María, en Bareyo, Cantabria.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 25/07/2026
Ajo
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 24/07/2026
Mi primera vez en el Victoria Eugenia. A escuchar a Pleito.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 22/07/2026
Ayer nos bañamos en LAS puentes del Alagón y recordé LA puente aludiendo quienes sostienen los tránsitos y revelando las intersecciones entre los ejes de género, racialización, identidad. Chicanismo, feminismo interseccional y semillas de transfeminismo: Esta puente, mi espalda. Lecturas intensas.
Las puentes del AlagónDiversos libros. Entre ellos, Los argonautas, Desierto sonoro y Esta puente, mi espalda.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 21/07/2026
A este muchacho nos dijeron en el refugio que lo devolvieron a los tres meses porque "era insoportable ". Seis años y medio lleva con nosotros y es un amor.
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Juan Lara @jaustral.eurosky.social · 21/07/2026
Paco y Lucía 😍
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