«Mais l’humain du XXe siècle peut-il encore s’étonner ou même s’émerveiller? Nous vivons à l’âge de la science. Nous croyons presque tout savoir, ou du moins pouvoir tout savoir. Et pourtant, il y a toujours et il y aura toujours des humains pour s’étonner.»
Jeanne Hersch, L’étonnement philosophique