12 chefs, cero plazas libres y mucha motivación por una cocina más sostenible en Ibiza. ¡Así está siendo nuestro taller ‘residuo cero’! ¿Te interesa formar parte de las próximas ediciones? Ponte en contacto con nosotros.
ibizapreservation.org
La cocina profesional de Ibiza apuesta por la sostenibilidad en el nuevo curso de ‘residuo cero’ de IbizaPreservation - Ibiza Preservation
La segunda edición de la formación concluye hoy en la Escuela de Hostelería de les Illes Balears en Ibiza con todas las plazas cubiertas y un enfoque práctico para reducir el desperdicio alimentario E...