Reposted by Helinä Ääri
Entisenä lomittajana ja @helinaaa.bsky.social ystävänä olen seurannut tehotuotannon tilaa kauan. Valtava markkinointikoneisto jauhaa ilosanomaa broilerin edullisuudesta, terveellisyydestä ja sopivuudesta esim. urheilevien ruokavalioon. Ravintolassakin se on kana, vaikka ei ole. Halpuus = volyymi.