İlker Canikligil’in yaşıtı olarak “Ben çocukken lahmacun kötülenen bir yiyecekti. Arabesk kültürle özdeşleştirilmişti” yorumuna katılıyorum. Öyleydi.
Lahmacunun, kebabın, çiğ köftenin, arabeskin alt kültürden hakim kültür ögelerine dönüşmesi Turgut Özal’ın İbrahim Tatlıses hayranlığı sayesindedir.