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Kinako : La Poudre de Soja qui Éveille les Sens au Japon
Le kinako, poudre de soja grillé, est un ingrédient traditionnel japonais apprécié pour sa saveur unique et ses bienfaits nutritionnels. Utilisé dans divers plats et desserts, il est riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux. Kinako incarne également une partie de la culture japonaise, étant présent dans de nombreuses recettes et célébrations.