Hoy, en Viñetas y Cerveza tenemos La Maldición de los Heredia, de Danay Dana.

Así vivimos la Fiesta del 20 Aniversario de DouGall’s en Cantabria (2006-2026) y así te la contamos. ¡Para la siguiente, te esperamos con nosotros!

Somos unos optimistas irremediables. Y seguimos creyendo que la crítica constructiva tiene su lugar en este sector. ¿Lograremos mejoras en 5 años?

Catamos la cerveza 3 Monts, una Bière de Garde (que no abundan) francesa: maltosa, elegante y cremosa, con 8,5% de alcohol y carácter flamenco.

El lúpulo Alora es una variedad moderna con un perfil único y particular que da notas frutales y cítricas especiales, gracias a la biotransformación.

¡Las 5 cervezas ganadoras del concurso!

La famosa distribución t de Student nació en la cervecera Guinness y revolucionó los métodos para mejorar el control de calidad con pocas muestras.

Listado completo de las cervezas participantes

Estos tres vasos o copas están diseñados para disfrutar en ellos las cervezas lupuladas modernas, tipo IPA. ¿Conocías los tres? ¿Cuál es tu favorito?

La BrewDog Wingman Session IPA es una cerveza ligera, cítrica y fácil de beber, de trago largo y fácil. Descubre el análisis visual, de aroma y sabor.

FOAM Beer Festival 2026 (en La Caníbal): 12 cerveceras, más de 35 estilos, talleres, maridajes y música en una cita craft que esperemos se consolide.

Acaba de salir al mercado Sequoia (Red IPA hecha en DouGall's) y os traemos el vídeo en el que entrevistamos al autor de la receta, David Prieto.

Viajamos a Polonia para hablar de una variedad que llama la atención de cerveceros artesanales de toda Europa: el lúpulo aromático denominado PŁ-01.

El libro "Agua - Guía completa para la elaboración de cerveza" describe minuciosamente el uso del agua, aportando un conocimiento enciclopédico.

El Fresh Fest 2026, organizado por la cervecera madrileña Oso, fue todo un éxito en sus dos pases. ¿Se convertirá en una referencia anual obligada?

La BrewPub Le Sec Talking Hops es una American IPA de 6,0% vol. y 50 IBU, con un perfil de lúpulos de los que no fallan (Chinook, Citra y Magnum).

La cervecera Damm (bueno, su filial UK) compra otra marca en el Reino Unido. En esta ocasión la de Old Speckled Hen, hasta ahora de Greene King.

Hoy os traemos esta “Still Life with Roemer, Beer Glass and a Pipe”, un óleo sobre lienzo de 1658 pintado por Jan van de Velde (III) (aka Jan Jansz.).

Talus es un lúpulo estadounidense, con alfa ácidos medios, pero beta ácidos bastante altos. Proporciona aromas cítricos, florales y resinosos.

La Ekotrebol Radler (2,4% vol.) es una cerveza con refresco de limón e ingredientes certificados procedentes de la agricultura ecológica.

Estas dos series de animación que tanto nos gustan tienen un capítulo en el que el protagonista hace cerveza casera. ¡Y nos sentimos identificados!

Convocamos el Homebrew IPA Challenge junto a DouGall’s: manda tu mejor cerveza casera y podrás elaborarla allí. Plazas muy limitadas. ¡Inscríbete ya!

Entrevistamos a David Prieto, de Valladolid, ganador de la Botella de Oro del concurso y Mejor Cerveza de Estilos Británicos con Sequoia, una Red IPA.

Este llavero de Jurassic Park, con la forma icónica del cráneo de T-Rex, es además un abridor, para quitarle la chapa a nuestras deliciosas cervezas.

Hoy hablamos del lúpulo Nectaron: de origen neozelandés y con un perfil aromático frutal y cítrico, ideal para el aroma en las IPA y NEIPA modernas.

Cardeña Triple: nuestra reseña y opinión de esta Belgian Tripel española llamada "trapense" pero sin el sello de autenticidad. ¿Estará a la altura?

Entrevista a Roberto Fernández, ganador de la Botella de Plata (y mejor cerveza germana) en el XIII Concurso Homebrewer con su German Pils, Getz.

Entrevista a Alberto Izquierdo, ganador de la Botella de Bronce (mejor de Belgas) con su Tripel Salto Mortal en el XIII Concurso Homebrewer EJDL.

Entrevista a Juan Valle, ganador de la Botella de Jade (Categoría Libre) con su Porter sin alcohol Dark Side Sin en el XIII Concurso Homebrewer EJDL.

Con el plazo de inscripción del XIII Concurso Homebrewer ya acabado, este es el listado completo de las cervezas inscritas. ¡De aquí sale la ganadora!

Queremos recordaros las fechas previstas para este 2026 del decimotercer Concurso Homebrewer EJDL. ¡Y os regalamos un calendario para apuntarlas!

Tras la convocatoria oficial del XIII Concurso Homebrewer, os traemos una entrada resumen con las principales novedades del certamen. ¡Tomad nota!

Queremos recordaros las fechas previstas para este 2026 del decimotercer Concurso Homebrewer EJDL. ¡Y os regalamos un calendario para apuntarlas!

Hoy es el día en que El Jardín del Lúpulo, como blog, cumple 14 años. Y aunque publiquemos menos, seguimos activos... ¡Sobre todo desde la Asociación!

Como cada inicio de curso, septiembre trae algunas novedades al blog, como esta pequeña sección que buscará recopilar 5 cervezas top de cada estilo, muy recomendables, entre las reseñadas en la web. Y...

"La increíble historia de la cerveza" es un ensayo en forma de cómic sobre la evolución de la birra desde el Paleolítico hasta nuestros días.

Hoy os traemos un curso sobre elaboración de cerveza artesanal (gratis, formación en aula virtual, online en directo, de 12h). ¡Por si os interesa!

Tras la convocatoria oficial del XIII Concurso Homebrewer, os traemos una entrada resumen con las principales novedades del certamen. ¡Tomad nota!

Este abridor tiene la forma de la matrícula del famoso DeLorean de la trilogía Regreso al Futuro. ¡Que no te falte en el futuro... ni en el pasado!

El 17 de octubre de 1814 hubo una riada de un millón y medio de litros de cerveza. Nosotros te lo contamos hoy.

Las nupcias de Luis I de Baviera con Teresa de Sajonia-Hildburghausen, pasaron a la historia como una boda muy cervecera, origen de la Oktoberfest.

Web especializada en cerveza. Críticas, catas y noticias relacionadas.

La Verdadera “Ley de la Pureza” (Reinheitsgebot) de 1516 es más una ley sobre precios de venta según temporada que sobre la “calidad” de la cerveza.

La República Checa es un país centro europeo, cuna de uno de los estilos más conocidos de cerveza: la Pilsner Lager.