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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 02/10/2026

Mañana nos podréis encontrar en Frías a partir de las 11:30, participando en la feria del Día del Chacolí. ¡Os esperamos para ofreceros los mejores maridajes artesanales!

Cartel del día del Chacolí en Raíces de Castilla.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 24/09/2026

Este domingo 27 estaremos en la XXX edición de la feria agraria y artesanal de Oña. Os esperamos desde las 10 hasta las 15 para celebrar tres décadas de feria 🎉

Fotografía de una plaza de Oña llena de gente y puestos.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 20/09/2026

Vienen unas semanas interesantísimas para la gastronomía artesanal. ¡Apuntad dónde encontrarnos los próximos fines de semana!

27 de septiembre, Oña, feria agraria y artesanal. 3 de octubre, Frías, día del txakolí. 11 de octubre, Cantabrana, feria de la manzana de Cadetechas. 17 y 18 de octubre, Bilbao, mercado de Burgos Alimenta.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 16/08/2026

Nos dicen a menudo que nuestros quesos tienen "mucha mano", y es lo que pasa cuando se valora la artesanía, el criterio humano y la calidad. Así que, como artesanos, rechazamos el uso de IAs generativas que tanto daño hacen a otras industrias creativas, artesanas...

Fotografía de una pizarra con el texto "Antes haremos nuestros carteles así que con IA generativa" y un dibujo de una oveja sujetando un cartel con "IA" tachado.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 20/09/2026

Privilegios de la ruralidad. ¡Veníos al valle!

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 20/09/2026

Tenemos queso fresco este fin de semana, ¡pásate por la quesería a probarlo y llévatelo mientras dure!

Cartel del valle de Valdivielso con una oveja sujetando un plato de queso y el texto "Hay queso fresco"

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 13/09/2026

El próximo sábado 19 estaremos en la feria gastronómica de Villarcayo celebrando el día de la provincia. ¡Vente a despedir el verano a la burgalesa!

Cartel del día de la provincia de Burgos en Villarcayo, 19 de septiembre de 2026. A las 12:30, feria gastronómica de Burgos Alimenta.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 11/09/2026

Van apareciendo las meriendas carluqueñas de finales de verano, con compota de manzana acompañado a nuestros yogures de oveja 🍎🐑

Fotografía de un yogur de oveja el carluque junto a un bol del yogur con compota.

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C Cano @consocano.bsky.social · 04/09/2026

que el agua hierva. Y como mejor y más variado. En resumen, trabajar es una mierda bien gorda que destruye mi creatividad y ganas de cocinar y comer bien. Abajo el trabajo. *Also: el quesito es uno de @elcarluque.bsky.social y estaba para morirse de rico 😋

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C Cano @consocano.bsky.social · 04/09/2026

Estaba repasando mis fotos de vacaciones y hay una constante: cuando estoy descansando, sin un capitalismo aplastante asfixiándome, tengo más tiempo para cocinar (y disfrutar haciéndolo), comprar comida rica, jugar colocando la comida geométricamente, hacer fotos raras al aceite mientras espero

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 24/08/2026

Este sábado os esperamos en la Feria Hortícola y Artesanal frente al castillo de Frías para cerrar el verano con la despensa bien preparada 🏰

Cartel de la XXXIX Feria Hortícola y Artesanal de la Ciudad de Frías el sábado 29 de agosto de 2026, de 10 a 20 horas.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 18/08/2026

Y a los derechos laborales, y a los suministros energéticos, y al acceso a la educación y sanidad públicas de calidad, a largo plazo...

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 16/08/2026

...y, en general, dedicadas a hacer que la vida merezca un poco más la pena. Criterio, calidad y artesanía humanas siempre 🤝 (u ovicaprinas, ya nos entendéis)

static.klipy.com

Sheep Agreed Thumbs Up

Alt: Gif de una oveja animada con stop motion levantando dos pulgares.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 16/08/2026

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Burgosenelmundo @burgosenelmundo.bsky.social · 12/08/2026

Peña Nava de 1076 metros de alto en la Sierra de Albuera, que se alza sobre el pueblo de Arreba y separa los Valles de Manzanedo y Zamanzas en #Burgos Por Juan José Asensio Gonzalez @juanjo_asensio_ @burgos_en_mi_mirada #Burgosenelmundo te muestra #Burgospordescubrir un #BurgosDestinodeEnsueño

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Burgosenelmundo @burgosenelmundo.bsky.social · 14/08/2026

Atardecer el Día después en #Burgos Por Pisoneto Sáez Arroyo #Burgosenelmundo te muestra #Burgospordescubrir un #BurgosDestinodeEnsueño ven #BurgosTeEspera

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Arteviajero @arteviajero.com · 15/08/2026

Hoy os presentamos 10 pueblos repletos de encanto en España que tienen catedral. Algunos de ellos no llegan a los 1.000 habitantes. ⬇️⬇️⬇️ arteviajero.com/top10/catedr...

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 15/08/2026

Nos encanta nuestro intercambio con Ándara, que nos permite ofreceros sabores y texturas que nuestras cavas no trabajan. Y al repertorio se añade el Queso del Puerto, un tres leches (vaca, cabra y oveja) cremoso, intenso, de curación larga en cueva de Picos de Europa. ¡No te quedes sin probarlo!

Fotografía de varias piezas de Queso El Puerto de Ándara sobre una tabla en un arbusto en flor.

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C Cano @consocano.bsky.social · 11/08/2026

Ya he abierto uno de los yogures y me he preparado la merienda 🥰

Bol azul lleno de yogur de oveja y kiwi amarillo.

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C Cano @consocano.bsky.social · 11/08/2026

Me ha llegado un pedido super rico de @elcarluque.bsky.social Quesitos y yogures para pasar las altas temperaturas en casita bajo el aire fresco comiendo 🤭🧀🐏🐑

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 07/08/2026

Ya está aquí la lotería de navidad de Radio Valdivielso, con número 55600. ¡Ven a la quesería a por tus papeletas!

Fotografía de un taco de papeletas de la lotería nacional de navidad con el sello de Radio Valdivielso sobre quesos El Carluque.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 03/08/2026

Este sábado 8, a partir de las 11h, estaremos en el Mercado de Artesanía de las fiestas de Pesadas de Burgos. ¡Te esperamos!

Fotografía de la plaza de Pesadas de Burgos en fiestas.

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Arteviajero @arteviajero.com · 01/08/2026

La iglesia de Villahoz (Comarca del Arlanza) es una magnífica muestra de arquitectura gótica en la provincia de Burgos que ya parece mostrar las elegantes formas renacentistas ⬇️⬇️⬇️ arteviajero.com/articulos/ig...

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 01/08/2026

A partir de ahora, entre nuestra selección de maridajes para nuestros quesos podrás encontrar el aceite de oliva virgen extra ecológico de Oleaí. Una delicia en la que se juntan la calidad y el cuidado medioambiental 🫒

Fotografía de varias botellas de aceite de oliva Oleaí junto a folletos de El Carluque.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 29/07/2026

El próximo miércoles 5 estaremos en el mercado de Las Machorras, por la romería de Las Nieves. ¡Os esperamos!

Cartel de la romería de Las Nieves en Las Machorras el 4, 5 y 6 de agosto.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 23/07/2026

De oveja o de cabra, semicurado, curado o cremoso, no hay nada como un aperitivo carluqueño.

Fotografía de varios platos con quesos El Carluque cortados en ellos.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 23/07/2026

¡Encantados de recibirte! Vuelve cuando quieras, tendremos la puerta abierta y la tabla lista para compartir :)

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C Cano @consocano.bsky.social · 19/07/2026

Y el recibimiento ha sido una maravilla: cata de quesos @elcarluque.bsky.social y cerveza muy rica. He podido desvirtualizar a una persona genial, Virginia, y encima comer queso en una zona con un paisaje brutal junto al Ebro. También me he vuelto loca comprando, pero ya contaba con ello. 🤣🤣

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C Cano @consocano.bsky.social · 19/07/2026

Hace poco más de un año hice un pedido que por problemas técnicos tardó un poquillo en llegar. El trato fue una maravilla y me invitaron a pasar si algún día estaba cerca. Pues bueno, entre ayer y hoy he atravesado España de sur a norte y decidí hacer un pequeño desvío para pasarme a saludar.

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C Cano @consocano.bsky.social · 19/07/2026

Sufro mucho con las cosas malas de las redes sociales, pero lo cierto es que también me han traído muchas cosas buenas. Aquí, con las carambolas de la vida, gracias a @diesclara.bsky.social conocí esta fantástica quesería que envía a domicilio desde la España vaciada.

Una mujer (yo) sostiene un vaso chato de cristal lleno de cerveza

En una mesa de madera hay un plato rectangular lleno de quesos super ricos y uvas negras y verdes. Bajo la mesa se ve un pie de niño

En la foto se ve un edificio de piedra y madera con un árbol a un lado y un coche delante. Es una quesería. En la fachada podemos leer su nombre: El Carluque

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 07/07/2026

Encuentros inesperados con otros pequeños productores hacen que nazcan maridajes sorprendentes. Por ejemplo, hemos probado a rellenar unos ravioli de tinta de sepia Sepink con bacalao tostado y queso de untar de oveja El Carluque, y lo hemos regado con aceite de limón de Tarongino ¡Y vaya maravilla!

Fotografía de un plato de ravioli negros con perejil y ajo

Fotografía de detalle de un ravioli cortado por la mitad con relleno de pescado y queso cremoso.

Fotografía de una tarrina queso queso de untar de oveja El Carluque, una botela de Los Aliños de Tarongino y un bote de tinta de sepia Sepink.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 06/07/2026

Otra fantástica feria de la cereza en Salas de Bureba. Si no llegaste a llevarte tu queso favorito, te esperamos en Valdenoceda de 10 a 14 y, los viernes, de 17 a 19.

Fotografía de una mujer atendiendo un puesto de la quesería El Carluque.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 02/07/2026

Nada como un buen yogur de El Carluque y fruta de temporada bien enfriados para quitarse el calor en las tardes de verano ☀️

Fotografía de un vaso lleno de yogur El Carluque rodeado de cerezas.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 28/06/2026

Un verano más, nos vemos en la Feria de la Cereza en Salas de Bureba. Os esperamos el próximo domingo 5 de julio a partir de las 10 para disfrutar de los mejores regalos gastronómicos que nos trae el verano 🍒

Cartel de la feria de la cereza del valle de las Caderechas 2026.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 16/06/2026

A partir de ahora, la quesería estará abierta también los viernes por la tarde. ¡No lleguéis al fin de semana sin la despensa a punto!

Cartel con el texto "Nuevo horario. Añadimos a nuestro horario habitual (10 a 14h) viernes de 17 a 19h.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 20/05/2026

Si no llegas a por tus quesos favoritos en ferias o a la quesería, no te preocupes, siempre puedes hacer un pedido en nuestra tienda online para que te lleguen directamente a casa: burgosruralmarket.es/vendedor/el-carluque/

Fotografía de una mujer sonriendo y cortando queso en el stand de El Carluque

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 13/05/2026

¿Echando de menos los quesos carluqueños? Esta semana tenemos disponibles tarrinas untables de cabra, cremosos de cabra y semicurados de cabra y de oveja. Pídelos en nuestra tienda online de Burgos Rural Market y te los mandamos directamente a casa ➡️ burgosruralmarket.es/vendedor/el-carluque/

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 07/05/2026

València, este sábado os esperamos en Quart de Kilo para daros a probar nuestros quesos artesanales con los mejores maridajes de pequeños productores. ¡No faltéis!

Cartel con una fotografía de quesos cremosos en una bandeja y el texto "Degustación de queso artesanal y maridajes. Sábado 9 de mayo. 11h. Quart de kilo. C/Quart, 72."

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 06/04/2026

Del próximo lunes 13 al jueves 16 volvemos al Salón Gourmets en Madrid para dar a probar nuestros quesos y yogures artesanales y descubrir nuevos horizontes gastronómicos. Búscanos en el Pabellón 4, stan 4E40, con Burgos Alimenta.

Cartel del 39 Salón Gourmets del 13 al 16 de abril en IFEMA.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 03/04/2026

Vuelven las cervezas de edición especial de Virtus para Valdivielso. Disponibles únicamente en nuestra quesería, ven a probar la saison belga, la weissbier de trigo o la irish red tostada 🍻

Fotografía de tres cervezas en un mostrador.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 02/04/2026

🐐HORARIO DE SEMANA SANTA🐑 Hasta el lunes 6, abriremos de 10 a 14 y de 17:30 a 20 horas.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 31/03/2026

El próximo lunes 6 de abril estaremos en la tradicional Feria de Pascuilla de Villarcayo. Si no puedes acercarte a por quesos por el corte de los Hocinos, ¡No te preocupes, te los llevamos nosotros!

Fotografía de una mesa de un puesto con quesos El Carluque.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 29/03/2026

El próximo sábado 4 estaremos en el V Mercado de Viandas y Artesanías de Los Altos, en Dobro. Os esperamos a partir de las 10 en el polideportivo con nuestros quesos, yogures y maridajes artesanales 🐑🐐

Fotografía de un puesto de la quesería El Carluque.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 27/03/2026

En la tienda de nuestra quesería encontrarás maridajes seleccionados para acompañar a nuestros quesos y yogures. Desde ahora, entre ellos están las mermeladas artesanas de La Encineta, llegadas desde La Rioja. ¡Te encantarán!

Fotografía de una estantería llena de mermeladas La Encineta.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 17/03/2026

Este fin de semana os esperamos en la Feria de San José de Melgar de Fernamental con nuestros quesos, yogures y maridajes. Horarios: Sábado 21: 10:00-21:00 Domingo 22: 11:00-20:00

Fotografía del cartel de la feria de Melgar de Fernamental, con varias escenas del pueblo.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 12/03/2026

¡Nos vemos mañana en Gustoko!

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 07/02/2026

TENEMOS NUEVA TIENDA ONLINE A partir de ahora, puedes hacer tus pedidos carluqueños en la plataforma Burgos Rural Market, un nexo para pequeños productores de la provincia. La calidad del producto artesano, directamente de nuestra tierra a tu despensa. burgosruralmarket.es/vendedor/el-...

Cartel con el texto "Nueva tienda online. Encuéntranos en Burgos Rural Market" sobre una captura de pantalla de la web.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 06/03/2026

Horarios: Viernes 13: De 14:00 a 21:00 (De 10:00 a 14:00, horario de acceso exclusivo para profesionales acreditados) Sábado 14: De 11:00 a 21:00 Domingo 15: De 11:00 a 19:00

gustoko.bilbaoexhibitioncentre.com

Gustoko | Calidad y Origen | BEC

Gustoko, Calidad y Origen. Feria de producto alimentario y gastronómico de referencia en el mundo agro en BEC.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 06/03/2026

¡Volvemos a Gustoko, la cita gastronómica de pequeños productores que no podemos perdernos! Te esperamos en la zona de Burgos Alimenta en el Pabellón 3 del BEC, del 13 al 15 de marzo en Bilbao. Más información: gustoko.bilbaoexhibitioncentre.com/

Cartel de Gustoko, Calidad y Origen. 13 al 15 de marzo.

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El Carluque @elcarluque.bsky.social · 17/02/2026

¿Sabías que la leche de oveja puede resultar mucho más digestiva que la de vaca? Nuestros yogures de oveja, naturalmente dulces, serán la delicia de tus postres, meriendas y salsas, ¡pídelos en nuestra tienda online y te los mandamos refrigerados a casa! burgosruralmarket.es/vendedor/el-...

Fotografía de un yogur de oveja El Carluque.

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