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Tiefkühlpommes haben eine bessere Klimabilanz als frische?
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Umweltwirkungen von Tiefkühlprodukten: Auf Rezeptur, Lagerung und Zubereitung kommt es an
Ob Erbsen, Pizza, Brötchen oder Pommes: Wie umweltverträglich ein Lebensmittel ist, hängt von vielen Faktoren ab. In einer neuen Studie haben wir ausgewählte Tiefkühlprodukte und vergleichbare…