є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 13hDesde las 7 de la mañana ya era hora de sentar el culo... Hoy sólo me falta levitar!! 170
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 12/10/2026Buenos días... Parece que empiezo a pillarle el truco a la piedra refractaria para hornear pan. Ni tan mal!!!!!!! (La olla de hierro va muy bien pero sólo puedes poner uno cada vez) 150
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 10/10/2026Mientras mi masa madre llega a su punto óptimo para usarla, he tenido que preparar estas baguettes rústicas porque hoy se moja pan con la comida!!!! 030
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 09/10/2026Como hoy no molestaba el horno encendido he hecho una coca de pan dulce (coca de forner). 190
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 07/10/2026Buenos días. Ni en Londres tienen niebla a principios de octubre!! Empieza bien el otoño... 🤦🏻♀️ La odio!!!! 020
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 05/10/2026~Apple pudding cake~ BIZCOCHO DE PUDIN DE MANZANA (a mi manera) TRE-MEN-DI-SI-MO!!! 130
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 04/10/2026Estuve a punto de llevarme esta bandera para colgarla en el balcón de mi casa... 210
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 03/10/2026~ Lenguas de gato ~ Vuelvo a mi infancia, me pasaba todos los veranos en casa de mis abuelos y yaya Gloria siempre las compraba en la panadería del pueblo porque sabía que me encantaban. Hoy han vuelto esos recuerdos y hasta puedo oír su voz en mi cabeza diciendo: "jamía come lengüetas" 🤍GyJ🤍 120
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 30/09/2026☆ Lubina curada con encurtidos sobre una ensalada líquida. ☆ Lingotes de carrilleras acompañadas de un cremoso de calabaza asada. No sabéis como han quedado de tremendos... Una fantasía!!!!!!!! 040
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 29/09/2026Llevo un día de locos y el tiempo no acompaña. Un poco de azúcar y cafeína, gracias!! 020
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 28/09/2026~ POSTRE VERANOTOÑAL ~ Confitura de calabaza Yogur griego natural Fresas 170
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 26/09/2026♡ Tarta Napoleón, crujiente hojaldre relleno de una deliciosa crema diplomática. ☆ La auténtica Tarta de queso de la Viña. 170
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 26/09/2026Buenos días!!! Preparando el postre para el cumple de mi cuñada. Después os enseño las tartas terminadas!!! 060
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 21/09/2026Como no me apetece preparar la cena esto es lo más socorrido. Kéfir natural ÷ confitura de calabaza. 060
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 21/09/2026La calabaza de ayer convertida en 8 tarros de confitura!!!! 060
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 20/09/2026Esta mañana he ido a una feria de calabazas gigantes y sabéis con qué he vuelto??? Con faena!!!!! Más de 3kg de un trocito de calabaza.. 030
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 20/09/2026☆ Cheesecake de Lotus ☆ ~ con frutos rojos ~ Cremosa, suave y deliciosa... 041
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 19/09/2026Pan con un 75% de harina de espelta, alta hidratación y una larga fermentación de 16 horas. Cuando esté frío comprobaré como ha quedado por dentro. 030
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 19/09/2026Cheesecake recién horneada, ahora a enfriar y mañana estará perfecta para terminar la decoración. 040
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 16/09/2026☆ Minis MARITOZZI ♡ con extra de nata. Un suave, esponjoso e irresistible brioche relleno de nata. 030
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 13/09/2026Ayer alimenté mis masas madre porque quería hacer pan. En breve sale del horno!! 041
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 13/09/2026Para curar mi melancolía he preparado una interpretación de un postre de pacharán que probamos en Bizkaia que nos encantó. Una versión es en formato vasito, con más textura y otra en chupito. No es 100% como el original pero veo que tengo buena memoria gustativa.. Ni tan mal, oiga!!!! 070
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 10/09/2026@gamboino.bsky.social las fotos de ayer de la comida en el Restaurante Eneperi. Cómo lo ves? 150
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 10/09/2026De locos, increíble, una brutalidad, belleza de lugar, espectacular... 241 escaleras, más de 100 metros de altura, 2,4 km de caminata con un desnivel de 300 metros. De aquí a Pekín!!!! Jajajajajajajaja 140
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 29/08/2026Foto 1: Pan de masa madre con harinas integrales ecológicas molidas a la piedra. Foto 2: Pan de levadura fresca con harinas blancas. ((Aunque prefiero el pan de masa madre no desmereceré el que está hecho con levadura fresca porque es 1000 veces mejor que el que compras en un supermercado)) 140
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 29/08/2026Cada uno invierte el tiempo de sus vacaciones como quiere y yo he elegido seguir formándome haciendo otro curso de pan. Porque el saber no ocupa lugar!! 040
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 29/08/2026De la cenita "pongo" de anoche con l@s amig@s. ~ Tortilla XXL de patata, calabacín y cebolla. ~ Tortilla de patatas. ~ Banda de hojaldre con queso cottage, higos, nueces y miel. 1210
є∂яιєℓℓє @edrielle.bsky.social · 27/08/2026Estoy enganchada a estos Kéfirs!! Kaiku debería ponerme en nómina. Jejejeje 130