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能登亨樹🍶ライター

@dockisha.bsky.social
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札幌在住のフリーライターです。北海道のお酒の本『ほっかいどう地酒ラベルグラフィティー』が出ました!【Amazonアソシエイト参加中】 amzn.to/447MO1H 酒蔵めぐりのnote『北の酒クローリング』も始めました!! note.com/long_lynx712 よろしくお願いいたします!

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能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 03/10/2026
札幌もすっかり秋めいて、おでん🍢が恋しい気温に。久々に立ち飲みで、ビールと日本酒をやりました。 #青空ビール部 #青空飲酒部 #青空日本酒部 #北海道 #札幌
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能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 20/09/2026
札幌の 北海道インターナショナルスクール ビアビアベアフェスティバル に今年も勝手に参加しております🍺 珍しいクラフトビールが格安で飲める神イベント! このグラスももらえるんですが、家に各年のグラスがたくさんあります。 ステージイベントなんかもあったりして、ゆるーくベロンベロンになれる最高イベントなんですよ。あー楽し🍺 #青空ビール部 #北海道 #札幌 #クラフトビール
0460
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 04/09/2026
新千歳空港で、SORACHI1984を飲みました! 全国の空港ではここだけらしい、飲めるのは🍺 #青空ビール部 #北海道 #新千歳空港 #SORACHI1984
1520
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 31/08/2026
新しいiPhoneのカメラになかなか慣れない📷 これは北大ビアテラスで飲んだ、偶然きれいに撮れたビール🍺 #青空ビール部 #青空飲酒部 #北大 #札幌
0681
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 25/08/2026
ジャーマンポテト風に仕上げたジャガイモとトマト、タマネギを炒めてスパゲッティに🍝 なかなかうまくいきました。 #青空ごはん部 #自炊班
1601
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 20/08/2026
ミートソースのレトルトだけだと何かなと思って、タマネギとジャガイモを刻んでニンニクで炒めて、ケチャップも加えて和えてみました🍝 #青空ごはん部 #自炊班
1870
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 17/08/2026
サントリーは モルツの香るエールにしました 「ここ、何丁目ですか?」 「5丁目です!」 とのことです! #青空飲酒部 #青空ビール部 #北海道 #札幌
0570
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 17/08/2026
6丁目、アサヒ混んでる! キンキンの森というコンセプトなので、 エクストラコールドにしました! #青空飲酒部 #青空ビール部 #北海道 #札幌
0400
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 17/08/2026
7丁目? キリン、悩んだけど ブラウマイスターにしました! #青空飲酒部 #青空ビール部 #北海道 #札幌
0420
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 17/08/2026
9丁目はサッポロなので、 SORACHIです! #青空飲酒部 #青空ビール部 #北海道 #札幌
0460
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 17/08/2026
お次は 10丁目の世界のビールから イタリアのペローニアストロアズーロ! #青空飲酒部 #青空ビール部 #北海道 #札幌
0400
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 17/08/2026
やっていくぞ! 札幌大通公園のビアガーデン! まずは11丁目のドイツから🇩🇪
0490
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 12/08/2026
一応、釧路なので #青空ごはん部 #鮨 #寿司 #🍣 #北海道 #釧路
0770
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 12/08/2026
道東の釧路、こんな感じです! さすが、避暑地として売り出してるだけありますね #北海道 #釧路
0280
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 10/08/2026
新しいiPhoneを買ったので、カメラの性能テストを。AI効いてますかね、コレ。にごり酒の表面張力🍶 #青空日本酒部 #焼鳥 #串鳥 #札幌
01031
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 06/08/2026
札幌、ようやく30℃☀️ ちょっと時間があったので、千歳鶴ミュージアムで、酒粕ソフトクリームをいただきました。 久々に来たら、新しいラベルの酒が増えてました。四季醸造の新蔵の酒、じっくり呑んでみたいですね。 すすきのから徒歩圏内なので、空き時間に寄ってみるのもいいですよ #青空スイーツ部 #ソフトクリーム
1542
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 02/08/2026
NEXCO東日本のLINEに登録して北海道の高速道路の状況をモニターしていますが、よくこんな告知が流れてきます。 今や街中でもエゾシカが静々と群れで歩いていたりするので、道民はもはや驚きません。 んで、こないだ早朝に道東自動車道を走行中、「この先、落下物あり」という警告⚠️が出てまして、「何かな?」と警戒していたところ、道路際でヒグマの子どもがうつ伏せで倒れていました。近くのガードレールにはカラスが一羽、見張るように佇んでいます。 さすがに独りごちましたね、「マジかよ北海道、ワイルド過ぎだろ!」と。 #北海道
0220
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 01/08/2026
8月に入りましたが、札幌は昼間でも22℃と涼しいので、ウォーキングができてしまいます。 いつも散歩の途中でソフトクリームを食べてしまう東区のパティスリーで、気になってたスイカジュースを頼んでみました。 注文が入ってからの生搾りでうまし! #青空スイーツ部 #スイカ #🍉
0480
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 27/07/2026
札幌、この気温っす! 今年涼しいな、北海道。 避暑にどうぞ‼︎
0350
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 20/07/2026
三連休のリアルな自炊ランチ。鍋ラーメンとか、チャーハンとか、実際はこんな感じです。 最近、いろいろ試しているのが、アイラップを使った鶏むね肉の鶏ハムづくり。今のところ「だれうま」さんのレシピがしっとり仕上がるので、お気に入りです🍖 #青空ごはん部 #自炊班
1550
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 12/07/2026
朝から鍋🍲! サッカーを見つつ、ニラ、小松菜、もやし、鶏むね肉の無水鍋をいただきました #青空ごはん部 #自炊班
1470
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 04/07/2026
夏なので、肉を流し込む日々🍖 #青空ごはん部 #外食班
0640
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 28/06/2026
しょうゆラーメン🍜 生姜入りでミネラル補給 #青空ごはん部 #外食班 #青空ラーメン部
1700
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 17/06/2026
! #うに #函館市
0580
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 17/06/2026
函館山 #北海道 #函館市
0400
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 17/06/2026
函館に取材で来ておりまして、 ランチはやっぱりラッキーピエロ🤡 ハンバーガーを食べずに、チャイニーズチキンオムライスを堪能。 チキンが味濃系ジャンキーで最高! そしてこのオムライス、ドデカサイズです🍳 #青空ごはん部 #外食班 #北海道 #函館
0450
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 06/06/2026
落差ーー! ストーブつけてます🔥 #北海道 #釧路
0340
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 05/06/2026
今日なランチは、自家製鶏むねチャーシューとエリンギのチャーハンでした いろんな人の低温調理レシピを試しています🐓 #青空ごはん部 #自炊班
0630
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 04/06/2026
ドデカ鶏むね肉が安売りになっていたので、チンゲンサイとエリンギと一生にステーキに🥩 #青空ごはん部 #自炊班
0650
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 03/06/2026
YouTubeで紹介されたからか大人気になって並びが発生するようになってしまった近所の町中華「大連」で久々にランチ。 「豚肉と卵のピリ辛炒め」をいただきましたが、タケノコとキクラゲがコリコリで旨し🎋 #青空ごはん部
0560
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 01/06/2026
いや、落差えぐい! 先週まで、釧路でストーブつけてたのに。。 #北海道 #札幌
0270
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 31/05/2026
トロタクって、いつの間にか市民権を得ていましたが、札幌狸小路の名店の名物ということでノリで巻いて食べてみると、コレがつまみとして絶品。 結局、日本酒をガッツリ呑みました。 #青空ごはん部 #青空日本酒部
0690
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 27/05/2026
たまには、北海道らしい一品を。 ズワイガニの甲羅蒸し🦀 餡をかけて蒸し上げてあるので、 身はもっちり、旨みも凝縮。 東川町の三千櫻の純米吟醸と合わせていただきましたが、そりゃあもう、ねえ🍶 #青空ごはん部 #青空日本酒部 #カニ #🦀 #北海道 #釧路
0640
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 25/05/2026
釧路のラーメン店「夏堀」で、 しょうゆラーメン🍜 釧路は、細麺プラス魚介系の熱々スープが特徴です。 #青空ラーメン部 #青空ごはん部 #釧路
0581
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 23/05/2026
いや、怖っ #釧路空港
0310
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 21/05/2026
これがこう! 筒に詰められた羊羹を、ミョーっと押し出して、付属のタコ糸でカットして食べる三石羊羹。 思い出せないほど久しぶりにいただきましたが、ちょっと楽しい🐎 #青空スイーツ #北海道 #三石
0451
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 20/05/2026
手仕込みハンバーグ、うまっ! #青空ごはん部 #ハンバーグ
0792
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 16/05/2026
スパカツ! 釧路名物と言われていますが、なぜか、札幌で食べられる店が増えています🍝 #青空ごはん部 #札幌 #パスタ
0611
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 10/05/2026
札幌もようやくこの気温に。 朝晩はまだまだ寒くて、 落差で食らいます☀️
0290
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 05/05/2026
十勝平原(芽室町)、16℃です!
0471
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 04/05/2026
厚岸の道の駅コンキリエで蒸しガキ(マルエモン)をバーレル?でわしわし食べ、厚岸漁協のショップ「エーウロコ」で仕入れた白ツブの刺身(絶品!)、ババガレイの煮付けなどで北の勝大海を飲ったりする、道東のGWですが、クソ寒いです! #厚岸 #カキ #海産物
0440
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 28/04/2026
インデアンのカレーばかりたべています🍛 ちなみに釧路はこの気温。。 ストーブ必須です。 ファッキンコールド! #青空ごはん部 #青空カレー部 #北海道 #釧路
0600
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 19/04/2026
日曜日のラー🍜 #青空ごはん部 #札幌 #青空ラーメン部
0850
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 18/04/2026
豚丼! #青空ごはん部 #外食班 #札幌
0701
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 16/04/2026
ジークジ・・!
0370
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 12/04/2026
おはようございます! 北海道ではゴールデンウィーク明けまで、スタッドレスタイヤを変えないのが、鉄則です🛞 #札幌 #北海道
0290
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 11/04/2026
ウォーキングに出たところ、冷たい風(体感4℃)に心が折れ、結局あつあつのラーメンに🍜 魚介のダシが効きまくってて旨し! 札幌はまだ桜が咲いていないばかりか、公園の木々も葉をつけていない裸木で、カラスの巣も丸見えです🐦‍⬛ #青空ごはん部 #札幌 #ラーメン #外食班
0951
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 04/04/2026
リアル昼食、余ってたキャベツを刻んで加えたチャーハンとカプヌ🍜 #青空ごはん部 #自炊班 #札幌
0590
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 03/04/2026
発作的に鶏むね肉のステーキを焼きました🍖 #青空ごはん部 #自炊班
0660
能登亨樹🍶ライター @dockisha.bsky.social · 01/04/2026
本日の無水小鍋は、チンゲンサイとエノキ、もやし、鶏むね肉の酒蒸しに🍲 札幌、ちょっとだけ日差しが出たものの風がまだまだ冷たいです #青空ごはん部 #自炊班 #札幌
0690