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Las dos primeras variedades de almorta, registradas por investigadores del IAS-CSIC, servirán para la creación de la DOP Harina de Almorta La Solana
◼Ambas variedades, que reciben los nombres de Almerana y Chicharita, han sido licenciadas a la empresa Agrícola Peñarroya, una de las principales impulsoras de la Denominación de Or...