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Clémentine Hugol-Gential

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Professeure en Sciences de l'Info-Com, - Alimentation et Gastronomie

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Anne Cordier @annecordier.bsky.social · 13/04/2026
Bonjour à tous.tes Nous avons l'indicible douleur de vous faire part du décès de Séverine Erhel, survenu ce lundi 13 avril 2026 à Rennes. (information diffusée à la demande / avec l'autorisation de la famille)
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l'Humanité @humanite.fr · 07/01/2026
80 % des universités en déficit : comment l’État contraint l’enseignement supérieur et la recherche au pire ➡️ l.humanite.fr/uUD
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nora bouazzouni @nora.bz · 01/01/2026
"Le niveau de malnutrition infantile est plus de trois fois supérieur au seuil d’urgence de 15% fixé par l'OMS" 💡 D’après la FAO, "même si nous augmentons les rendements agricoles de 60% d’ici à 2050, 300 millions de personnes souffriront de la faim à cause d’un manque d’accès aux vivres".
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Médéric Gasquet-Cyrus @medericgc.bsky.social · 12/11/2025
Sur France Inter ce matin, invité face à Benjamin Duhamel, le nouvel académicien Éric Neuhoff, journaliste au Figaro, critique de cinéma, écrivain considéré comme plutôt (très) conservateur. Il commence par confirmer que l'Académie, "c'est un club, une institution, un truc démodé, classique" 🧵 1/16
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Fatnography @fatnography.bsky.social · 04/11/2025
Publication d'une tribune contre la perte de poids comme politique de santé publique : blogs.mediapart.fr/federation-d...
Plus de 229 associations, soignant*es, militant*es et personnalités signent une tribune pour refuser la perte de poids comme politique de santé publique
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Juliette Lancel @oniromanie.bsky.social · 12/10/2025
La grossophobie tue www.brut.media/fr/articles/...
brut.media
Ce que l'on sait du suicide présumé d'une fillette de 9 ans en Moselle
Une enfant de 9 ans a été retrouvée morte à son domicile familial par ses parents samedi 11 octobre en Moselle. Les enquêteurs privilégient la thèse du suicide.
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Klaire fait Grr @klaire.fr · 28/09/2025
C’est la journée mondiale pour le droit à l’avortement. 🧶 Le 24 juin 2022, la Cour suprême américaine décrétait que le droit à l'avortement n'était pas un droit constitutionnel en annulant l'arrêt Roe vs. Wade. Terrifiant. Et en douze minutes trente…
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Dr Aurélie Chatenet-Calyste @achatenetc.bsky.social · 28/09/2025
L' #ESR subit actuellement un gigantesque plan social dont personne ne parle hors des intéressés. Les seniors partent, les postes de titulaires sont gelés, blanchis et ne seront pourvus qu'au compte-goutte sur de longues années . Beaucoup seront supprimés.
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The Conversation France @france.theconversation.com · 28/09/2025
Le désir de maternité des jeunes chercheuses face à la précarité : se lancer, reporter ou avorter ?
theconversation.com
Le désir de maternité des jeunes chercheuses face à la précarité : se lancer, reporter ou avorter ?
Quand l’accès à un poste titulaire correspond à un parcours d’obstacle, comment concrétiser un projet de maternité ? Une enquête auprès de jeunes chercheuses éclaire leurs dilemmes.
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nora bouazzouni @nora.bz · 16/09/2025
BOUM ✊🏼 Le colloque "En finir avec les violences en cuisine" aura lieu le 25 septembre, de 14h à 18h à l'Assemblée nationale. Programme et inscriptions : framaforms.org/colloque-en-...
affiche
COLLOQUE 
EN FINIR AVEC LES VIOLENCES EN CUISINE

ORGANISÉ PAR LE DÉPUTÉ HADRIEN CLOUET, EN PRÉSENCE DE NORA BOUAZZOUNI, DE MEMBRES DES COLLECTIFS BONDIR.E, MEP, EN CUISINE
CONTRE LA LOI RACISTE, DE CHERCHEUREUSES ET DE SYNDICALISTES.

25 SEPT. 14H
ASSEMBLÉE NATIONALE 

FOND BLEU CIEL, POING QUI TAPE SUR LA TABLE, INDEX QUI FAIT CHUT, LOGO FRANCE INSOUMISE)
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Ghjuvannina @janinebd.bsky.social · 10/09/2025
Je sais plus qui avait dit : Stérin est notre punition pour avoir acheté des cadeaux sans amour et sans effort à nos proches
Affiche en manif : Stérin rends l'argent personne n'a utilisé tes box
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Marie Fernet @mariefernet.bsky.social · 22/08/2025
ET ALORS QUE DOIVENT DIRE TOUS CEUX QUI EXPORTENT DES MACHINS AVEC DE L'ALU ET/OU DE L'ACIER ET QUI SE PRENNENT 50%
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Séverine Erhel @severhel.bsky.social · 21/08/2025
Des faits divers pour adopter des réflexions plus constructives. Je ne vois pas le lien entre ce fait divers et l’addiction aux écrans des jeunes. On est clairement sur un problème de modération qui devrait être traité par les textes existants au niveau européen déjà depuis longtemps. On a aussi des
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Thibaut Schepman @thibautschepman.bsky.social · 19/08/2025
Un agriculteur séquestre deux chercheur.euses pendant 3h. Les insulte, avec sexisme bien sûr. Leur crime ? Faire des inventaires botaniques. Bienvenue dans la France de 2025, où faire de la science environnementale devient dangereux. 🧵 lesjours.fr/obsessions/c...
lesjours.fr
La science passe sous les roues des détracteurs
Intimidation, agressions, autocensure : les chercheurs en environnement sont dans le viseur des agriculteurs et de leurs lobbies climatosceptiques.
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Padre Pio @padrepio.bsky.social · 15/07/2025
Attendez le mec veut annuler la journée fériée du 8 Mai ? L'année des 80 ans ? Avec un fascisme en pleine forme de partout ? Le symbole, mais le symbole...
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nora bouazzouni @nora.bz · 07/07/2025
thread énervé, comme à chaque fois qu'un GRaNd cHeF chouine sur un plateau télé/radio.
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CQFD Journal @cqfdjournal.bsky.social · 04/07/2025
🍲Attention chaud ! Le numéro 243 de #CQFD est sorti du four ! Pour cet été, on vous a concocté un #doublenuméro spécial sur la #bouffe (et tout ce qu'il y a de politique au sein des pratiques alimentaires). Alors à table ! 👉 Disponible dès aujourd'hui dans tous les bons marchands de journaux !
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Télérama @telerama.bsky.social · 23/06/2025
Plusieurs écrivains ont posté sur les réseaux sociaux des vidéos pour expliquer leur travail : un savoir-faire humain et minutieux. Un plaidoyer en chair et en os contre le déferlement d’ouvrages produits par des tutoriels d’édition.
telerama.fr
Sur TikTok, des auteurs filment leur vie d’écriture à mille lieues des standards générés par l’IA
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Utopia 56 @utopia56.bsky.social · 19/06/2025
C’est terminé. La campagne de rafles menée par le ministère de l’Intérieur a pris fin. Des millions d’euros d’argent public auront été dépensés pour propager la peur et servir une opération d’autopromotion. Un véritable modèle d’intégrité, un honnête homme.
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Le Planning familial @leplanningfamilial.bsky.social · 16/06/2025
La situation financière que vit le Planning est inédite. ❤️‍🩹 Réduire les financements du Planning, c’est s’attaquer à l’accès à la contraception, à l’avortement, à la prévention des IST et des violences, à l’éducation à la sexualité.✊ 👉 don.planning-familial.org/soutenir-16-... #JeSoutienslePlanning
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nora bouazzouni @nora.bz · 08/06/2025
www.radiofrance.fr/francecultur...
radiofrance.fr
A la bonne franquette avec les routiers
Symboles d’une certaine vision de la gastronomie populaire, les restos routiers connaissent un regain d’intérêt depuis quelques années, en même temps que leur nombre décline en France. Mais ils se réi...
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Klaire fait Grr @klaire.fr · 27/05/2025
Salut les Blueskos. Je vous propose d’acquérir pour 5 balles ce petit livre astucieusement intitulé « Comment manger un milliardaire sans avoir de lourdeurs d’estomac » dont tous les bénéfs vont à MSG Urgence Gaza. ➡️ klaire.sumupstore.com
Un selfie où je tiens le prototype fait maison du livret (taille A7, soit une carte postale pliée en deux)
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Dr Aurélie Chatenet-Calyste @achatenetc.bsky.social · 25/05/2025
Très bon article. En plus du reste, "On notera au passage que la semestrialisation (intervenue en 2002) a multiplié par deux le nombre de rentrées et de fins de sessions de cours à gérer."
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France Culture @franceculture.fr · 26/05/2025
Avant les hashtags, il y avait les fédérations. Et des femmes décidées à faire enfin entendre leur voix. ➡️ l.franceculture.fr/KNR
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nora bouazzouni @nora.bz · 20/05/2025
J-0 c'est aujourd'hui cinq ans de boulot concrétisés dans ce livre je ne vous cache pas que j'en ai chié pour l'écrire mais pas autant que les travailleur·euses de la restauration en chient, eux, tous les jours.
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Antoine Zalc @antoinezalc.bsky.social · 05/05/2025
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Edwige Chirouter @edwigechirouter.bsky.social · 18/04/2025
Donc le 5 mai : ✅ On régularise les précaires ✅ On recrute des titulaires à la hauteur des besoins ✅ On augmente tous les crédits ds labos et on supprime les appel à projets ✅ On crée un revenu étudiant. e Pour commencer.... #VeilleESR @fsu-nationale.bsky.social @juliengossa.cpesr.fr @cpesr.fr
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Vilain Syndicaliste @vilainsyndicaliste.bsky.social · 18/04/2025
Par ce mec qui en 2024 voulait enlever 1 milliard d'euros au budget de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche.
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Hugo 🧠 Baup🎗️ @hugobaup.bsky.social · 09/04/2025
🥕🥕🥕 ATTENTION : ne vous faites pas carotte !!!
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Anne-Claire Durand @nutriac.bsky.social · 18/03/2025
Réindustrialisation en France : l'Agroalimentaire en tête en 2024 www.processalimentaire.com/vie-des-iaa/...
Couverture du Baromètre industriel de l'Etat - Mars 2025
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Fatnography @fatnography.bsky.social · 04/03/2025
Aujourd'hui, c'est la journée mondiale contre l'ob*sité alors une fois encore, on s'y colle pour parler de ce qui ne va pas : fatnography.org/2025/03/04/j...
fatnography.org
Journée mondiale contre l’ob*sité – fatnography
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Annabelle Allouch @annabellallouch.bsky.social · 22/02/2025
On rend hommage à Julie Mazaleigue et à son travail Lundi prochain à l’UPJV, qui est aussi son université de formation. #Xanax
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Séverine Erhel @severhel.bsky.social · 19/02/2025
Très fière de vous annoncer la sortie de ce podcast Votre Cerveau sur l’impact des Écrans le 25 février 2025 avec @franceculture.bsky.social Un podcast en 6 épisodes de 10 min, réalisé par Charlotte Roux, disponible l’application Radio France. www.radiofrance.fr/francecultur...
radiofrance.fr
Bande-annonce : épisode /6 du podcast L'impact des écrans
AUDIO • L'impact des écrans, épisode /6 : Bande-annonce. Une série inédite proposée par France Culture. Écoutez Votre cerveau, et découvrez nos podcasts en ligne.
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Margot Giacinti @margotgiacinti.bsky.social · 22/02/2025
Sauvons la revue Nouvelles Questions Féministes ⬇️
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Cécile Duflot @cecileduflot.bsky.social · 21/02/2025
En parlant de cette gifle de 2002 il parlait d’un “geste de père de famille sans gravité” alors permettons de dire ce n’est ni un geste de père de famille ni sans gravité. Ce que je disais il y a quelques jours y fait écho bsky.app/profile/ceci...
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Kildine Bataille-Bennetz @kbataille.bsky.social · 14/02/2025
Je ne céderai rien aux forces réactionnaires qui tentent notamment d’instrumentaliser le féminisme pour diviser et exclure, au lieu de rassembler et émanciper. dijon-actualites.fr/2025/02/14/k...
dijon-actualites.fr
Kildine Bataille réagit fermement à l’implantation de Némésis à Dijon
La 15ème adjointe à la maire de Dijon, Kildine Bataille, en charge de la Petite enfance, de l'égalité femmes-hommes et de la lutte contre ...
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Académie des sciences @academiesciences.bsky.social · 11/02/2025
Yvonne Choquet-Bruhat nous quitte aujourd’hui (1923-2025) Elle fut la première femme élue à l’Académie des sciences 🌿
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revue Sesame @revuesesame.bsky.social · 11/02/2025
📰 La (re)production genrée de l’enseignement supérieur et la recherche, par @valeryrasplus.bsky.social à lire sur le site de la Mission Agrobiosciences de l' @inrae-france.bsky.social
shorturl.at
La (re)production genrée de l'enseignement supérieur et la recherche – Mission d'animation des agrobiosciences
L'ouvrage collectif Le genre en recherche : évaluation et production des savoirs (Quae, 2025) s'inscrit dans le prolongement du colloque Le Genre en recherche organisé en 2020 par l'Agence Nationale…
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nora bouazzouni @nora.bz · 09/02/2025
à lire. et un rappel que ce n'est pas l'IA qui détruit ces emplois, mais bien des humains, ceux qui décident de remplacer des rédacteurices par chatGPT. www.liberation.fr/checknews/re...
liberation.fr
Remplacées par ChatGPT, les «petites mains» africaines du web voient fondre leurs revenus
L’apparition de l’intelligence artificielle a fortement bousculé le secteur des rédacteurs francophones, entre clients envolés et perte de sens de leur métier.
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Manon Niquette @manonniquette.bsky.social · 07/02/2025
Pour vous inscrire //To register: events.teams.microsoft.com/event/a78556...
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nora bouazzouni @nora.bz · 05/02/2025
et évidemment, giédré <3 www.youtube.com/watch?v=6Rv0...
youtube.com
C’était mieux avant - La chanson de GiedRé dans "La dernière"
YouTube video by Radio Nova
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David Monniaux @monniauxd.bsky.social · 05/02/2025
Menace d'invasion du Groenland, de Gaza. Menaces de Putin. Budget pas adopté. L'urgence : supprimer l'écriture inclusive !
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Marie Fernet @mariefernet.bsky.social · 05/02/2025
www.lemonde.fr/internationa...
lemonde.fr
Donald Trump provoque la sidération générale en envisageant un contrôle américain de la bande de Gaza
A l’issue d’une rencontre avec le premier ministre israélien, Benyamin Nétanyahou, le président américain a répété qu’il souhaitait vider le territoire palestinien de ses habitants, avant d’évoquer « ...
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sandrine deloffre @sandrinedeloffre.com · 01/02/2025
J'adore l'autrice "UNE FEMME" et son album phare "BANDE DESSINÉE".
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Martine Roffinella @martineroffinella.bsky.social · 31/01/2025
En ce #VendrediLecture, et pour celles et ceux qui n'ont pas vu passer l'info, je remets le lien vers ma chronique sur l'ouvrage de @clementinehg.bsky.social - "Corps, alimentation et réseaux sociaux " -, actuellement N°1 sur le blog Sous le pavé la plume. martineroffinella.fr/lassiette-au...
martineroffinella.fr
L’assiette au buzz - Sous le pavé la plume
La collection « Borderline » des éditions Le Murmure « regroupe toutes sortes de sujets sous forme de petits essais tirés pour la plupart de la pop culture ou d’univers déjantés » et ne s’interdit rie...
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Le murmure éditeur @lemurmure.bsky.social · 30/01/2025
Lire c'est déjà resister !
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Libération @liberation.fr · 29/01/2025
Créée il y a plus d’un siècle, la confrérie très fermée du Club des cent entend promouvoir la cuisine française, notamment lors de déjeuners hebdomadaires. Parmi sa centaine de membres influents se trouvent Alain Ducasse, Jean-Pierre Raffarin ou Martin Bouygues. Mais aucune femme. Notre enquête ⤵️
liberation.fr
Le Club des cent, discret cercle masculin où l’on festoie entre soi
Créée il y a plus d’un siècle, la confrérie très fermée entend promouvoir la cuisine française, notamment lors de ses déjeuners hebdomadaires. Parmi ses membres influents se trouvent Alain Ducasse ou Martin Bouygues. Mais aucune femme.
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