En 1 dedo de agua pongo a cocer: ajo, una cebolla, cúrcuma, jengibre, pimienta (poca), eneldo, el zumo de una naranja, salsa de soja, una parrillada de verduras y medio paquete de gambas peladas. Luego añado el arroz, cocido aparte, y lavado antes y después de cocer
Barato, sin grasa, y muy rico