แจกสูตรซุปถั่วแดง Oshiruko ร้อนๆทำกินกันตอนอากาศหนาวๆ ฟินสุดๆ
ถั่วแดงอะซึกิ 200 g (แช่น้ำข้ามคืน)
น้ำ 1 ลิตร
ต้มจนถั่วสุกแตกดีทั้งหมด(ใส่ช้อนสแตนเลนเลสให้ถั่วสุกเร็วขึ้น)
เติมน้ำตาลทราย 150-200g ปรับได้ชิมรสตามชอบ
เกลือ ปลายนิ้ว (ต่อ)
ถ้าต้มไปแล้วน้ำน้อยเติมได้อีกค่ะ
Tips ต้องต้มถั่วให้สุกแตกก่อนค่อยปรุงรสค่ะ
