Ο μέτριος καφές, στην Ελλάδα τουλάχιστον, είναι συνήθως γλυκός προς πετιμέζι.
Ο με ολίγη από την άλλη είναι πάντα το κάτι τι λίγος σε ζάχαρη.
Νομίζω πως ο πραγματικά μέτριος καφές δεν υπάρχει εκεί έξω, ίσως δεν έχει ποτέ υπάρξει και το να τον προσεγγίσεις μπορεί μαθηματικά να τείνει στο άπειρο ♾️