子どもがめっちゃ好きなほうれん草とワカメのスープ。 鍋に水550ml、顆粒鶏ガラ、茹でて3cmに切ったほうれん草、細切りにんじん、斜め薄切りネギ、短く切ったえのき、ワカメを入れ蓋して5分ほど柔らかく煮る。醤油と塩胡椒で調え、器に盛り、好みですりゴマ&ゴマ油を。 これだと苦手な野菜も食べる！

サバの味噌煮缶を使った、梅カレーのレシピ。玉ねぎとトマトを切ったら材料すべてをフライパンに入れ、10分蒸し煮で完成！たったこれだけで栄養満点のおいしいノンオイルカレーが完成します。手抜き感ゼロ、罪悪感ゼロで食べられる、作り手にとっても食べ手にとっても嬉しいレシピです。ぜひ！

堀江 ひろ子 さんの鶏スペアリブを使った「鶏手羽の簡単スープカレー」。安い！早い！短時間ででき上がるのに、鶏手羽と野菜のうまみで味は本格派。スープ仕立てで食べやすい一皿です。 NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が満載。

ワタナベ マキさんのゴーヤー,豚ひき肉を使った「ゴーヤーと豚ひきの甘辛炒め」のレシピページです。豚ひき肉のうまみに、ゴーヤーの苦みが爽やかな炒め物。ご飯がすすむ甘辛味で、おかわり必至です！ 材料: ゴーヤー、豚ひき肉、にんにく、赤とうがらし、A、白ごま、ごま油、塩、しょうゆ

【夏野菜のカンタン焼きびたし】 なす、オクラ、トマト、何でもいいです。 オリーブオイルでこんがり焼いた夏野菜を、「カンタン酢＋追いがつおつゆ」を混ぜたつゆにちゃぷんと漬けて冷やしておくと、出汁が染みる最っ高の焼きびたしになります。好きな野菜でお試しを…

山本ゆりさんのレシピでTOP5に入るほどリピートしている、ごちそうデリサラダ！ デパ地下で買ったような、いやそれ以上に美味しくできる。きゅうりや枝豆、カリカリに炒めたベーコンやナッツなど食感が異なる具材を入れてるので食べ応えがすごい。 秒で無くなるのでいつも倍量で作ります。

美味い

鰹のタタキの新しい食べ方。バジルの爽やかな香りと生ピーマンの瑞々しい苦味を効かせたナンプラーソースでいただく、夏ど真ん中の火要らず混ぜごはん。鰹のタタキのスモーキーな香り•旨みと夏野菜そのものが持つ素材の味わいが一番搾りホワイトビールと相性抜群。作る時間から食べる時間までずっと清