よね蔵 @acid123021.bsky.social · 05/09/2026胃腸の調子が悪いので、手羽元で参鶏湯風のかゆ 炊飯器だと簡単だし生米からできるのも良い 手羽元、長芋、鶏ガラスープの元、生姜、にんにくチューブ、酒ちょっと 長芋が食べたくて突っ込んだが割と合う…ホクホクでおいしい 青空ごはん部 010
よね蔵 @acid123021.bsky.social · 27/06/2026スーパーで安かった刺身用ホタテ貝柱の食べ比べ 刺身、漬、バター焼き、カルパッチョ風 タコも安かったのでネギと塩と鶏ガラと油で和えるレシピをようやく実現できた ユーチューブのズッキーニのステーキがとても美味だった パルミジャーノはないので粉チーズでやったが粉チーズが効いている youtube.com/shorts/YATxn... 青空ごはん部 050
よね蔵 @acid123021.bsky.social · 03/05/2026ふるさと納税で取り寄せたでっかい牡蠣のバター焼きと憧れの鯖のリエット 鯖の水煮缶、玉ねぎとマッシュルームみじん切り炒め、ディル、レモン汁、にんにくすりおろし、オリーブオイル、塩コショウを混ぜる コンソメでチンした新玉ねぎと食べたらうまかった 鯖の水煮缶の残りとコンソメの残りでスパゲティを茹でてこれにもリエットを 青空ごはん部 0161
よね蔵 @acid123021.bsky.social · 18/04/2026労働の後のビールはうますぎて労働はビールのためにあると考えるしかない 缶詰じゃないホワイトアスパラ初めて見つけたので買ってみたが味より筋が気になる…生のアスパラは筋があるからいつもモヤモヤが残る どうすればいいんだ 青空ごはん部 070
よね蔵 @acid123021.bsky.social · 04/04/2026かねふくの明太子が安かったのでXで拝見した明太子にネギとごま油かけたものと、これまたXで拝見した厚揚げにめんつゆかけて片栗粉で焼き粉チーズをかけたもの それとホタルイカと菜の花のペペロンチーノ風 菜の花がおいしかった 明太子納豆スパゲティは塩昆布ともみのりがいい仕事をしていた 青空ごはん部 070
よね蔵 @acid123021.bsky.social · 09/02/2026某レシピを参考に白菜とえのきをごま油で炒めて中華スープの素と塩で整え溶き卵を入れたあんかけラーメン 製麺所の麺使ったら細麺なのに最後まで伸びなくて感動したな 青空ごはん部 0120
よね蔵 @acid123021.bsky.social · 02/01/2026年末年始はすき焼きが食べたくなって、めんつゆですき焼き風鍋 ドラマ人間標本ですきやきにトマトを入れていたのでどうだろうと思ったが結構うまい！すき焼きは甘くて疲れがちだがトマトの酸味で無限に食べられる 締めのラーメン（しかなかった）にも合うスープになっていたな 青空ごはん部 0120
よね蔵 @acid123021.bsky.social · 15/11/2025赤魚の干物のアクアパッツァとその後のリゾット あさりを忘れる失態を犯したが十分美味しかった アクアパッツァて初めて作ったけど意外と簡単なんだな リゾットうますぎたし鍋といい2度美味しい料理は最高だ 青空ごはん部 0100
よね蔵 @acid123021.bsky.social · 03/11/2025昼はハシヤのキムチベーコンたまごリスペクト いつも食べ終わる頃には疲れ切っているのだが定期的に食べたくなる味 のりが本当にうまい のりを食べるためにスパゲッティがあると考えてもいい 青空ごはん部 0100
よね蔵 @acid123021.bsky.social · 02/11/2025鍋を解禁した 昨日はキャベツが青臭くてもつも臭くて失敗したなと思ったが半分の量で丁度いい 具材を入れすぎていたのかも あともつは水洗いが大事 ダイソーで初めて見かけた牛だしにんにくの鍋の素、もつに合うな 青空ごはん部 080
よね蔵 @acid123021.bsky.social · 25/10/2025Xで見かけた鶏マッシュクリームとイオンで買ったサーモンユッケ+韓国のり 鶏肉に比してソースが多いけど簡単で美味しくて正解だった 冬物語が出てきて嬉しいが、いつも真冬には無くなってるんだよな…鍋と飲みたいのに 青空ごはん部 0100
よね蔵 @acid123021.bsky.social · 04/10/2025ヤリイカのガリバタ炒めと赤魚の西京焼きとしめじのホイル焼き ヤリイカうまい！！ 下処理初めてしたが目取るとき申し訳ないと思いつつ無になれるというか楽しかったから結構いいかもしれん 青空ごはん部 050
よね蔵 @acid123021.bsky.social · 20/09/2025今日は定期的に食べたくなる厚揚げの大葉チーズカリカリ焼とねぎとろアボカドの韓国のり巻きにした 相変わらずうまいなぁ 青空ごはん部 070
よね蔵 @acid123021.bsky.social · 07/09/2025パン粉炒め…成功ッ…！ と思ったがパン粉の量が多すぎるのかパン粉食ってるとお腹痛くなってきたな 成功してないのかもしれない 000
よね蔵 @acid123021.bsky.social · 06/09/2025今日は秋刀魚の塩焼きと海老と野菜のパン粉焼きっぽくしたかったもの 秋刀魚は固くてこれは焼きすぎた気がするな…美味しそうな秋刀魚の写真流れてくるのありがたい ハンチョウの無料開放で見たパン粉焼きが食べてみたくて適当に作ったら、トマト入れる前からパン粉がベチャッとしてしまいなんか違う…と思ってたらレシピがあっのか…圧倒的にパン粉が足りてないな、あと具材とは別に炒めておくんだな 明日リベンジしよう 青空ごはん部 0130
よね蔵 @acid123021.bsky.social · 30/08/2025時間がかかるので煮物はあまりやらないが、吉野家の角煮を見て食べたくなったので久々に作った だが肉が硬い！時間をかけないと柔らかくならないんだな… 煮物は外で食べる価値ありだなぁ あとはしめじのホイル焼き これもノンフライヤーでできたのがありがたいな 秋刀魚がたくさん流れてくる、美味しそうだな… 青空ごはん部 080
よね蔵 @acid123021.bsky.social · 23/08/2025エアフライヤーを導入したので子供の頃好きだった鶏の香草パン粉焼きを作った S＆Bの香草焼シーズニングに生のローズマリーとパン粉をプラスして鶏肉にまぶし180℃で20分、裏6分焼いただけだがサクサクでうまくできた それと黒あわび茸と黒豆のソテー 黒あわび茸ってすごいな、肉厚 青空ごはん部 0100
よね蔵 @acid123021.bsky.social · 09/08/2025赤エビと焼枝豆 生エビ食べたい欲求満たすと共に焼枝豆食べたい欲をこれまた青空ごはん部でとどめを刺されたため真似させて頂いたらとておいしかった 茹でよりサクッとしててビールに合いすぎる、ごま油と塩（＋ニンニク少々）だけでここまでうまいなら次回も作る その後赤エビの頭とふるさと納税の牡蠣の油漬けの油でスパゲティを作った 赤エビ頭のダシがうまい 0110
よね蔵 @acid123021.bsky.social · 02/08/2025前に青空ごはん部で見たカレースパゲティが美味しそうだったので真似させて頂いた🙏 賞味期限ギリギリ切れたレトルトカレーで作ったけどうまい😋 加えた玉ねぎと鮭ハラスとダイソーのコリアンダーがいい仕事をしてる…気がする そして粉チーズが最高🎉 080
