carolina jaramillo s @carojarasanta.bsky.social · 14/12/2024Los alumnos estuvieron conmigo hace un año y oh sorpresa! No sólo hicieron 100% cocinas regionales sino que las anidaron con acontecimientos políticos e históricos 👇🏼 160
carolina jaramillo s @carojarasanta.bsky.social · 14/12/2024Hicieron una rigurosa investigación acerca de los ingredientes, técnicas, sabores, métodos de cocción y vivencias propias de sus infancias creando este fabuloso menú de siete tiempos 160
carolina jaramillo s @carojarasanta.bsky.social · 14/12/2024Arrancaron con cocina indígena de la época pre hispanica y terminaron con un postre dedicado al día en que GGM recibió su premio nobel y a su obra cien años de soledad. 160
