근데 머 사실. 식문화에서 '니넨 이거뿐이잖아!'만큼 의미없는 말이 없다 생각해요
그 '이거'가 식문화나 생활문화를 결정짓는걸 빼놓고 말하면 섭하지않겠어요
글케치면 비엣남과 태국도 기름(튀김)과 피시소스말곤 머가 없으며
프랑스도 버터와 스톡 빼면 뭐가 없고
미국도 가공치즈와 콘시럽 빼면 뭐가 없고
일본도 맛술과 간장 빼곤 뭐 없을걸요
이탈리아도 지중해성 작물(토마토 올리브 밀)빼면 있는 금세 빈약해지고...
아무래도... 아무래도 그렇죠 당연한 이야기인거죠