前に中華料理店で食べた枝豆の紹興酒蒸しが美味しかったので、日本酒のレシピを見つけてやってみた。
うん、美味しい!
レンジで簡単、確かにこれは冷蔵庫に常備したい…
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「枝豆のレンチン酒蒸し」
最近気に入っている、枝豆のレンチン蒸し。
簡単、美味しい!洗い物ラク!常備しておやつにも食べてます。
枝豆1袋ごと200gを袋ごと、洗って水気を軽く切って耐熱皿に入れて、塩小さじ1/2弱を和えて、お酒大さじ1かけ、ラップをふわり。
600w6分加熱。