海野つなみ @uminotsunami.bsky.social · 03/06/2025アランチーノはミンチぎっしりで食べ応えあり。 ランチはクウェートのシドラでクベ・エルグ(野菜のフリットにヨーグルトソース)とエルバ(ピスタチオ入りカルダモン風味プディング)と紅茶。 買い物の合間にヨルダンのデーツシェイク。 1220 0
海野つなみ @uminotsunami.bsky.social · 03/06/2025そのヨルダンで、茄子のフムスを買うついでに、また謎のヨルダンまんじゅう(?)を買ってみた。1,250円とお手頃価格。 今日のおやつに食べてみたら、ほろほろの焼き菓子で美味しかったです。 穴あきはデーツフィリングで甘め、楕円はピスタチオフィリング、丸は胡桃フィリングで甘さ控えめ。 デーツは中東のあんこだなあ。 1270 0
海野つなみ @uminotsunami.bsky.social · 04/06/2025名前が判明、マアムールというみたい。 「日本で言うお饅頭のような存在」、ヨルダンまんじゅう間違ってなかった(笑)。 アーモンドのいい香りがしたんだけど、入ってなかったか。 halal-life.themedia.jp/posts/4776137/halal-life.themedia.jpマアムールアッサラーム アレイクム。イードおめでとうございます!ヨルダン南部に住む佳子です。日本より1日早く犠牲祭を迎え、我が家は準備や来客に追われていました。今回ご紹介するのは、お祝い時期に欠かせない「マアム 0160 0