ゆう @you00x00.bsky.social · 26/06/2026今日初めてビルマ料理をいただいた。 なかでも発酵茶葉とキャベツ、フライドナッツのサラダが格別に美味しくて、初めて食べるのにばくばくいけてしまった。 ビルマ風チキンビリヤニも最高。とろける飴色玉ねぎソースのかかった、よく煮込まれた鶏ももがどどんと乗っていて、自分でほぐしていただく。 移民の国では、移民たちそれぞれの国での味を楽しめるのが醍醐味。 0130
